たん焼き 木むら

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  秘伝の黄金スープと牛たんのマリアージュ

  秘伝の黄金スープに浸された厳選牛たんは、柔らかくジューシーな食感が特徴。深い旨味がスープに溶け込み、口に広がる風味は逸品。コクのあるスープとのハーモニーが、贅沢なひとときを演出します。

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  箸で切れるくらいまでじっくり煮込んだトロトロの一皿

  箸で切れるほど柔らかいゆでタンは、口に入れるととろけるような食感。上品な旨味が広がり、山葵の爽やかな辛味が絶妙にアクセントを加えます。シンプルながらも深い味わいが、贅沢な一皿を演出します。

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  とにかく牛タンを堪能♪上野で話題の7秒で幸せになれる牛タン葱しゃぶしゃぶ

  9割の方がオーダーされる看板メニュー！山盛りの葱ときれいに並べられた牛たんは思わず誰かに自慢のしたくなるビジュアル！　上野　居酒屋　牛タン　肉

  2,300円（税込）

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  名物！箸で切れるゆでたん

  驚くほどの柔らかさに感動！自慢の特製出汁と牛たんの旨みが口の中に広がります！　上野　居酒屋　牛タン　肉

  1,300円（税込）

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  厚切り牛タン焼き100g

  ミディアムレアに焼き上げた厚切り牛たん焼き！牛たんの溢れ出す旨みを存分に味わって頂けます。自家製のたれ焼きはやみつき間違いなし！　上野　居酒屋　牛タン　肉

  1,300円（税込）

牛タン料理

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  7秒で幸せになれる牛タン葱しゃぶしゃぶ

  9割の方がオーダーされる看板メニュー！ 山盛りの葱ときれいに並べられた牛たんは思わず誰かに自慢のしたくなるビジュアル！　上野　居酒屋　牛タン

  2,300円（税込）

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  厚切り牛タン焼き100g

  ミディアムレアに焼き上げた厚切り牛たん焼き！ 牛たんの溢れ出す旨みを存分に味わって頂けます。 自家製のたれ焼きはやみつきになるほどの味わい。　上野　居酒屋　牛タン

  1,300円（税込）

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  名物！箸で切れるゆでたん

  驚くほどの柔らかさに感動！ 自慢の特製出汁と牛たんの旨みが口の中に広がります！

  1,300円（税込）

• タンシチュー

  完成までに4日間！手間暇かけた自慢の一品です！

  1,300円（税込）

• 牛タンすじ大根煮込み

  830円（税込）

• 牛タン麻婆豆腐

  830円（税込）

• 牛たんつくね焼き（1本）

  カウンターのお一人様には人気絶大！ ねぎと牛たんの相性は間違いなし！

  380円（税込）

• 牛タンソーセージ三種

  チョリソー、チーズ、ハーブの三種！ 旨みがはじける牛たんソーセージは一度ご賞味あれ！

  830円（税込）

• 牛タンメンチカツ（1個）

  牛たんミンチで作るメンチカツ！旨みが桁違い！ ソースをかけず、からしで食べるのが通です！

  610円（税込）

• 牛タンコロッケ（1個）

  ほっくほくのコロッケに牛たんの旨みをプラス！ 自慢のレモンサワーと共に注文必須です！

  400円（税込）

• 牛タンもやしポン酢

  790円（税込）

おばんざい

• 茶豆

  400円（税込）

• 茄子のお浸し

  400円（税込）

• ピリ辛もやしナムル

  400円（税込）

• 長芋ポン酢

  400円（税込）

• 冷やしトマト

  400円（税込）

• オニオンスライス

  400円（税込）