馬か家 んま コース詳細 2026/05/08 更新
「純国産生馬刺し」や「馬タン刺し」、超希少な「馬の白子ポン酢」など、他では滅多にお目にかかれない極上部位が勢揃い！名物からし蓮根から、専門店ならではの希少馬串5種、豪華な「馬ヒレ味噌レア焼き」、〆の馬肉焼きそばまで怒涛の全12品。特別な日のディナーや接待に、絶対の自信を持ってお届けする最高峰の馬肉フルコースです！
| 料金 | 8,000 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 12品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 1時間30分 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日21時まで |
コース内容
■□お品書き□■
・馬のタタキポン酢
熊本県産馬ヒモを使った自家製タタキ、ポン酢であっさりと
・熊本からし蓮根
ピリッと辛い辛子味噌を蓮根にたっぷり。お酒が進む熊本の定番
・厳選馬刺し盛り
オーナー厳選の純国産生馬刺しロース、レバー、バラの3種盛り虜になる事間違いなし
・希少馬タン刺し
噛むほどに広がる馬タンならではの甘みと、さっぱりした後味が魅力の逸品
・馬の白子ポン酢
とろけるような濃厚な旨味とクリーミーな口当たりが魅力の希少珍味
・レア馬串
当店の看板メニュー。酢味噌で食べる初めての体験
・ハツモト串
コリコリとした食感と甘みのある脂がたまらない逸品
・シンネ串
馬の大動脈を使用。噛めば噛むほどお酒が進む逸品
・ヒレ串
自慢の自家製甘辛ダレを使った逸品。お好みで山葵を付けてお召し上がり下さい。
・ビンタ串
希少な馬ほほ肉使用。噛むほど旨い、濃厚馬串
・馬ヒレ味噌レア焼き
希少な馬ヒレを豪快に使った逸品。味噌の香ばしさが食欲をそそる
・馬肉焼きそば
香ばしく炒めた馬肉の旨味が麺に絡む、食べ応え抜群の一皿
※＼当コースご予約の方限定でお得！／
【プレミアム飲み放題】通常3,300円⇒特別価格3,000円！
通常の飲み放題メニューに加え、なんと下記もすべて飲み放題に！
・熊本県下【全酒蔵】の地酒（焼酎）を完全網羅！
・熊本が誇る、おすすめの絶品日本酒！
極上の馬肉には、やっぱり熊本の美味しいお酒が一番。心ゆくまでお楽しみください
※「お気に入りの串をもう一本！」「もう少し食べたい！」という方は、途中の単品追加注文も大歓迎です◎
※仕入れ状況により内容変更となる場合がございます。ご了承ください。
※お席を【90分制】とさせていただいております。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/05/08
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2名～でネット予約がご利用いただけます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
