Perle Du Lac パール デュ ラク 京橋京阪モール コース詳細 2025/11/05 更新
＝＝＝ランチ限定のお得なプランです＝＝＝＝グランシェフ「西之園顕志」が、素材本来の良さを引き出す調理法で繊細かつ存在感のある料理に昇華したフレンチコース。肉本来のダイレクトな味を楽しめる、ヘルシーで脂肪分の少ない近江牛の赤身肉ステーキと滋賀県産づくしの食材で彩るこだわりの内容です。乾杯ドリンクがセットになったとてもお得なプランです。
| 料金 |
4,800
円（税込） ※■ランチ限定セール■のコースは割引クーポン対象外です。 |
|---|---|
| 品数 | 9品 |
| 利用人数 | 2～40名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能時間 | 11:00～13:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日22時まで |
| 補足事項 | ※ランチタイムでコースをご希望のお客様は前日までの御予約を承ります。※コースデザートを無料で記念日ケーキに変更可能、ご希望の場合は、質問に「ケーキに変更」と記入の上、「ケーキネーム」もお書き下さい。 |
コース内容
＝＝＝ 乾杯ドリンク付き★A-4認定近江牛赤身ステーキのフレンチ「肉」割烹コース 4800円 ＝＝＝
■乾杯ドリンク
・「乾杯ドリンク」をドリンクメニューからお選び下さい
■ 前菜3種の盛り合わせ -hors-oeuvre-
・炙り鱧と琵琶湖元気アスパラと玉葱のマリネ -「びわ湖パール」の器仕立て-
・近江牛と千両茄子のテリーヌ -生姜風味のmayonnaise-
・イタヤ貝とズッキーニとパプリカのカクテル -バケット添え-
■ スープ -potage-
・エビス南瓜と滋賀県産大豆100％特濃豆乳の冷製ポタージュ
■パン -pain-
・4種類のオリジナル焼き立てパン -人参/法蓮草/クルミ/ルヴァン-
■鮮菜 -salade-
・自家栽培ファーム直送の近江野菜の彩り菜園サラダ
■魚料理 -poisson-
・スズキの香草パン粉焼き 完熟トマトソース -クミン香る彩り野菜と共に-
■肉料理 -viande-
・A-4最高級クラス近江牛赤身ステーキ -山椒風味の赤ワインソース-
■デザート-dessert-
・自家農園とうもろこしのレアチーズケーキ -丹波黒豆のグラニテ添え-
※食材の入荷状況により、一部メニューが変更になる可能性があります。
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※乾杯ドリンク
ボトルワイン以外の全てのドリンクをお選び頂ける、とてもお得な内容となります。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2025/11/05
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
