こだわりランチhachi米 伏見店

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  愛知県産の新米が食べ放題♪

  栽培から精米まですべて自社で行っているこだわりのお米をご堪能ください♪産地直送を実現できる当店だからこそ美味しいお米の食べ放題をお楽しみいただけます！

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  産地直送の新鮮な野菜をご堪能♪

  農業法人が運営する当店では、東海三県の新鮮な食材を仕入れております。地産地消の鮮度抜群の食材を是非お楽しみください♪

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  豚バラ肉とトマト煮のミルフィーユセット

  店内仕込みの特性トマトペーストをチーズと一緒に豚ばらスライス数枚で包みこみ、ミルフィーユかつに仕上げました。調理士学校とのコラボレーション企画で生まれた、HACHI米人気メニューです！溢れる肉汁とトマトの甘み、酸味がどこか洋風を感じる逸品メニューです！

  1,270円（税込）

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  とろ～りチーズと旬野菜の甘辛豚ばら巻きセット

  旬の葉物野菜を豚ばら肉で包み甘辛に仕上げた当店1番人気のメニューです。中から出てくるチーズとオーダー後に絡める、甘辛ソースの相性が別群で香ばしさと旨味を兼ね備えごはんが食べたくなる味付けです！

  1,280円（税込）

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  湯葉とエビの和風クリームコロッケセット

  不動の人気HACHI米オリジナルのクリームコロッケです！やわらかく炊いた湯葉と旨味たっぷりのエビ、みりん、お出し、醤油などで味付けした和風ベシャメルソースを頃コロッケにしました。濃厚なクリームの中に和風な味わいは白米にぴったりです！

  1,270円（税込）

お米農家のごはんが進むオリジナルメニュー

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  new　こく旨ズッキー二の豚肉ロール和風甘辛ソテーセット

  旬のズッキーニを厚めににスライスし、チーズと一緒に豚ロース肉で包み込んだ和風甘辛ソースで絡めてソテーした一品です！ズッキーニの瑞々しさとチーズのコク、豚ロース肉の旨味が全てあわさった、シンプルながらおいしさが爆発した料理長自慢の一品です！

  1,280円（税込）

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  new　牛肉とパリっと新鮮ピーマンのオイスターソース炒めセット

  やわらかく仕込んだ牛コマ肉と新鮮なパリパリピーマンを火の通りが早い中華鍋でオイスターソースで絡めて高温で一気に焼き上げた一品です！細切りにしたじゃがいもたれとの相性抜群で牛肉に旨味を繋ぎとめています！ご飯のお供して最強の一品！

  1,280円（税込）

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  湯葉とエビの和風クリームコロッケセット

  根強い人気で2か月ぶりの復活♪ベシャメルソースを和風の出汁でのばし口どけ程よいクリームコロッケです。特製ソースをかけてご賞味あれ！！

  1,270円（税込）

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  奥三河若鳥の特製だれが選べる1枚揚げセット（タルタルソース）

  奥三河若鳥を贅沢に使用した1枚揚げセットです。お店オリジナルのタルタルソースがけ！

  1,280円（税込）

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  大葉巻き　とり天セット（特製梅ソース付き）

  週替わりメニューで登場した、大人気メニューです。しっとり鶏むね肉に香り豊かな大葉を巻き付けて天ぷら粉でカラッと揚げた食感とさっぱりな香りを兼ね備えた一品です。衣はパリっと、中はしっとりふっくらの仕上がりです！特製うめソースはさっぱり感をさらに増し、ごはんにも相性抜群です！

  1,260円（税込）

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  豚バラ肉とトマト煮のミルフィーユセット

  調理師専門学校の生徒さんが考案したメニュー、HACHI米とのコラボレーション企画で売上が見事1位になった本格メニューです！期待値大です！

  1,270円（税込）

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  new　旬のお魚　初夏のふっくら肉厚あじフライセット

  最盛期を迎えたあじは引き締まった脂身と旨味が凝縮しています！そのあじを定番のあじフライでお召し上がりください！野菜たっぷりの甘酸っぱいラヴィゴットソースと特製のタルタルソースで相性抜群の味わいでお楽しみください！

  1,270円（税込）

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  とろ～チーズと旬野菜の甘辛豚ばら巻きセット

  甘辛の味付けに程よい食感のごぼうの旨味、甘辛の豚肉とあわさりご飯が進む事間違いなし！

  1,280円（税込）

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  大葉ジェノベーゼのトマトチキンカツセット

  店内仕込みの大葉ジェノベーゼ、クリームチーズトマ、トを薄く伸ばした鶏むね肉で巻きパン粉を付けてきつね色に揚げた、HACHI米オリジナルのチキンカツです！週替わりで大人気だったためグランドメニューで再登場です！

  1,270円（税込）

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  しゃきしゃきレンコンの明太チーズ磯辺揚げセット

  先月の週替わりメニューで初登場し、全てのメニューの中で一番人気だったため2月のグランドメニューに追加になりました！レンコンの食感、明太子の旨味、チーズのコクが全て折り重なり、コクと味わいを構築しています。料理長考案の自慢の一品です！

  1,240円（税込）

週替わりメニュー

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  6/1～6/5　たまねぎとトマトの大葉豚ロース巻きソテーセット

  おおきめにカットした玉ねぎとトマトをそれぞれ豚ロース肉と大葉と包み、甘辛だれでソテーした一品です！夏野菜をぎっしり詰め込んだ初夏を感じる一品でご飯にもぴったりあう味付けがくせになります！玉ねぎとトマトのジューシーな味わいも楽しんでください！

  1,270円（税込）