博多水炊きhiro お店の総評
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とても素晴らしい雰囲気
来店した98%の人が満足しています
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とても素晴らしい料理・味
来店した98%の人が満足しています
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とても素晴らしい接客・サービス
来店した98%の人が満足しています
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とても素晴らしいコストパフォーマンス
来店した93%の人が満足しています
- 来店シーン
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- 家族・子供と48%
- 友人・知人と18%
- デート16%
- その他18%
- お店の雰囲気
- にぎやか落ち着いた
- 普段使い特別な日
博多水炊きhiro 口コミ
30代前半/女性・投稿日:2026/04/18
注文したのは、
祇園コース 7700円
前菜盛り合わせ5種
博多ごまさば、唐揚げ、蘭王の茶碗蒸し
はかた地どりのしゃぶしゃぶ、水炊き
シメの逸品(雑炊、五島うどん、親子丼+440円)
デザート
という、完成された大満足な構成。
前菜は、かねふくの明太子が入っていて贅沢感あり。煮卵の下にはもろみが隠れていて質の良い卵の美味しさをさらに引き立てていました。美しい盛り付けはもちろん、どれも美味しくて期待高まります。ごまさばも新鮮で、ごまの香ばしさとタレのバランスが絶妙。
茶碗蒸しは大分のブランド卵の蘭王を使用。濃厚なコクにすだちの爽やかさが加わり、上品な仕上がり。唐揚げはカリッと軽やかな衣に、地鶏の旨みがじゅわっと広がる食感が堪らない。女性には半分にカットして出してくれる心遣いに感動。
鍋は着物のスタッフさんが丁寧に仕上げてくれるスタイル。最初の白濁スープはあっさりとした優しい味わい。しゃぶしゃぶの胸肉はしっとり柔らかく、梅肉と大葉が絶妙なアクセントに。
その後の水炊きでは、はかた地どりの骨付き肉の旨みがぐっと濃くなり、噛むほどにコク深さを実感。
自家製の黄金ポン酢は柑橘の香りがふわっと香り、上品なおいしさ。店内販売もしています。さらにもも肉やつくねと続き、どれも食感と旨みの違いが楽しい。野菜や豆腐をくぐらせた後のスープは、最初とは別物のような濃厚さに進化していて驚き。
〆は親子丼を迷わず選択。鍋の上で蘭王とスープを火入れして仕上げた卵に、そぼろをオン。贅沢な一杯に思わず笑みがこぼれる。デザートのバニラアイスと豆腐生チョコまで抜かりなし。
店内は新しく、和モダンで落ち着いた空間。カウンターも個室もあり、幅広いシーンに使いやすい印象。接客も終始丁寧で、料理の説明や、鍋の進行もタイミングをみながら仕上げてくれて、一番いいタイミングで食べることができる安心と、心地よさがありました。
量は多すぎず、少しずつ上質なものを楽しめる構成で満足度は高め。博多の魅力をしっかり詰め込んだコースは、特別な日にも重宝しそう。また季節を変えて再訪したい一軒です。大切な人と、ゆっくり語りながら味わいたい夜にぜひ。
50代後半/男性・来店日:2026/04/11
ホットペッパーグルメで予約
投稿日:2026/03/29
はかた地どりと8時間炊いた白濁スープが絶品。
蘭王の茶碗蒸し&黄金ポン酢も最高!
個室で大人デートにおすすめ!
40代前半/男性・来店日:2026/03/14
ホットペッパーグルメで予約
初めてなので他と比較できませんが大変美味しかったです。
博多コースを食べましたが男の私には若干物足りない量でした。
彼女は調度良さそうでした。
値段はやや高めとは思いますが味を考慮するとそこまで高く感じませんでした。
2人で瓶ビール1本日本酒2合で13,000円ぐらいでした。
お店の雰囲気はとても良く店員の方もかなり愛想の良い方が多かったです。
デート向きだと思いました。
30代前半/男性・来店日:2026/03/12
ホットペッパーグルメで予約
子どもの七五三のお祝いで利用しました。
お席は、お座敷の掘りごたつでした。
子供用の厚めの座布団や子ども椅子も用意してもらい
上手に食べることが出来ました。
大人はコース
子どもは単品注文
コースで出てきた唐揚げが
美味しくて追加注文しました。
値段は高めの設定ですが
十分に楽しめました!
大満足です!
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

