個室焼肉　志　本店（しるし ほんてん）

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  品質の徹底管理

  当店では独自に設定した厳格な基準で冷凍後・開封後等の賞味期限を設定し、さらに保管用冷凍庫・冷蔵庫の温度チェックを徹底しております。また、店内で従業員がお肉を手切りで加工することにより、美味しさと同時に安心してお召し上がりいただけるよう、その品質の最終確認を行っております。

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  徳島の焼肉屋で唯一神戸牛を正式に取り扱うお店です。

  【本物の神戸牛をぜひ】ヒレの中でも中央部分に位置し、もっとも肉質が良い部分のシャトーブリアン。柔らかく、舌触りはとるけるような上品で濃厚な旨みのあるサーロイン。ランプから霜降りの部分のみを取り除いたイチボ。赤身の淡白さとコクのある柔らかさを併せ持った贅沢な一品となっております。その他にも人気メニュー多数ご用意。

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  【当店1番人気】ネギ包みタン⇒柔らかく肉厚なタン×はみ出さんばかりの鮮やかなネギが相性抜群の一品

  【当店1番人気!!ネギ包みタン】タンの一番良質で柔らかい部位を肉厚たっぷりにカットし、鮮やかな青ネギをはみ出さんばかりに詰め込んだ一品。ネギとタンの相性は抜群でシャキッ×ジュワッの歯ごたえも抜群です。当店にご来店された際一度は召し上がっていただきたい人気の名物メニューです。単品もしくはコースでご提供。

  1,980円（税込）

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  【各種宴会におすすめ】宴会コース⇒お料理のみ4000円～、飲み放題付きコース6200円～ご用意

  【各種宴会にぜひ】お料理のみのコース⇒4000円(税込)～、飲み放題付きコース⇒6200円(税込)～、単品飲み放題2200円(税込)と豊富な種類のコースを取り揃えております。また当店は全席個室となっております。デートや女子会、会社宴会やプライベート宴会など少人数～大人数までご利用いただけます。

  4000円(税込)～

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  【本店イチ押し】レアステーキユッケ⇒厳格な基準をクリアした安全な生肉を最高の状態でご提供

  【本店大人気のレアステーキユッケ】当店では厳格な基準で徹底管理を行っているため、安全な生肉を安心してお召し上がりいただけます。ぜひ一度ご賞味ください。その他にも厳選された神戸牛や本格デザートもご用意しております。誕生日や記念日などの特別な日にはメッセージ付きサプライズプレートをご用意しております。

  1,690円（税込）

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  最高級神戸牛シャトーブリアン

  11,000円（税込）

8月限定メニュー

最高級特選神戸牛

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  最高級神戸牛ハラミ

  3,500円（税込）

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  最高級神戸牛シャトーブリアン

  11,000円（税込）

• 最高級神戸牛カルビ

  2,800円（税込）

• 最高級神戸牛イチボ

  3,300円（税込）

• 神戸牛食べ比べSET

  4,800円（税込）

• ハラミ食べ比べSET

  3,600円（税込）

神戸牛＆黒毛和牛

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  特選塩タン

  2,200円（税込）

• 塩タン

  1,380円（税込）

• ネギ包みタン

  1,980円（税込）

• 炙りロース

  1,480円（税込）

• 上ロース

  1,890円（税込）

• 上カルビ

  1,540円（税込）

• 上ハラミ

  1,680円（税込）

• 焼きしゃぶ～サーロイン～

  1,880円（税込）

• ランプ

  1,640円（税込）

• イチボ

  1,640円（税込）

• タン食べ比べSET

  1,780円（税込）

• 特選上ロース

  2,490円（税込）

• 特選上カルビ

  1,980円（税込）

• 大トロカルビ　限定5食

  1,980円（税込）

• 特選上ハラミ

  2,200円（税込）

• 特撰厚切りハラミ（サガリ）

  2,280円（税込）

• ミスジ～焼すき～

  2,200円（税込）

• 極厚タン

  1,200円（税込）

• 【盛り合わせ】匠・2～3人前

  5,980円（税込）

• 【盛り合わせ】極・4人前

  8,980円（税込）

• 【1切れ】ネギ包みタン

  700円（税込）

• 【1切れ】神戸牛ハラミ

  925円（税込）

• 【1切れ】特選上ロース

  675円（税込）

• 【1切れ】上ロース

  525円（税込）

• 【1切れ】特選上カルビ

  545円（税込）

• 【1切れ】上カルビ

  435円（税込）

• 【1切れ】特選上ハラミ

  575円（税込）

• 【1切れ】上ハラミ

  460円（税込）

ホルモン

• タンカルビ

  980円（税込）

• タンツラ

  780円（税込）

• タンサキ

  580円（税込）

• タンつくね

  680円（税込）

• 上ミノ

  880円（税込）

• てっちゃん

  780円（税込）

• ホソ（マルチョウ）

  680円（税込）

• レバー

  680円（税込）

• 牛ハツ

  680円（税込）

• コリコリ

  680円（税込）

• 厳選　赤セン

  680円（税込）

• センマイ

  680円（税込）

• 阿波尾鶏

  580円（税込）

• ウインナー

  480円（税込）

• トントロ

  680円（税込）

サイドメニュー

• 野菜盛り合わせ/チシャ菜/キャベツ

  880/380/330（税込）

• 玉ねぎ/しいたけ/とうもろこし

  330/450/350（税込）

• 焼きにんにく/さつま芋/茄子

  380/330/330（税込）

• ズッキーニ/シーザーサラダ/グリーンサラダ

  330/780/680（税込）

• 海老/ホタテ/アオリイカ

  880/780/790（税込）

• フライドポテト/胡瓜キムチ/チャンジャ

  390/380/490（税込）

• もやしナムル/ナムル盛り合わせ

  480/680（税込）

• 白菜キムチ/大根キムチ/キムチ盛り合わせ

  380/380/580（税込）

• ライス小/ライス大/卵かけごはん

  280/380/440（税込）

• 牛すじ丼/石焼ビビンバ/ビビンバ

  500/980/880（税込）

• たまごクッパ/ユッケジャンクッパ

  830/890（税込）

• 玉子スープ/わかめスープ/スンドゥブ

  680/680/1100（税込）

• 辛いユッケジャンスープ/志イチ押し和風冷麺/和風冷麺ハーフ

  890/880/490（税込）

• 冷麺/冷麺ハーフ

  880/490（税込）

• 霜降りセンマイ

  1,000円（税込）

• レアステーキユッケ

  1,690円（税込）

• 炙りレバー

  1,500円（税込）

• 志　韓国風サラダ

  680円（税込）

• 和牛タタキ

  1,890円（税込）

デザートメニュー

• 和三盆とろりんプリン/ショコラケーキ/アイス

  550/500/290（税込）

• メロンボール/マンゴープリン

  330/460（税込）

追加＆サービス

• タレ/コチュジャン/一味/岩塩/わさび

  0円（税込）

• すりおろしにんにく/レモン/すだち/卵

  30/30/50/50（税込）

• お子様用/おしぼり/お冷/取り皿/網交換/爪楊枝/ストロー/紙エプロン/はさみ/トング/大人用お箸/牛脂

  0円（税込）