ワインと和食 山城屋分店 渋谷 料理のこだわり
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有機米を使ったわっぱ飯 磯の香り
料理メインでのお食事会、飲み会は2階の「山城屋庄蔵」がおすすめです♪
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ワインにマッチするおすすめ料理♪
ワインを中心に当店の割烹料理をお楽しみください！
ワインと和食 山城屋分店 渋谷 料理 2025/01/17 更新
ワインと和食 山城屋分店 渋谷 おすすめ料理
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【ワインペアリングセット】 ※テーブルチャージ料込み
当店のソムリエが選ぶおすすめ3種のワインと、おつまみとして山城屋庄藏月替わりの一品3種を気軽に味わえるセットです。ワインのチョイスに迷ってしまう方も、毎月変わるソムリエおすすめのワインを楽しみたい方にもおすすめです。京くずし割烹を提供するワインバーならではのペアリングをお楽しみください。
3,289円（税込）
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本格的な和食とワイン…魅惑のマリアージュを楽しめる地下に佇む一風変わったワインバー
和食×生ハム×新鮮な生牡蠣とイタリア直輸入ワインとのマリアージュもお楽しみ下さい。上階にある和食コース料理専門の姉妹店、山城屋庄蔵の京くずし割烹もアラカルトでお召し上がりいただけます。ワインはすべて自社輸入なので、お手頃価格で美味しく良質なワインをご提供しています。
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生ハム2種盛合せ
自家製プレザオラとスペックの2種類の盛り合わせです。イタリアの職人から直輸入した生ハムスライサーで極薄にスライスされた生ハムは、口に運ぶと、繊細な食感と豊かな風味が広がり、スパークリングワインとの相性は抜群です。泡の爽やかさが生ハムの塩気を引き立て、より一層深い味わいを楽しめます◎
1,200円（税込）
ワインと和食 山城屋分店 渋谷 料理
京くずし割烹4月の献立
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先附八寸
花見団子・黄身漬け・玉蒟蒻旨煮・鶏肉団子 チョコレート田楽/菜花ガーリック炒り煮/新玉葱 塩麹焼/真蛸 桜煮
1,100円（税込）
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椀物
バター香る揚げ油目 じゃが芋すり流し 桜の花
880円（税込）
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お凌ぎ
筍の飯蒸し 豆鼓と共に
660円（税込）
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蒸し物
桜鯛と豆腐 松前蒸し
1,210円（税込）
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主菜
桜肉二種盛 新玉葱と干し葡萄の酢の物を添えて
1,400円（税込）
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食事・止椀
玉子天丼 花穂/赤出汁 桜海老
770円（税込）
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デザート
・ほうじ茶アイス・桜あんこ玉・桜麩 蜜煮
600円（税込）
◆ ワインのあて ◆
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生ハム2種盛合せ
・自家製プレザオラ・自家製スペック
1,200円（税込）
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チーズ3種盛合せ
・ブリー・コンテ・フルムダンベール
1,320円（税込）
◆ 一品料理 ◆
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ぬか漬けサラダ
Mizuna leaf salad with ricebran pickles
1,210円（税込）
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トリュフ香る出汁巻き玉子
Japanese omelette with a hint of truffle
960円（税込）
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長芋の唐揚げ トリュフ塩
Fried yams with truffle salt
800円（税込）
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タイム香るえび真丈
Deep-fried minced shrimp balls with thyme flavor
990円（税込）
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若鶏のささ身 一夜干し
Oven baked dry-cured chicken breast fillets
880円（税込）
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厳選鶏利久ナッツ焼
Selected Chicken rosated with sesames, vavious nuts and herbs
1,500円（税込）
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鯛兜 油焼き
Cooked head of sea bream with oil
1,000円（税込）
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鯛兜 白ワイン蒸し
Steamed head of sea bream with white wine and lemograss
1,300円（税込）
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鯛兜 赤ワイン煮
Simmered head of sea bream with red wine and synemon
1,200円（税込）
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牛すじ赤ワイン煮込み
Braised beef tendon in red wine
880円（税込）
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焼きおにぎり
Grilled rice ball
200円（税込）
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黒毛和牛ローストビーフ 醤油麹風味
”Kuroge-wagyu” Roast Beef
1,980円（税込）
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鹿児島県産 黒毛和牛 朴葉味噌焼き
“Kuroge-wagyu” beef grilled with miso and spring onion
2,400円（税込）
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ひとり河豚しゃぶ鍋
Blowfish shabu-shabu hot pot
2,640円（税込）
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有機米を使ったわっぱ飯 磯の香り
Steamed organic rice with seafoods
1,400円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/01/17
