KOME TO COFFEE

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  【こだわり製法で炊き上げたお米は絶品】

  「おこめ」はすべて自家製米。精米してすぐに研ぎ、半日以上浸水してから炊き上げます。「おみず」は山形出羽三山の硬度55度の天然水を取り寄せています。美味しいごはんを炊くのに最適な40度～60度の軟水です。「炊き上げ」は三重県の特性萬古焼　三鈴窯を採用。保湿性に優れ炊飯時お米が対流しやすく、遠赤外線でふっくら炊き上げます。

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  【ココロもオナカもふっくら】

  すべての定食に「こだわりのごはん」、建長寺発祥の「けんちん汁」。旬の食材を使用した目で見てうれしい食べて美味しい小鉢3種。お好みで湘南の海の恵みをトッピングすれば「ココロもオナカもふっくら」です。

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  【当店名物！新鮮なイクラを合わせた贅沢な一品】出汁巻き玉子定食　いくら

  当店の人気No.１。こだわりの出汁巻き玉子とと新鮮なイクラを合わせた贅沢な一品です。お米は厳選されたお米を前日から浸水させ、土鍋で炊き上げています。一口食べれば、その違いを実感できるはずです。さらに、追加トッピングとしてシラスをおすすめしています。ぜひご賞味ください！

  2,100円（税込）

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  【多くの方に愛される定番メニュー！】銀鮭の塩こうじ漬け定食～さっぱり大根おろしのいくらがけ～

  多くの方に愛される当店の定番メニューは、すべてこだわりのお米にぴったり合うようにお作りしています。全ての定食には、当店すぐ隣の建長寺発祥のけんちん汁がついており、心温まる味わいを楽しめます。また、季節ごとに変わる3種の小鉢もお楽しみポイントです。ぜひ、こだわりの銀鮭定食をお試しください！

  2,500円（税込）

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  【特製ブラックタルタルソースが決め手！】鳥モモ肉のチキン南蛮定食～ブラックタルタルソース～

  サクサクに揚げた鳥モモ肉を当店自家製のブラックタルタルソースと一緒に♪多くの方にリピートいただく当店の自慢の一品！思わずご飯をおかわりしたくなります・・・！！！季節の小鉢と自慢のけんちん汁と一緒にお楽しみください！

  1,900円（税込）

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  出汁巻き玉子定食　いくら

  2,100円（税込）

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  出汁巻き玉子定食　牛しぐれ煮

  1,800円（税込）

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  出汁巻き玉子定食　ねぎ

  1,600円（税込）

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  大粒！特大！牡蠣フライ＆エビフライ定食

  2,700円（税込）

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  厚切りハムカツ定食～粒マスタードソース～

  1,900円（税込）

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  鳥モモ肉のチキン南蛮定食～ブラックタルタルソース～

  1,900円（税込）

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  銀鮭の塩こうじ漬け定食～さっぱり大根おろしのいくらがけ～

  2,500円（税込）

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  めぬけの西京漬け定食～卵黄乗せ～

  2,100円（税込）

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  こだわり牛しぐれ定食

  1,900円（税込）

ご飯の上にプラスで鮮魚のトッピング

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  イクラ

  1,500円（税込）

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  うに

  1,800円（税込）

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  うに＆いくら

  1,800円（税込）

• マグロ

  1,300円（税込）

• ネギトロ

  900円（税込）

• 生シラス

  1,100円（税込）

• 釜揚げシラス

  700円（税込）

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  マグロ＆いくら

  1,600円（税込）