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食べてみんしゃい、博多の味を。

新橋駅九州料理博多もつ鍋明太子飲み放題個室宴会ランチディナー人気店

博多もつ鍋やまや新橋店

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おすすめレポート投稿特典対象店

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

とても素晴らしい料理・味

来店した92%の人が満足しています
素晴らしい接客・サービス

来店した85%の人が満足しています

来店シーン

友人・知人と55%
会社の宴会19%
その他26%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

詳しい評価を見る

月～土、祝前日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:00～22:30 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）

物販◇11:00～21:30
8/9～8/16の期間は営業時間が21時閉店（ラストオーダー20時）になります。そのうち日・祝日はお休みになります。

定休日：日、祝日

年末年始　日・祝日

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

博多を愉しみ、博多を食す

新鮮な国産牛小腸のみを贅沢に使用し、こだわりの出汁で頂く「博多もつ鍋」は必食！

こだわり抜いた熟成明太子

こだわり抜いた「匠のたれ」に168時間もの間じっくり漬け込んだ明太子は言わずと知れた当店名物です。

落ち着いた雰囲気の店内

清潔感のある店内にはテーブル席とカウンター席をご用意。各種ご宴会やデート、おひとり様でのご利用にも◎

【冬季限定！】こくうまもつ鍋にカキフライなど、季節の味覚をご堪能ください！

11月10日～冬だけの贅沢、酒粕仕立ての極旨もつ鍋が登場！広島県産カキフライや真フグのから揚げなど、旬の味覚も勢ぞろい。苺を添えた大人のクリームソーダとともに、心も体も温まる至福のひとときをお楽しみください。

酒粕香る濃厚スープ！冬限定こくうまもつ鍋！

酒粕仕立ての濃厚スープに、国産の新鮮なもつと旬野菜をたっぷり使用した冬限定の鍋。酒粕の旨みとコクがもつの甘みを引き立て、体の芯から温まる贅沢な味わいを楽しめます。

1人前2480円(税込)

熱々×ジューシー！とろ旨もつ焼き鉄板

鮮度にこだわったもつを鉄板で丁寧に焼き上げ、秘伝ダレでとろ旨仕上げ。脂の甘みと香ばしさが口いっぱいに広がる、クセになる味わいです。白ご飯やお酒にもよく合うので、もつ鍋以外にもぜひお召し上がりたい方にはオススメの品となっております。

1人前1580円(税込)

一六八時間熟成明太子

1,050円（税込）

だし巻き明太玉子焼き

880円（税込）

名物ごまさば

1,200円（税込）

やまやのとり皮串10本

2,000円（税込）

博多ひとくち餃子

920円（税込）

2025/07/07 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

博多を愉しみ、博多を食す

新鮮な国産牛小腸を100%使用。希少な部位を大胆にカットしたからこそ味わえるクリーミーなおいしさ。口の中に広がる甘みと旨味、適度な歯ごたえが生むぷるっぷるの食感を是非お楽しみください。もつ鍋を楽しむスープは国産焼きあごだしと本醸造醤油を使用した「あごだし醤油」と、西京味噌にごま油を加えた「こく味噌」の2種類をご用意。

こだわり抜いた熟成明太子

【もつ鍋】と共に『やまや』を代表する【明太子】。言わずと知れた当店名物です。こだわり抜いた「匠のたれ」になんと168時間（7日間）もの間漬け込みました。じっくりと熟成させることにより、「匠のたれ」が明太子の中にまで浸透するのです！

メニュー詳細をチェック！

【ＪＲ新橋駅日比谷口より徒歩約4分】駅からも好アクセスですのでお集まりにも最適！清潔感のある広々とした空間でお食事をお楽しみください♪

店内にはゆったりとしたお座敷席もございます♪宴会はもちろん、ランチやお仕事帰りのサク飲みにも◎

広々としたテーブル席で気の合うお仲間とごゆっくりお食事をお楽しみください♪会社宴会や女子会、接待など様々なシーンにご利用いただけます！

郷愁感と高級感が調和した和の空間

清潔感のある広々とした和空間でお食事をお楽しみください♪カウンター席もございますので、おひとりさまでのご利用も大歓迎です！お買い物の合間のランチやお仕事帰りのサク飲みにも◎

半個室席もございます

会社宴会や女子会、ご家族でのご利用など様々なシーンにご対応できる半個室のお席も完備しております！お気軽にお問い合わせください♪

メニュー詳細をチェック！

お酒にピッタリ！楽しめるのはもつ鍋だけではないんです

「やまや」では、もつ鍋だけではなく熊本の逸品霜降り馬刺しや博多鉄なべ餃子、だし巻き明太玉子焼き等お酒にピッタリ合う逸品もご用意しております！

ランチタイムは辛子明太子・からし高菜・ご飯が食べ放題

「やまやのランチ」は、今やTVなどでも多数取り上げられるくらい、人気の当店名物となっております。やまや自慢の「辛子明太子」や、福岡名物「からし高菜」、ひきたて米を使用した「ご飯」はお好きなだけおかわりも◎！質もボリュームも大満足！コスパ抜群の＜やまやのランチ＞を是非ご堪能ください♪