天ぷらと割烹 銀茶寮

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  衣に包まれた素材の旨味を味わえるこだわりの天ぷら

  当店では国産こめ油と太白ごま油をブレンドしたものを使用しております。こめ油は米糠から抽出された植物性の上質な油で、油キレがよく胃もたれしにくいため、味はもちろん美容・健康面からもおすすめ◎そんなこだわりの天ぷらの本質は蒸し料理でもあります。衣の中にその旨味を封じ込め、丸ごと味わう贅沢過ぎる料理を是非ご堪能ください。

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  当店自慢の銀コースは月に2回メニューが変わります◎

  衣の中に素材の旨味を封じ込めた一品をご提供する当店では、月に2回、月初めと中旬頃に内容が変わる「銀コース」が自慢◎食材は旦過の鮮魚店や八百屋から新鮮な旬素材を仕入れており、季節を感じる様々な料理をお楽しみいただけます。旬の味覚を満喫できるこちらのコースはランチでもディナーでもご利用可能◎是非一度お試しくださいませ！

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  【季節の食材をふんだんに】牛ヒレの天ぷら

  コースの他にもアラカルトメニューも多数ご用意しております。国産こめ油と太白ごま油をブレンドした油で揚げた自慢の天ぷらは、車海老や国産穴子、牛ヒレの天ぷらなど衣の中に素材の旨味を封じ込めた逸品ばかり。その他その時期おすすめの天ぷらや料理、甘味もご用意しております。※写真は「牛ヒレの天ぷら」です

  2,200円（税込）

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  【店長のおすすめ】　海老の塩焼き

  海老本来の味が引き立つ塩焼きで提供しております。お客様にも人気の料理の一つ。お酒が進む逸品です。その他にも、鴨ロースや鱧など厳選食材や季節の食材も取り揃えております。昼飲みも可能なので気軽にお立ち寄りください。

  1,000円（税込）

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  【宴会・接待・お祝いに】銀コース

  月に2回、月初めと中旬頃に内容が変わり、季節ごとの旬素材をご堪能いただける当店自慢のコースです。前菜やお造り、季節の一品、鉢物と自慢の天婦羅、デザートまで楽しめる充実の内容となっております。料理一つひとつが繊細で、極上の味わいを楽しめるこちらのコースは、ランチとディナーどちらでもご利用可能です。

  7,700円（税込）

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  【10食限定】鯛茶づけ

  小鉢/鯛のごまづけ/天ぷら/(海老一本・野菜四個)/ごはん/お出汁

  2,800円（税込）

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  こぼれ天丼

  海老三本/穴子一本/野菜三個/お味噌汁/お漬物

  2,530円（税込）

• 天ぷら膳

  小鉢/海鮮サラダ/天ぷら盛り合せ/ごはん/お味噌汁/デザート※ごはんを+770円(税込)で鯛茶づけに変更できます。

  3,300円（税込）

ある日のおすすめ※時期によりメニュー変わります

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  海老の塩焼(2尾)

  1,000円（税込）

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  本日のお刺身 三種

  980円（税込）

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  ひらすカマ塩焼き

  1,300円（税込）

• 国産牛ヒレステーキ(120g)

  2,800円（税込）

• 鰯のかば焼き

  660円（税込）

• 木の子ポテサラ

  450円（税込）

• 牛のロースト 松茸あんかけ

  2,160円（税込）

• 鯛の胡麻づけ

  980円（税込）

• 玉葱豆ふ

  500円（税込）

• 水茄子と生ハムモッツァレラのサラダ

  980円（税込）

• 八代産　ハモ天ぷら

  900円（税込）

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  鴨ロースの香味ソース

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  鱧のとろろ和え

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ある日の天ぷら

• 大黒しめじ (2切)

  550円（税込）

• 舞茸 (2切)

  550円（税込）

• 蓮根 (2切)

  400円（税込）

• はも

  660円（税込）

• かます

  660円（税込）

• おまかせ五種盛

  980円（税込）

天ぷら単品

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  牛肉の天ぷら

  2,200円（税込）

• 才巻海老

  1,100円（税込）

• 国産穴子

  1,100円（税込）

• 帆立貝

  1,100円（税込）

• 鳥賊

  880円（税込）

• 焼芋

  550円（税込）

• ※その他の単品メニューございます。店頭にてご確認ください。

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甘味

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  月替わりのデザート

  660円（税込）

• バニラアイス

  495円（税込）