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小倉で焼き鳥なら三鳥。熱気と本気の話題店
小倉焼鳥 三鳥 料理 2026/06/03 更新
自慢の炭火焼き鳥はもちろん、新鮮な朝引き鶏を丁寧に調理した鶏刺しメニューは全ておすすめ。鶏たたき・低温調理レバーねぎまみれをご用意しております。また、人気のつくねは3種、卵黄やパルミジャーノ等おすすめ。全世代に愛される三鳥の鶏料理です。お酒との相性100点満点、花丸、オール5の自慢の逸品。
美味しさの秘訣はここにあり！ご提供する料理は全て店内仕込み、既製品を使わず一から手作りにこだわっています。手作りの風合いを十分に感じられる自然な美味しさをお召し上がりください。また単品料理はもちろん、豪華ご宴会コースもございます。お料理にぴったりのお酒もご用意しておりますので、心行くまでお愉しみいただけます。
どれにしようか・・・迷ったら【おまかせ10本セット】を。焼き鳥職人が厳選する美味しい串を詰め合わせ！お値段も心ばかりリーズブルで大好評。こだわりは国産鶏を丁寧に処理して串打ち、食材に合わせた絶妙な火入れでお客様へお届け。もちろん熱々で食べるのが食感・旨味ともに最高潮。冷めやらぬうちにお酒をグイっと。
詳細はメニューページ
逸品料理にもスキが無い三鳥。人気の鶏刺しメニューは、鶏たたき・低温調理レバー・鶏ささみユッケをご用意。目を引く、心躍るメニューが盛りだくさん。コク深まるパルミジャーノポテサラ、特製ワサビーフ、炭火焼き牛タン、アボカドとクリームチーズの炭火焼きなど食べきれないほどの至極のラインナップ。是非ご賞味あれ。
詳細はメニューページ
料理を引き立てるお酒、お酒を引き立てる料理。どちらも欠かさないのが三鳥。日本酒・焼酎は店主が選び抜いた銘柄を、サワーは美味しいだけでなく目でも愉しめる様にお作りいたします。料理の神は細部に宿る。小さな事にもこだわるのが三鳥流。美味しい料理とお酒を愉しめる当店へ是非。
詳細はメニューページ
990円（税込）
690円（税込）
690円（税込）
990円（税込）
890円（税込）
220円（税込）
220円（税込）
220円（税込）
390円（税込）
※新鮮な鶏を使用しておりますが、生食に慣れていない方、妊娠中の方、体調の悪い方は鶏刺しをお控えください
1,190円（税込）
※新鮮な鶏を使用しておりますが、生食に慣れていない方、妊娠中の方、体調の悪い方は鶏刺しをお控えください
1,190円（税込）
手作りの素朴なポテトサラダが、半熟玉子とチーズで華やか小洒落た味に
690円（税込）
カリッと食感が楽しいじゃこの旨味を存分に味わえる
540円（税込）
小倉の豆腐の名店「つるが豆腐工房」の、大豆の甘みと香り高いざるどうふ。濃厚な一口を堪能
590円（税込）
新鮮な山芋のシャキッと食感と、鼻に抜けるわさびの香りが高相性の一品
490円（税込）
定番のつまみながら、店内で丁寧に下処理。プリっとした食感とポン酢のさわやかさが人気
540円（税込）
塩昆布の旨味押し寄せる鉄板おつまみ。じゃこときゅうりの異なる食感に酒もすすむ
540円（税込）
とりあえずの枝豆は、ばっちりの塩加減で
490円（税込）
酸味のきいたクリームチーズで、酒盗の塩味がまろやかで奥深い味わいに。
590円（税込）
シャキッ食感の大ぶりメンマは、ピリ辛味付けで止まらない美味しさ
490円（税込）
噛むほどに旨味があふれ出すホタルイカの炙り。
590円（税込）
噛むほどに旨味があふれ出すエイヒレの炙り。
590円（税込）
じゃこと大根のカリカリ・シャキシャキ食感がアクセントのさっぱりサラダ
840円（税込）
小倉豆腐の名店「つるが豆腐工房」のざる豆腐を使用。濃厚な大豆の甘みが際立つヘルシーサラダ
840円（税込）
そのままでも美味しいローストビーフをアボカドで濃厚に。特製ワサビダレでさっぱりさわやかに
990円（税込）
厚切りで歯ごたえの良い牛タンを香ばしく炭焼きに。甘旨いジャポネソースは相性抜群
1,590円（税込）
ねっとり食感のトロにたくあんのアクセントが絶妙。甘さやほのかな酸味がつくるハーモニー
990円（税込）
※仕入れ状況に応じて、「ごまかんぱち」・「ごまヒラス」に変更になる場合がございます。ご了承ください。
990円（税込）
とろふわ、あつあつの居酒屋のテッパン
790円（税込）
バターのコクと醤油の香ばしさはイカとの相性良し。
790円（税込）
じっくり煮込んだトロっと牛すじにお酒がすすむ。
690円（税込）
香り豊かな柚子胡椒と、コク深い味噌の炒め物
790円（税込）
軟骨の食感が特徴で、にんにくのパンチが効いた食がすすむ一皿
790円（税込）
濃厚なアボカドは香り高い炭焼きに。クリームチーズのさわやかな酸味で食べやすい
790円（税込）
貝の旨味そのままに、バターと醤油で追い打ちをかける一品
490円（税込）
お得なおまかせ5本セット1090円（税込）
2,090円（税込）
パリッとした皮に包まれたジューシーなもも身は焼き鳥の定番
240円（税込）
鶏の首周りの肉で一羽から20ｇ程度しかとれない希少部位。弾力ある食感とジューシーさが特徴
240円（税込）
あっさりした味わいと、コリコリっとした独特の食感が特徴。大ぶりの串で美味しさを最大限に
220円（税込）
（※売切御免）一羽からごく少量しかとれない希少部位。かための食感が歯切れよく、ツウが狙う数量限定人気串
240円（税込）
さっぱりと高たんぱくなささみは薬味が映える。絶妙な火入れでしっとりと焼き上げる
各220円(税込)
ファンの多い串のひとつ。ふわっと、とろっとした食感で、焼きすぎないのが肝
240円（税込）
人気の理由は、カリッとジュワっとちょうど良い焼き加減。
220円（税込）
鶏肉の大トロとも呼ばれる希少部位。パリッとした焼き目とプリっとした食感にファンも多い
220円（税込）
ヘルシーでコリっとした食感が愉しい。一羽から一個しかとれない希少な鶏胸骨の軟骨
240円（税込）
ジューシーな鶏のうまみと、パリッとした皮目の食感が好評
260円（税込）
希少部位の鶏の心臓。プリっとした食感でクセのない味わい
220円（税込）
（※売切御免）希少なハツの根元部分でやわらかい食感が特徴。別称「こころのこり」
240円（税込）
ふわっと食感のつくねは、手ごねで一から丁寧に手作り。
290円（税込）
ふわっと食感のつくねは、手ごねで一から丁寧に手作り。とろーり卵黄やパルミジャーノチーズで旨み倍増
各350円(税込)
牛の横隔膜腰椎側の肉。やわらかい肉質の旨味が強い赤身肉。
590円（税込）
不動の人気串。大ぶりで厚切りな豚バラは甘みの強い脂が特徴
240円（税込）
不動の人気串。大ぶりで厚切りな豚バラは甘みの強い脂が特徴。旨味倍増の味噌や、あっさりおろしポン酢は相性良し。
各260円(税込)
プチっと弾けるトマトの酸味とベーコンの塩気が高相性
260円（税込）
シャキッとした食感のエノキとベーコンの塩気が高相性
260円（税込）
幅広い年代から人気。パキッと食感のロングウインナー
220円（税込）
保存料を使っていない自然派の雲仙ハムをこんがり焼き上げました。
360円（税込）
引き締まった身と、濃厚な甘みと旨味が特徴。
360円（税込）
火を加えることで濃厚な旨みが引き出されホクホク食感に。
200円（税込）
じっくりと焼いて香り高く、ジューシーに旨味を閉じ込めました。
180円（税込）
とろりとした食感に、香ばしい風味が特徴。大人の苦みとほのかな甘味
200円（税込）
じっくり焼き上げ甘みを引き出す。とろっと、さくっと食感の妙
200円（税込）
香ばしさと濃厚な甘み。中はとろとろ、あつあつ注意
200円（税込）
740円（税込）
740円（税込）
640円（税込）
690円（税込）
890円（税込）
640円（税込）
540円（税込）
690円（税込）
990円（税込）
890円（税込）
390円（税込）
290円（税込）
290円（税込）
各340円（税込）
390円（税込）
590円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/06/03
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ポイント注意事項ネット予約の空席状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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8 休 | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ |
15 休 | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ |
22 休 | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ |
29 休 | 30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | ||
6 休 | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ |
13 休 | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ |
20 ◎ | 21 休 | 22 休 | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ |
27 休 | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 ◎ | |||||
3 休 | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ |
10 ◎ | 11 ◎ | 12 休 | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ |
17 休 | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ |
24 休 | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ |
31 休 |
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