鮨つむぎ新潟 お店の総評
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とても素晴らしい料理・味
来店した100%の人が満足しています
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とても素晴らしい雰囲気
来店した100%の人が満足しています
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とても素晴らしいコストパフォーマンス
来店した100%の人が満足しています
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とても素晴らしい接客・サービス
来店した100%の人が満足しています
- 来店シーン
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- 友人・知人と39%
- 家族・子供と23%
- デート15%
- その他23%
- お店の雰囲気
- にぎやか落ち着いた
- 普段使い特別な日
鮨つむぎ新潟 口コミ
50代後半/女性・来店日:2026/05/16
ホットペッパーグルメで予約
手の込んだお料理も最高でした。
また伺いますのでよろしくお願いします(*^^*)
30代後半/男性・来店日:2026/05/02
ホットペッパーグルメで予約
旅館の1階にあり裏口から入って11時の開店と同時に入店。座席は10席、案内された席へ座り飲み物をオーダー後十数品のお鮨と茶碗蒸し、お味噌汁をいただきました。シャリは赤酢と米酢をブレンドし若干硬めでネタと合っていて美味しかったです。ネタはどれも非常に美味しく、熟成されて味が凝縮されていました。途中鮪の山かけの山かけがアレルギーで食べられないことについては鮪の握りに変更いただきありがたかったです。話しやすい大将で沖縄本店のことや鮨のこと、地元の話などができました。次は宿泊と併せて予約してみても良いかもしれません。予算的には頻繁に通えないとは思いますが特別な日にはまた行きたいと思います。おすすめできる良いお店でした。
50代後半/女性・来店日:2025/07/19
ホットペッパーグルメで予約
40代後半/女性・来店日:2025/06/01
ホットペッパーグルメで予約
絶対にまた行きたいって思わせてくれるお店です!
50代前半/男性・来店日:2025/05/04・2回の投稿
ホットペッパーグルメで予約
新潟ではまだ出会えない『熟成鮨』、ここで進化してた。ネタごとの旨みがじゅわっと…口の中で感動が止まらない!
カウンターオンリーで、大将が一つ一つ丁寧に握りとネタの説明をしてくれるのが最高のおもてなし。お鮨への愛が半端ない
そして!今回も度肝抜かれたのが日本酒のラインナップ!
特に、今新潟でグイグイ来てる新進気鋭の『葵酒造』さんの日本酒が、まさかの全種類飲み比べできるって…!?
お鮨とのマリアージュが最高すぎて、いくらでも飲めちゃうやつでした
今回はランチだったんだけど、もう次行く理由ができた。絶対!絶対にディナーで、あの日本酒ラインナップとじっくり向き合いたい…!!
新潟で『ちょっと特別な寿司体験』をしたい人、日本酒好きは絶対行くべき。予約してでも行く価値ありです!後悔させません
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