囲炉裏 えん encounter コース詳細 2026/08/01 更新
石川県金沢の毛蟹(けがに)漁獲量が極端に少なく大変希少な毛蟹を金沢より活きたまま直送、店内で茹で上げます。金沢で水揚げされる「毛蟹」は、濃厚でクリーミーな蟹味噌が絶品です。また身がぎっしりと詰まり、割烹で重宝される透明感のある美しい味わい。大変希少な蟹のため、時期や店舗のご予約状況によってご予約をお受けできない場合がございます。
| 料金 | 13,000 円（税込） クーポンを見る |
|---|---|
| 品数 | 8品 |
| 利用人数 | 4～36名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
最大200ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能時間 | 17:00～21:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日22時まで |
| 補足事項 | 季節や仕入れ状況によってメニュー内容が変更になる場合がございます。変更になった場合には上記内容に変わる素敵なメニューをご用意いたします。 |
このコースで使えるクーポン
※クーポンは予告なく内容を変更・終了・延長する可能性があります。
コース内容
先付 本日の小鉢
お造り 鮮魚２種盛り
蒸物 金沢獲れ直送の毛蟹（けがに）
特別酒 毛蟹の甲羅酒
お鍋 季節の陶板焼き
揚げ物 季節の天ぷら
蒸し物 茶碗蒸し
御飯 生姜の島原味噌漬けの出汁茶漬け
※苦手な食材やメニュー、アレルギーなど事前にご相談いただければ同等のメニューと変更いたします。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/08/01
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ご来店日・時間・人数を選択後、席タイプを選んでください。
4～36名でネット予約がご利用いただけます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
