博多名物「とりかわ」を堪能!とりかわ大臣

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博多とりかわ大臣 駅東串房

4.3

博多とりかわ大臣 駅東串房 料理 2025/02/26 更新

博多とりかわ大臣 駅東串房 料理のこだわり

  • 絶品とりかわができるまで

    絶品とりかわができるまで

    鶏の中でもいちばん柔らかくクセのない首の皮を串に巻きつけながら詰めて刺し下焼きをおこなった後、特製のタレに漬け込み、さらに下焼きを重ねて脂を落とします。さらに仕上げは秘伝のタレにくぐらせて炙り焼き。外はカリッ中身はジューシーな鶏皮とは思えない”とりかわ”。博多の人々を喜ばせてきた伝説の「博多とりかわ」の出来上がりです。

  • とりかわ大臣のこだわり

    とりかわ大臣のこだわり

    このような手法を継承している名店は複数ありますが、博多とりかわ大臣がオリジナルに開発した「博多とりかわ・塩」も自慢の逸品です。タレ味同様、特殊な手法でとりかわに下味を付け、下焼きを重ねることで、脂は落ちて中身までしっかりと味が行き届きます。タレ以上にカリッとした食感と飽きのこない美味しさを実現しました。

博多とりかわ大臣 駅東串房 おすすめ料理

  • 博多とりかわ大臣 駅東串房のおすすめ料理1

    【博多に来たら一度は味わっていただきたい】博多とりかわ たれ/塩

    当店は伝統を継承し外はカリッ、中身はジューシーな鶏皮とは思えない”とりかわ”を提供しております。特にとりかわ大臣が独自に開発した博多とりかわ・塩」は自慢の逸品です☆特殊な手法でとりかわに下味を付け、下焼きを重ねることで、脂は落ちて中身までしっかりと味が行き届き、飽きの来ないおいしさを実現しました。

    159円(税込)

  • 博多とりかわ大臣 駅東串房のおすすめ料理2

    【お得なハッピーアワー】博多とりかわ大臣◆絶品焼き鳥と楽しむドリンク

    毎日17時から18時59分まで開催のハッピーアワーは必見!ジムビームハイボールやこだわり酒場のレモンサワー、タコハイが各種お得にお楽しみいただけます。香ばしく焼き上げた名物のとりかわをはじめ、旨味が詰まった串焼きとの 相性は抜群。早めの時間からのサク飲みや宴会前の一杯にぜひご利用ください◎

    264円(税込)~

  • 博多とりかわ大臣 駅東串房のおすすめ料理3

    とりかわ以外の一品もこだわってます!

    様々なメニューをお楽しみいただけるよう料金設定をしております。メニューは昔ながらの焼き鳥串の代表的なものに絞り込むことによって、一食材あたりの使用量を増やし、リーズナブルに満足いただけるよう心がけております。とりかわ大臣だからできるこだわりの一品をご堪能ください♪

    137円(税込)

博多とりかわ大臣 駅東串房 料理

165円(税込)

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159円(税込)均一串

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297円(税込)串・一品

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一品

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飯

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無料

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備考

  • 【一部商品を除き、お持ち帰りできます。】ネタの在庫過少時および繁忙時には、お持ち帰りのご注文をお断りする場合がございますのでご了承ください。◆お待ちのお客様がいらっしゃる時は、お食事がお済みになられましたら席をおゆずりくださいます様、お願い致します。◆営業時間 17時00分~23時30分(23時LO)/電話番号 092-292-8492

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2025/02/26

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