魚と肉旨いもん屋 道すじ

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  全国各地の美味しいをお届け◎海の幸山の幸が楽しめます

  全国各地から厳選した食材をご用意◎おすすめの【釜揚げしらすだし巻き】は鮮度が落ちないよう獲れたら瞬時に氷で締め水揚げされたしらすをふんだんに使った一品♪

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  観光におすすめ◎定番の沖縄料理や県産食材をご堪能あれ

  新鮮な魚をふんだんに使い、濃厚な胡麻だれと絡めた「ごま琉球すぎ」や、希少な宮古牛を贅沢に炙り、にぎり寿司に仕上げた「宮古牛炙り握り」、宮古島県産の「海ぶどう」など沖縄県産の食材がずらり♪地元の宴会はもちろん、観光に来たなら是非お立ち寄りください☆

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  【ごま琉球すぎ】

  新鮮な魚をふんだんに使い、濃厚な胡麻だれと絡めた「ごま琉球すぎ」。沖縄の風味が凝縮されたこの一皿は、まろやかな胡麻の香りと、魚の旨味が織りなす絶妙なハーモニーが楽しめます。お酒のお供にもぴったりで、箸が止まらなくなる美味しさです。

  880円（税込）

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  【宮古牛炙りにぎり】

  希少な宮古牛を贅沢に炙り、にぎり寿司に仕上げた一品。炙られることで旨味が引き出された宮古牛は、口の中でとろけるような食感が特徴。わさびと少量の塩でシンプルに味わうと、肉の甘みが際立ちます。宮古島の恵みを存分に感じられる逸品です。

  1貫　380円（税込）

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  【かつをタタキ】

  宮古島産の新鮮なカツオを使用し、香ばしく炙って仕上げた「かつをタタキ」。程よい酸味のポン酢と薬味が絶妙にマッチし、さっぱりとした後味が特徴です。海の風を感じるような爽やかな味わいが、季節を問わず楽しめる一品です。

  680円（税込）

【刺身・海鮮・魚料理】

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  ■ごま琉球スギ

  沖縄県産◎黒皮カンパチとも言われる脂乗りがとても良い一品。当店、太鼓判メニューです！

  980円（税込）

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  ■川海老唐揚げ

  四万十川産の厳選食材を使用した一品です◎

  680円（税込）

• ■刺身５点盛り

  産地直送、鮮度抜群◎

  1,980円（税込）

• ■げそ七味醤油焼き

  880円（税込）

• ■沖縄県　ぐるくん

  690円（税込）

• ■牡蠣の生ポン酢

  福岡県産◎生ポン酢でお楽しみ下さい！

  490円（税込）

• ■牡蠣の炙り焼き

  福岡県産◎炙り焼きでご提供！添え付けのレモンはお好みで！

  490円（税込）

• ■＜刺身＞琉球スギ

  750円（税込）

• ■＜刺身＞本マグロ

  850円（税込）

• ■しめ鯖

  650円（税込）

• ■＜刺身＞そでイカ

  650円（税込）

• ■＜刺身＞真つぶ貝

  680円（税込）

• ■キングサーモン

  680円（税込）

【沖縄料理】

• シーザーサラダ

  770円（税込）

• チーズフライ

  595円（税込）

• ポテトフライ

  655円（税込）

• ちきあぎ

  585円（税込）

• ぐるくん唐揚げ

  690円（税込）

• 牡蠣フライ

  495円（税込）

• あぐー豚トロのスーチカー

  775円（税込）

• よだれ鶏

  695円（税込）

【お肉料理】

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  ■宮古牛の炙りにぎり

  宮古島で15ヶ月以上肥育された黒毛和種のみが名乗ることの出来る【宮古牛】を使用した炙りにぎり！是非ご賞味あれ！

  385円（税込）

• ■国産和牛ステーキ(120g)

  公正取引委員会が認定した牛しか名乗ることができない「和牛」のステーキ！

  1,980円（税込）

【一品料理】

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  宮古島　海ぶどう

  700円（税込）

• 豚ソーキ炙り焼き

  770円（税込）

• あさりチャンジャ

  650円（税込）

• もずく天ぷら

  690円（税込）

• 天麩羅

  770円（税込）

• アスパラ天ぷら

  690円（税込）

• もずく酢

  550円（税込）

• きゅうり一本漬

  490円（税込）

• ジーマーミ豆腐

  460円（税込）

• 極太メンマ

  580円（税込）

• 宮古島かつを塩辛

  595円（税込）

• 山葵つんつん漬け

  650円（税込）

• とろレバ

  770円（税込）

【ご飯・麺】

• ■豚みそメシ

  宮古味噌を使用◎あんだんすーの濃厚さはアテにも〆にも最適！！

  790円（税込）

• ■そーめんチャンプルー

  北海道産小麦を使用◎沖縄県民のソウルフード！

  695円（税込）

• ■ソーキそば

  西崎製麺所の麺を使用◎ 沖縄県民のソウルフード！

  795円（税込）

【デザート】

• ■塩ちんすこうアイス

  450円（税込）

• うむくじあんだぎー

  550円（税込）