九州酒場きんぼし立川店

• 

  海鮮から、博多もつ鍋まで、新鮮素材を使用した九州料理

  新鮮な素材で仕上げる、こだわりの九州料理の数々をご提供しております。なかでも、もつの旨みがしっかりと味わえる本場の「もつ鍋」がおすすめです◎また、生本マグロや生の鯖刺しなどの豊富な海鮮料理には、九州から直送される鮮魚を使用。季節によって仕入れる食材が変わるので、その時季美味しい旬の魚介をお楽しみいただけます。

• 

  国産和牛もつ鍋 ― 九州の定番！極上の旨味が溶け出す絶品鍋

  九州料理の大定番！厳選された国産和牛のもつを贅沢に使用した絶品もつ鍋です。（ご注文は2人前より承ります）上質な脂の甘みと旨味がスープに溶け出し、最後の一滴まで飲み干したくなる美味しさ。お酒との相性も抜群で、心も体も温まる本場の味をぜひご堪能ください。

  -

• 

  博多野菜巻き串 ― 豚バラ肉の旨味と旬野菜の甘みが相性抜群

  こだわりの新鮮野菜を薄切りの豚バラ肉で丁寧に包み、香ばしく焼き上げました。大人気の「レタス巻き」や季節の旬野菜など約16種類をご用意。迷った時は人気おのレタス巻きも入った「5本盛り」や「7本盛り」がおすすめです。ヘルシーでお酒も進む、女性にも大人気の一皿です。

  -

• 

  名物きんぼし盛り ― 九州長浜から空輸した鮮度抜群の刺身桶盛り。

  九州長浜市場から空輸した、鮮度抜群のお魚を豪華な桶盛りに！本マグロ、かんぱち、真鯛に加え、季節の旬魚2種を一番美味しい状態でご提供します。人数に合わせて「ひとぼし・きんぼし・大金星」の3サイズをご用意。厳選された20種以上の日本酒と合わせて至福のひとときを。

  -

博多もつ鍋

• 
  • 

  博多もつ鍋

  朝挽きモツ使用 厳選した国産牛のプリッとしたモツの旨味と甘味をご堪能ください。味は4種類、濃厚味噌味、王道醤油味、さっぱり塩味、ピリ辛味をご用意しました。※ご注文は2人前から 辛さ調節できます。ニラ爆盛りできます。プラス400円(税込)人気の明太子乗っけられます！1本400円(税込)

  -

• 醤油 1人前

  もつ鍋の定番と言えばこれ！！コクのある特製の醤油スープで煮込んだモツと野菜をご堪能ください。

  1,430円（税込）

• 味噌 1人前

  濃厚なモツと味噌の相性がたまりません。ひと口頬張れば甘みが一杯に広がります。寒い夜に温まりますよ♪

  1,430円（税込）

• 塩 1人前

  プリップリのモツをあっさり塩味で。シンプルな味付けだからこそモツと野菜本来の味が楽しめます。

  1,430円（税込）

博多もつ鍋 [追加具材と〆もん]

• 追加もつ

  88円（税込）

• 追加豆腐/雑炊セット/〆ちゃんぽん麺

  各429円(税込)

• 鍋野菜盛り

  790円（税込）

九州うまかもん

• 九州直送！鮮魚盛り

  鮮度抜群！！魚市場から旬の魚を独自のルートで仕入れているのでどこよりも鮮度が高く、リーズナブルにお客様に楽しんで頂ける様にしているのです。

  -

博多野菜巻き串

• -

  細切りの豚バラ肉でこだわりの素材を包み丁寧に焼き上げました。

  -

• えのき巻/トマト巻/ヤングコーン巻/餅チーズベーコン巻

  各330円(税込)

• レタス巻

  550円（税込）

• 博多万ネギ巻

  440円（税込）

• すき焼き串

  660円（税込）

• 山芋しそ巻/うずら豚バラ巻

  各352円(税込)

• アボカド巻

  495円（税込）

• 辛子蓮根巻/モッツァレラベーコン巻

  各385円(税込)

• 海老豚バラ巻

  605円（税込）

• アスパラ巻

  418円（税込）

• 雲仙ハム

  308円（税込）

とりあえず

• -

  美味しくて早い！先ずはこれ！

  -

• 茶まめ/叩ききゅうり

  各363円(税込)

• 冷やしトマト/うずらの味玉

  各429円(税込)

• 濃厚冷奴

  385円（税込）

• 酢もつ/浅漬け盛り

  各495円(税込)

• 辛子れんこん/炙り明太子

  九州

  605円/660円(税込)

• 板わさ明太子

  539円（税込）

サラダ

• -

  ヘルシー！栄養まんてん！

  -

• 明太ポテトサラダ

  自分で仕上げる！

  649円（税込）

• 生ハムのシーザーサラダ

  979円（税込）

• 海苔の海藻のチョレギサラダ

  869円（税込）

地鶏刺しと馬刺し

• -

  九州直送！鮮度が命！

  -

• 馬刺し赤身/桜塩ユッケ

  各979円(税込)

• 馬刺し霜降り

  1,320円（税込）

• 馬刺し盛り3種盛り（一人前）

  ご注文は2人前から

  1,100円（税込）

生本鮪と鮮魚 [鮪]

• -

  福岡県長浜空輸！ひとぼしのマグロは肉質や脂の乗りが最上質の天然本マグロ。貴重な味をお楽しみ下さい。

  -

• 赤身/鮪トロ

  979円/1098円(税込)

• 赤身とトロの合盛り

  990円（税込）

生本鮪と鮮魚

• 

  博多ごまさば

  979円（税込）

• -

  福岡県長浜空輸！

  -

• • 

  名物！刺盛り ちょい盛り3種(1.5人前)

  超鮮度！口の中に入れた途端にトロけます。九州直送

  1,540円（税込）

• • 

  名物！刺盛り 並盛り5種(2~4人前)

  超鮮度！口の中に入れた途端にトロけます。九州直送

  1,980円（税込）

• • 

  名物！刺盛り 豪快てんこ盛り7種(3~5人前)

  超鮮度！口の中に入れた途端にトロけます。九州直送

  3,300円（税込）

• 鮮魚なめろう/青唐なめろう/大分鮮魚の琉球

  各759円(税込)

• 炙り〆サバ/博多ごまカンパチ

  各869円(税込)

◇◇

• 
  • 

  博多ネギと紅生姜の玉子焼き

  649円（税込）

• 一番出汁の玉子焼き

  605円（税込）

焼き物 [博多串焼き]

• -

  アツアツ！うまか！新鮮朝〆

  -

• ねぎま/せせり/鶏皮/砂ずり

  各176円(税込)

• レバー

  鮮度抜群！！

  176円（税込）

• 博多豚バラ

  1本

  198円（税込）

• 5本盛り合わせ

  858円（税込）

焼き物

• -

  アツアツ！うまか！

  -

• 月見つくね/長なすの炙り焼き

  605円/539円(税込)

• エイヒレ炙り焼き/イカの一夜干し

  649円/869円(税込)

• 牛はらみのガーリックステーキ

  柔らかい！

  1,650円（税込）

• • 

  本日のかま

  ぶりかま、鯛かま、鮭はらすなど…詳しくは従業員にお尋ねください！800円(税込)~

  -

揚げ物

• 

  宮崎チキン南蛮

  759円（税込）

• -

  カラッと！サクッと！

  -

• みんな大好きポテトフライ/濃厚蟹クリームコロッケ

  539円/385円(税込)

• 中津の鶏唐揚げ

  645円（税込）

• 大分名物・とり天/さつまいもフライ

  大分/鹿児島

  649円/605円(税込)

• 秘伝の手羽先 4本

  甘口/黒胡椒/一味唐辛子/山椒/カレー

  各528円(税込)

• 秘伝の手羽先 8本

  甘口/黒胡椒/一味唐辛子/山椒/カレー

  各977円(税込)

逸品

• 

  肉汁鉄板餃子

  味自慢

  605円（税込）

• -

  お酒がすすむんです

  -

• 和牛塩ホルモンキャベツ

  国産

  790円（税込）

• 大粒あさりの酒蒸し/和牛ピリ辛ホルモン煮込み

  649円/869円(税込)

• 山芋とろろのチーズ焼き

  ・明太子のせ…759円(税込)

  649円（税込）

• 炊き餃子

  こだわりスープ 〆にうどん・ちゃんぽん・雑炊

  869円（税込）

〆もん

• 

  宮崎辛麺

  869円（税込）

• -

  てげうま！！ウマすぎる！

  -

• 濃厚スープの鶏飯/明太子高菜チャーハン

  605円/649円(税込)

• 焼きラーメン

  博多名物

  869円（税込）

• お茶漬け

  のり/梅/明太子

  各539円(税込)

• 焼きおにぎり/特製TKG

  醤油バター/卵かけご飯

  429円/352円(税込)

• 白ごはん

  220円（税込）

• 生海苔汁/本日のあら汁

  275円/330円(税込)

〆のデザート

• -

  甘いものは別腹♪

  -

• 大分かぼすシャーベット

  330円（税込）

• 沖縄黒蜜ときな粉がけアイス

  385円（税込）

• フォンダンショコラバニラアイス添え

  462円（税込）