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和洋 創作酒場 晩餐 BANSUN 料理 2026/09/17 更新

和洋 創作酒場 晩餐 BANSUN 料理のこだわり

  • 肉料理も任せて下さい。

    肉料理も任せて下さい。

    九州産黒毛和牛雌牛のみを使用圧倒的旨さを是非ご堪能

  • フレンチでの修行経験を活かした料理の数々

    フレンチでの修行経験を活かした料理の数々

    東京のフレンチで修行を積んだ店主がご提供する料理は味はもちろん見た目も彩り鮮やか。目でも楽しんでいただけます。特別なひとときを是非当店でお過ごしください。

和洋 創作酒場 晩餐 BANSUN おすすめ料理

  • 和洋 創作酒場 晩餐 BANSUNのおすすめ料理1

    【うろこまで楽しめる甘鯛の至高の食べ方】甘鯛のうろこ焼き

    甘鯛のうろこ焼きはうろこ焼き特有のパリッと香ばしい食感と、甘鯛のふんわりとした食感を同時に楽しむことができます。その上には、クリーミーな鯛わたソースが添えられ、肝の旨味とビネガーの酸味が見事に調和。口の中で広がる濃厚な味わいは、まさに絶品です!

    900円(税込)~

  • 和洋 創作酒場 晩餐 BANSUNのおすすめ料理2

    【いくら、雲丹など旬の海の幸をふんだんに使用】土鍋ご飯

    土鍋でじっくり炊き上げたご飯は、まさに至福のひととき。旬の食材をふんだんに使用しご提供いたします。今の時期には秋鮭、いくら、雲丹が豪華にトッピングされたものをご用意。素材が織りなす風味は、一口ごとに幸せが広がります。量は1合から選べるのが嬉しいポイント。お好みの量でお楽しみください。

    1200円(税込)~

和洋 創作酒場 晩餐 BANSUN 料理

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料理に関するメッセージ

  • この度は数あるお店様の中から晩餐を選んで頂き有難う御座います。肉も魚も素材の美味しさにひと手間、一工夫をプラスする。メニューには名物を用意しておりますが正直どれも食べて頂きたいお料理ばかりです。なので皆様にあった当店の看板商品を作って頂けたら幸いです。飲食店は“美味しい”は“当たり前”人、雰囲気、接客を通し沢山のお客様へ温かみのある心地よい時間を過ごして頂けるような空間・店舗創りを目指しておりますので今後ともご贔屓を賜りますようお願い申し上げます。

    和洋 創作酒場 晩餐 BANSUNのスタッフ1

    代表/店長

    冨久 力

    福岡県広川町

    2015年18歳調理師専門学校を1年で卒業2016年19歳東京の某レストランで約3年修行2019年22歳某焼肉屋を友人と開業2020年23歳店長就任2020年23歳マネージャーに就任2023年26歳専務取締役就任2023年27歳飲食業の大会で約1200店舗様エントリーの中で3星店長を受賞、店舗準優勝2024年27歳8月25日退社2024年28歳11月15日晩餐創業

  • 和洋 創作酒場 晩餐 BANSUNのスタッフ1

    冨久 力

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2026/09/17

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  • ◎:即予約可
  • □:リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • 休:定休日

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