AL COVO アルコーボ お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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隠れ家のような空間は、まるで別世界に居るかのようです
アンティーク感溢れる内装で、装飾や調度品などディティールにもこだわりが感じられます。遊び心のある空間は、雰囲気ごと楽しめるお食事の時間を提供したいというシェフの想いが込められています◎都会の喧騒を離れ、リラックスできるひとときをお過ごしください♪
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貸し切りパーティーにも対応可能◎お問い合わせください
8名～立食合わせると最大20名まで貸し切り可能◎特別な記念日は、名店で経験を積んだシェフが腕によりをかけて創る絶品イタリアンでパーティーを。独創的でこだわりの詰まった料理を厳選されたワインと合わせて楽しむ贅沢な時間は、忘れられない一日としてゲストの印象に残ります♪お気軽にご相談くださいませ！
サービスへのこだわり
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ピリ味風味と旨味がやみつきになる、魅力的な地中海料理
イタリア最南端、豊かな自然に恵まれたカラブリア。地産地消が根づいた土地で育まれた伝統的な郷土料理を、旬の旨味が詰まった日本の食材でご提供するのが当店のスタイル！カラブリアを代表する豚料理「ンドゥイヤ」など、独創的な地中海料理で特別な食体験を◎
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料理の魅力を引き立たせる、イタリアを中心としたワイン
当店ではシェフが自らが料理との相性を考え幅広い酒類のドリンクをご用意しております！ワインをはじめ、クラフトビールやクラフトジンなど、多彩なラインナップ♪料理と合わせて季節ごとに変わるドリンクメニューをお楽しみいただける事も当店の魅力のひとつです◎
