すしわさび ヨドバシAkiba店

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  【自慢】鮮魚や職人自慢の創作つまみを美酒で。

  「すしわさび」には多くの寿司職人が在籍。そんな職人が握る寿司×独自のルートで仕入れる鮮度抜群の魚介たちをご賞味ください。握りや海鮮丼の他、市場から取り寄せた鮮魚や職人自慢の「創作つまみ」としてご提供いたします♪

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  【逸品】こだわりの手作り逸品料理を堪能。

  お寿司以外の創作つまみ・逸品料理メニューも充実♪自家製ツナがたっぷり入った「寿司屋が本気で作ったツナサンド」、ボリューミーかつとろける美味しさの「びっくりネギトロ」など職人技が光るお料理が多数！

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  寿司屋が本気で作ったツナサンド

  寿司ネタの鮪から作る、自家製ツナがたっぷり入った、すし屋が作る本気のツナサンド！一度食べればやみつき間違いなし♪

  880円（税込）

■名物

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  海鮮ユッケ

  1,100円（税込）

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  伝統のびっくりネギトロ

  880円（税込）

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  びっくりサーモン

  880円（税込）

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  寿司屋が本気で作るツナサンド（フルサイズ）

  880円（税込）

• 寿司屋が本気で作るツナサンド（ハーフサイズ）

  500円（税込）

■つまみ肴

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  お刺身盛合せ

  1,650円（税込）

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  まるでレバ刺し 生トロサーモン

  880円（税込）

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  まぐろ刺身

  770円（税込）

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  サーモン刺身

  770円（税込）

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  炙り〆鯖

  990円（税込）

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  数の子クリームチーズ

  770円（税込）

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  板わさ

  660円（税込）

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  ブリの漬け刺身

  880円（税込）

■熱々

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  玉子焼き

  660円（税込）

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  あんこう唐揚げ

  880円（税込）

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  鰻のおつまみ

  990円（税込）

• 大粒牡蠣フライ

  990円（税込）

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  タコの唐揚げ

  770円（税込）

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  あら椀

  440円（税込）

• のり椀

  440円（税込）

■酒のアテ

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  トロタクおつまみ

  880円（税込）

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  梅水晶きゅうり

  770円（税込）

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  生ツナタルタル

  880円（税込）

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  たたき塩きゅうり

  550円（税込）

• イカの塩辛

  660円（税込）

• つぶ貝わさび

  660円（税込）

■ロール寿司

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  サーモンアボカドロール

  1,000円（税込）

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  ネギトロロール

  880円（税込）

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  トロタクロール

  880円（税込）

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  海老ロール

  1,000円（税込）

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  ツナマヨロール

  880円（税込）

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  シーフードサラダロール

  880円（税込）

■細巻き

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  まぐろ巻

  660円（税込）

• きゅうり巻

  550円（税込）

• わさびの涙巻

  530円（税込）

• 納豆巻

  420円（税込）

■にぎり

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  将軍

  3,450円（税込）

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  サムライ

  2,880円（税込）

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  ニンジャ

  2,100円（税込）

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  姫

  1,680円（税込）

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  キッズ（お子様限定）

  980円（税込）

■三貫にぎり

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  本まぐろ3貫

  1,200円（税込）

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  人気3貫

  赤身／サーモン／ぶり

  880円（税込）

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  炙り3貫

  880円（税込）

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  サーモン3貫

  990円（税込）

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  軍艦3貫

  1,200円（税込）

■お好みにぎり

• お好みにぎり《110円》

  玉子／いなり寿司／イカ

  110円（税込）

• お好みにぎり《209円》

  自家製ツナ／真鯛／ネギトロ軍艦／サーモン／コハダ／エンガワ／つぶ貝／煮穴子／バチまぐろ

  209円（税込）

• お好みにぎり《275円》

  本まぐろ赤身／生えび／〆サバ／蒸しエビ／九州産ぶり

  275円（税込）

• お好みにぎり《429円》

  本まぐろ中トロ／ホタテ／ずわい蟹／炙り中トロ／イクラ軍艦

  429円（税込）

• お好みにぎり《550円》

  ウニ軍艦／本まぐろ大トロ

  550円（税込）