KITCHEN Tari-Tari　ハンバーグとオムライスのお店　覚王山

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  Tari-Tariのこだわりハンバーグ♪

  素材・挽。塩・配合・熟成と5つのこだわりを持つことで、味は元より食感や甘みなど納得がいくまで突き詰めました。ハンバーグ屋ならでは、また個人店ならではの味をご賞味ください。

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  Tari-Tariのこだわりオムライス♪

  Tari-Tariのオムライスは全て「オムレツ・オン・ザ・ライス」。ふわふわのオムレツを割れば、とろとろの食感。バリエーション豊富なひと味違うグルメオムライス。

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  【じっくり煮込みました！】豚肩ロースシチュー乗せハンバーグ/150g(ライスorパン付き)　デミソース

  ハンバーグメニューの中でも一押し！黒毛和牛入りのハンバーグの上に、愛知県産もち豚の肩ロースを8時間じっくり煮込んだ、箸でも切れちゃう柔らかポークシチューを乗せ、赤ワインたっぷりでコクのあるデミグラスソースで仕上げました。ワインもすすむ、何度もリピートしたくなる美味しさです♪

  1,980円（税込）

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  【人気！】蟹すぎるクリームコロッケ(ライスorパン付き) クリームコロッケ80g×2個 八丁味噌タルタルソース

  ハンバーグもコロッケも気になってメニューを決めかねている方にはこちらをオススメいたします！絶品のハンバーグは4種類から、コロッケは2種類もしくはエビフライをお選びいただけますので好きなものだけを集めた贅沢な一品としてご提供可能です★ハンバーグは通常サイズよりもやや小さめになりますので女性の方でも安心！

  1,980円（税込）

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  【目の前で割る♪】ハンバーグオムライス/ハンバーグ100g(バターライス・デミソース）

  黒毛和牛と愛知県産もち豚を使用した絶品ハンバーグがふわふわのオムレツに包まれており、口に入れた瞬間、トロトロ卵と肉の旨味が絶妙に絡み合います。仕上げにかけられたデミソースは、まろやかでコクのある味わいが特徴で、全体の味を引き締めるアクセントとなっています。みんなが笑顔になること間違いなし◎

  1,880円（税込）

【限定メニュー】

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  ［進撃のオムライス］超大型オムライス

  超ド級！！胃袋を捧げよ！！ミンチカツ150ｇ/ハンバーグ100g/オムレツ約200g/レッドチェダーチーズを挟んだ3層の壁をぶち壊せ！

  3,130円（税込）

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  ［進撃のオムライス】鎧のオムライス

  胃袋を捧げよ！！鶏もも肉のコンフィにディジョンマスタードとアーモンドスライスでディアブル（悪魔）風に！デミグラスとトマトの2種のソースで食らい尽くせ！

  1,930円（税込）

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  [秋季限定]～ポルチーニ香る～きのこクリームオムライス（９月～）

  旬のきのこを香りが立つまでじっくりと炒めてベシャメルソースと合わせれば絶品きのこクリームソースの完成！ふわとろのオムライスでお召し上がりください。ハンバーグの追加パティ（100ｇ　860円）も人気♪

  1,830円（税込）

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  [秋季限定]きのこデミソースハンバーグ（９月～）

  香り豊かなきのこソテーは、２種類の赤ワインをたっぷり使用した当店自慢のデミソースとも相性抜群◎シンプルながらに食材の旨味を感じられる食欲の秋にぴったりのハンバーグ。追加チーズ＆生削りチーズ（+250円）のトッピングもおすすめ！

  1,980円（税込）

【オムライス】

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  ハンバーグオムライス/ハンバーグ100g(バターライス・デミソース)

  国産牛と愛知県産もち豚を使ったTari-Tariのハンバーグをオムライスにしました♪ご希望のお客様には、目の前で割ってソースをかけて仕上げます。ハンバーグ50g2410円、ハンバーグ200g2840円。

  1,980円（税込）

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  やわらかチキンオムライス/鶏もも肉100g(バターライス・トマトソース)

  低温で柔らかく調理した鶏もも肉とバターライスをオムレツで包み、野菜の旨味たっぷりのトマトソースで仕上げました。

  1,730円（税込）

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  チーズ＆チーズオムライス/2種チーズ50g(バターライス・デミソースorトマトソース)

  オムレツの下にはのび～るチーズ、上には風味豊かな生削りチーズ。2種のチーズをたっぷり使用したチーズ好きにはたまらないオムライス。

  各1830円(税込)

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  ポークシチューオムライス/豚肩ロース煮込み50g(バターライス・デミソース)

  愛知県産もち豚の豚肩ロースをじっくり煮込んだポークシチューをオムライスにしました。スプーンで切れちゃう柔らかシチューの感動をぜひ味わってください。

  2,030円（税込）

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  えびクリームオムライス/むきエビ50g(バターライス・海老クリームソース)

  海老の風味豊かなえびクリームソースが大人気♪中にはプリップリの海老がたっぷり入っています。

  1,830円（税込）

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  国産牛オムハヤシ

  1,890円（税込）

• 〈セットメニュー〉A：サラダ

  ランチタイムは無料でサービス♪

  180円（税込）

• 〈セットメニュー〉B：ポタージュ

  ランチタイムはお得☆200円

  320円（税込）

• 〈セットメニュー〉C：サラダ&ポタージュ

  480円（税込）

【ハンバーグ】

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  濃厚デミソ－スハンバーグ/150g(ライスorパン付き)

  デミソース

  各1830円(税込)

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  生削りチーズハンバーグ/150g(ライスorパン付き)

  デミソースorトマトソース

  各2030円(税込)

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  和風大雪山おろしハンバーグ/150g(ライスorパン付き)

  和風おろしソース

  各1930円(税込)

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  豚肩ロースシチュー乗せハンバーグ/150g(ライスorパン付き)

  デミソース

  各2130円(税込)

• ハンバーグパティの追加/50g

  430円（税込）

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  素材・挽き・塩・配合・熟成と5つのこだわりを持つ事で、味は元より食感や甘みなど納得がいくまで突き詰めたTari-Tariのハンバーグ。ハンバーグ屋ならでは、又、個人店ならではの味をご賞味ください。

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【クリームコロッケ】

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  じっくり時間をかけて素材を煮詰める事で、素材本来の旨味や香りを濃厚な味に仕上げました。塩は極めてわずかしか使用せず、魚介や玉ねぎの旨味や甘味を感じられる逸品です。

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  蟹すぎるクリームコロッケ/80g×2個(ライスorパン付き)

  八丁味噌タルタルソース

  各2030円(税込)

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  帆立すぎるクリームコロッケ/80g×2個(ライスorパン付き)

  八丁味噌タルタルソース

  各2030円(税込)

• 2種クリームコロッケ食べ比べ/80g×各1個(ライスorパン付き)

  八丁味噌タルタルソース

  各2030円(税込)

• コロッケの追加/1個

  600円（税込）

• 〈セットメニュー〉A：サラダ

  ランチタイムは無料でサービス♪

  180円（税込）

• 〈セットメニュー〉B：野菜のポタージュ

  ランチタイムはお得☆20０円

  320円（税込）

• 〈セットメニュー〉C：サラダ&ポタージュ

  480円（税込）

【えびフライ】

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  愛知県産もち豚巻き大えびフライ/2本(ライスorパン付き)

  八丁味噌タルタルソース

  各2830円(税込)

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  1尾20cm以上の大海老のみを使用した言わずと知れた名古屋名物。薄くスライスされた愛知県産のもち豚を巻き、軽衣でさっくり揚げた見た目も豪快な海老フライには当店特製のタルタルソースで。

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• 愛知県産もち豚巻き大えびフライ/1本(ライスorパン付き)

  八丁味噌タルタルソース

  各1930円(税込)

• 追加でクリームコロッケを盛り合わせに(コロッケの追加1個)

  蟹すぎるクリームコロッケ/帆立すぎるクリームコロッケ

  各600円(税込)

• 〈セットメニュー〉A：サラダ

  ランチタイムは無料でサービス♪

  180円（税込）

• 〈セットメニュー〉B：ポタージュ

  ランチタイムはお得☆20０円

  320円（税込）

• 〈セットメニュー〉C：サラダ&ポタージュ

  480円（税込）

【どっちも食べたい コンビメニュー】

• ハンバーグ＆クリームコロッケ(ライスorパン付き)

  (ハンバーグ100g/クリームコロッケ80g1個orエビフライ1本)

  各2380円(税込)～

• ハンバーグパティの追加/50g

  430円（税込）

• ハンバーグをお選びください

  濃厚デミソースハンバーグ/トマトソースハンバーグ/和風おろしハンバーグ

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• コロッケ・海老フライをお選びください

  蟹すぎるクリームコロッケ/帆立すぎるクリームコロッケ/愛知県産もち豚巻き大海老フライ+500円(税込)

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【カレー＆ライス】

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  牛スジ煮込みカレー

  牛スジ煮込み100ｇ

  1,530円（税込）

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  ハンバーグカレー

  ハンバーグ150ｇ

  1,990円（税込）

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  ポークシチューカレー

  豚肩ロース煮込み100ｇ

  1,890円（税込）

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  オムレツカレー

  1,530円（税込）

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  国産牛ハヤシライス

  1,530円（税込）

• ＋チーズ＆生削りチーズ

  250円（税込）

【スイーツパフェ】

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  モンブラン

  980円（税込）

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  ティラミス

  880円（税込）

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  フロマージュ

  980円（税込）

• セットドリンク

  コーヒー/紅茶(HOT or ICE) ※パフェを注文の方に限らせて頂きます。

  280円（税込）

【おつまみメニュー】17：00～

• 枝豆

  380円（税込）

• ピクルス

  380円（税込）

• エビとパルメザンのサラダ仕立て

  580円（税込）

• ささみ和風コンフィ

  （食べる醤油）

  480円（税込）

• プレーンオムレツ

  580円（税込）

• チーズオムレツ

  680円（税込）

• マカデミアナッツ８個（殻付き）

  580円（税込）

• ガーリックトースト

  280円（税込）

• 蟹味噌フォンデュグラタン

  （追加バゲット＋２００円）

  1,280円（税込）

ハンバーグ5つのこだわり

• 〈素〉

  牛肉は厳選した和牛雌牛、豚肉は愛知県産のもち豚を老舗精肉店スギモトから仕入れた「素材」へのこだわり。

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• 〈挽〉

  食感を生み出すため、牛肉と豚肉それぞれミリ単位で別々に調整した『挽き加減』へのこだわり。

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• 〈炒〉

  甘味やコクを引き出すため、炒め時間の異なる2種類のソテー・ド・オニオンを配合した『炒め玉ねぎ』へのこだわり。

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• 〈塩〉

  しっかりとした塩味と肉の味を引き立てるミネラル豊富な、イタリア産天日塩を使用した『塩』へのこだわり。

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• 〈熟〉

  挽きたてのミンチをその日のうちに合わせ、1晩寝かせる事で良く味をなじませ熟成させた『味』へのこだわり。

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