フォアグラとパンドケーキ ベリーのソースと黒胡麻
芳醇な香りが口の中に広がる自家製スパイスブレッド「パン・ド・ケーキ」に濃厚なフォアグラをソテーフランボワーズの酸味と苦味が特徴のジャパニーズハーブ黒胡麻のチュイルで食感と香りにアクセントを。
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素晴らしい雰囲気
来店した87%の人が満足しています
素晴らしい料理・味
来店した86%の人が満足しています
※ディナーは17:00からオープンとなります。
※コースのお客様は19時最終入店となっております。
定休日:なし
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お店に行く前にflour water フラワーウォーターヨコハマ 横浜のクーポン情報をチェック!
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
旬の食材をふんだんに使用した季節のコースは特別な日のお食事にもぴったり。至福のひとときを演出します。
山梨「98wines」や、「鳥居平今村」その他国産ワインや海外ワインを特別の空間でお楽しみ頂けます。
ドライフラワーでデコレーションしたデザートプレートで記憶に残る記念日に。
和栗を使用したモンブランは口溶けにこだわり、搾りたてで。名物のワンハンドレッド食パンを使ったフレンチトーストは14時からのティータイム限定商品です!
1,738円(税込)
芳醇な香りが口の中に広がる自家製スパイスブレッド「パン・ド・ケーキ」に濃厚なフォアグラをソテーフランボワーズの酸味と苦味が特徴のジャパニーズハーブ黒胡麻のチュイルで食感と香りにアクセントを。
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濃厚な甘さの無花果にキャラメリゼして食感とほろ苦さを。ローズマリーの爽やかさが香るミルキー感たっぷりのリコッタチーズをたっぷり使った自家製のジェラートそれぞれでも一緒にでも満足できる一品。
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2025/09/20 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

旬の食材をふんだんに使用した、季節によって変化するディナーコースは予約限定。季節ごとに変わる自家製焼きたてパンと、旬の食材を活かしたイタリアンの特別コースをご用意しております。特別な日のディナーや大切な方とのお食事にもぴったりです。
パリパリに焼き上げたパイの中には牛フィレとフォアグラが。ソースは黒トリュフのペリグーソースを。残ったソースに自家製パンをつけて最後まで楽しんでいただけます。ぜひ上質な大人の時間をお楽しみください。
「一人一皿」のコースは、お客様一人ひとりに最適な状態で料理を提供する特別スタイル。シェアではなく自分のペースで楽しめるため、料理の温度・香り・食感を最高の状態で堪能できます。シェフが丹精込めた一皿ごとのストーリーをじっくりと味わい、食材やソースの繊細なマリアージュを堪能する贅沢な時間を。
アンティークの食器や家具、ドライフラワーとキャンドルの空間。柔らかく店内を照らすキャンドルに、ほっと和む心地良さ。日常の喧騒を忘れ、まるでヨーロッパの小さな隠れ家にいるような、洗練された上質なひとときを提供いたします。
当店は温もりある空間で、焼きたてパンとイタリアンを楽しめる特別な場所。ドライフラワーが彩る店内にはキャンドルの優しい灯りが揺れ、心落ち着くひとときを演出します。こだわりのパンと料理は、厳選されたワインとも相性抜群。まるでヨーロッパの小さな隠れ家にいるような、上質で心地よい時間をお過ごしください。
2名様
キャンドルを焚いたゆったりと座れる席をご用意しております。
4名様
4名様用のテーブル席を2卓ご用意しております。ご友人同士の集まりや、ちょっとしたお祝いのお食事にも最適な空間です。落ち着いた雰囲気の中で、会話とお料理をゆったりとお楽しみいただけます。
60名様
女子会やデートスポットとしても人気の当店では、最大60名様までの貸切利用にも対応しております。横浜らしい洗練された雰囲気の中で、料理と会話をゆっくり楽しめる特別な空間をご用意。パーティーや記念日、大切な方との集まりに、ぜひご利用ください。ご希望に合わせたプランもご提案いたします。
【クレジットカード利用OK★】急な宴会や接待、友人や家族、恋人との食事会に現金がなくても一安心!当店ではカード会計が可能です◎お食事の会計をスマートに!ご利用可能なブランドは、『VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯』です。簡単・便利なキャッシュレス決済も是非ご利用ください。
【電子マネー利用OK★】急な宴会や接待、友人や家族、恋人との食事会に現金がなくても一安心!当店では電子マネー決済が可能です◎気軽に食事を楽しみながらポイントも貯められます♪電子決済で、簡単・スムーズに!ご利用可能なブランドは、『楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay』です。
【QRコード決済利用OK★】急な宴会や接待、友人や家族、恋人との食事会に現金がなくても一安心!当店ではQRコード決済が可能です◎ご利用可能なブランドは、『PayPay、d払い、au PAY、メルペイ、FamiPay、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay)』です。簡単・便利なキャッシュレス決済も是非ご利用ください。
【全席禁煙です★】当店は全席禁煙となっております。たばこの煙が苦手な方や、お子様連れの方などは安心してご利用くださいませ◎クリーンな空間でいただく料理は、その繊細な美味しさをより感じさせてくれます。
【貸切可能★】当店では最大70名様まで!お店まるごと貸切が可能です。お誕生日のお祝いや飲み会、サプライズなどいろんなシーンでご利用いただけます!横浜駅西口から徒歩分という好立地◎貸切でやりたいことを全部叶えましょう!お気軽にご相談ください♪

見るだけでちょっと心が躍り、一方でほっと心和むアンティーク。まるでヨーロッパの小さな隠れ家にいるような、非日常の上質な心地よい時間を提供いたします。
日頃の喧騒を忘れリフレッシュする心地に誘われる雰囲気も「flour+water 横浜」の魅力のひとつ。自然を感じるドライフラワーに癒され、ほんのり優しく灯るキャンドルがほっと心を和ませます。
店内で丁寧に焼き上げる自家製パンは、外はパリッと香ばしく、中はふんわりしっとりとした至福の食感。焼きたてならではの豊かな香りが広がり、一口ごとに小麦本来の甘みと奥深い味わいを堪能できます。料理とともに楽しむことで、ソースや食材の旨みを引き立て、食事のひとときをより贅沢に演出します。
山梨のワイナリー「98wines」は、家族経営ならではの丁寧なワイン造りと、土地の個性を活かしたナチュラルな味わいが魅力。自社畑で栽培されたブドウを使用し、極力手を加えずに仕上げることで、品種やヴィンテージごとの個性を大切にしています。繊細でエレガントなワインは、食事との相性も抜群。
| 店名 | flour+water 横浜 |
|---|---|
| 住所 | 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-12-5 トレゾ横浜101区画 |
| アクセス | 京浜急行本線,東急東横線,みなとみらい線,相鉄本線,JR横浜駅きた西口より徒歩約3分 |
| 電話 |
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| 営業時間 |
月~日、祝日、祝前日: 09:30~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30) ※ディナーは17:00からオープンとなります。 |
| お問い合わせ時間 |
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| ネット予約受付時間 | 即予約 来店日の当日20時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。 |
| 定休日 | なし |
| 平均予算 | コース7700円(税込) |
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利用可 |
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| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯 |
| 電子マネー | 利用可 :楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay |
| QRコード決済 | 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ、FamiPay、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay) |
| 料金備考 | - |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 45席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 60人 |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切可 |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| 英語メニュー | あり |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | カクテル充実、ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れ不可 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
- |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| お店の特長 | お店サイズ:~40席、客層:女性が9割以上、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時 |
| 備考 | - |
2025/11/23 更新
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