博多水炊きhiro 口コミ
60代～/男性・来店日：2026/04/30
ホットペッパーグルメで予約
最高でした！
定員さんが説明付きで全てまかない！全てが美味しかったし、楽しいひとときでした。しめの親子丼は絶品です♪お店特製のぽん酢もお持ち帰り買いました！
定員さんが説明付きで全てまかない！全てが美味しかったし、楽しいひとときでした。しめの親子丼は絶品です♪お店特製のぽん酢もお持ち帰り買いました！
ディナー | 2人
会計：3,001～4,000円/人
来店シーン：家族・子供と
予約コース：お席のみのご予約
30代後半/男性・来店日：2026/04/29
ホットペッパーグルメで予約
美味しかった！
ディナー | 2人
会計：7,001～8,000円/人
来店シーン：デート
予約コース：【人気NO1】祇園コース 博多水炊き/名物ごまさば/"蘭王”の茶碗蒸し等全7品7,700円
50代後半/女性・来店日：2026/04/18
ホットペッパーグルメで予約
ディナー | 4人
来店シーン：家族・子供と
予約コース：【人気NO1】祇園コース 博多水炊き/名物ごまさば/"蘭王”の茶碗蒸し等全7品7,700円
30代前半/女性・投稿日：2026/04/18
地下鉄渡辺通駅の近く、春吉公園付近にあるこのお店。3階にあります。平日18時30分ごろに、2人で訪問。予約していたのでスムーズに入店できましたが、あっという間に満席に。人気の高さがうかがえます。
注文したのは、
祇園コース 7700円
前菜盛り合わせ5種
博多ごまさば、唐揚げ、蘭王の茶碗蒸し
はかた地どりのしゃぶしゃぶ、水炊き
シメの逸品（雑炊、五島うどん、親子丼+440円）
デザート
という、完成された大満足な構成。
前菜は、かねふくの明太子が入っていて贅沢感あり。煮卵の下にはもろみが隠れていて質の良い卵の美味しさをさらに引き立てていました。美しい盛り付けはもちろん、どれも美味しくて期待高まります。ごまさばも新鮮で、ごまの香ばしさとタレのバランスが絶妙。
茶碗蒸しは大分のブランド卵の蘭王を使用。濃厚なコクにすだちの爽やかさが加わり、上品な仕上がり。唐揚げはカリッと軽やかな衣に、地鶏の旨みがじゅわっと広がる食感が堪らない。女性には半分にカットして出してくれる心遣いに感動。
鍋は着物のスタッフさんが丁寧に仕上げてくれるスタイル。最初の白濁スープはあっさりとした優しい味わい。しゃぶしゃぶの胸肉はしっとり柔らかく、梅肉と大葉が絶妙なアクセントに。
その後の水炊きでは、はかた地どりの骨付き肉の旨みがぐっと濃くなり、噛むほどにコク深さを実感。
自家製の黄金ポン酢は柑橘の香りがふわっと香り、上品なおいしさ。店内販売もしています。さらにもも肉やつくねと続き、どれも食感と旨みの違いが楽しい。野菜や豆腐をくぐらせた後のスープは、最初とは別物のような濃厚さに進化していて驚き。
〆は親子丼を迷わず選択。鍋の上で蘭王とスープを火入れして仕上げた卵に、そぼろをオン。贅沢な一杯に思わず笑みがこぼれる。デザートのバニラアイスと豆腐生チョコまで抜かりなし。
店内は新しく、和モダンで落ち着いた空間。カウンターも個室もあり、幅広いシーンに使いやすい印象。接客も終始丁寧で、料理の説明や、鍋の進行もタイミングをみながら仕上げてくれて、一番いいタイミングで食べることができる安心と、心地よさがありました。
量は多すぎず、少しずつ上質なものを楽しめる構成で満足度は高め。博多の魅力をしっかり詰め込んだコースは、特別な日にも重宝しそう。また季節を変えて再訪したい一軒です。大切な人と、ゆっくり語りながら味わいたい夜にぜひ。
注文したのは、
祇園コース 7700円
前菜盛り合わせ5種
博多ごまさば、唐揚げ、蘭王の茶碗蒸し
はかた地どりのしゃぶしゃぶ、水炊き
シメの逸品（雑炊、五島うどん、親子丼+440円）
デザート
という、完成された大満足な構成。
前菜は、かねふくの明太子が入っていて贅沢感あり。煮卵の下にはもろみが隠れていて質の良い卵の美味しさをさらに引き立てていました。美しい盛り付けはもちろん、どれも美味しくて期待高まります。ごまさばも新鮮で、ごまの香ばしさとタレのバランスが絶妙。
茶碗蒸しは大分のブランド卵の蘭王を使用。濃厚なコクにすだちの爽やかさが加わり、上品な仕上がり。唐揚げはカリッと軽やかな衣に、地鶏の旨みがじゅわっと広がる食感が堪らない。女性には半分にカットして出してくれる心遣いに感動。
鍋は着物のスタッフさんが丁寧に仕上げてくれるスタイル。最初の白濁スープはあっさりとした優しい味わい。しゃぶしゃぶの胸肉はしっとり柔らかく、梅肉と大葉が絶妙なアクセントに。
その後の水炊きでは、はかた地どりの骨付き肉の旨みがぐっと濃くなり、噛むほどにコク深さを実感。
自家製の黄金ポン酢は柑橘の香りがふわっと香り、上品なおいしさ。店内販売もしています。さらにもも肉やつくねと続き、どれも食感と旨みの違いが楽しい。野菜や豆腐をくぐらせた後のスープは、最初とは別物のような濃厚さに進化していて驚き。
〆は親子丼を迷わず選択。鍋の上で蘭王とスープを火入れして仕上げた卵に、そぼろをオン。贅沢な一杯に思わず笑みがこぼれる。デザートのバニラアイスと豆腐生チョコまで抜かりなし。
店内は新しく、和モダンで落ち着いた空間。カウンターも個室もあり、幅広いシーンに使いやすい印象。接客も終始丁寧で、料理の説明や、鍋の進行もタイミングをみながら仕上げてくれて、一番いいタイミングで食べることができる安心と、心地よさがありました。
量は多すぎず、少しずつ上質なものを楽しめる構成で満足度は高め。博多の魅力をしっかり詰め込んだコースは、特別な日にも重宝しそう。また季節を変えて再訪したい一軒です。大切な人と、ゆっくり語りながら味わいたい夜にぜひ。
来店シーン：友人・知人と
50代後半/男性・来店日：2026/04/11
ホットペッパーグルメで予約
ディナー | 2人
会計：7,001～8,000円/人
来店シーン：家族・子供と
予約コース：お席のみのご予約
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
