イタリアン BONE T ボニート 三軒茶屋店 料理のこだわり
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とろける極上ラムシャンク ~芳醇トマトソース煮込み~
骨付きのラムシャンクを、香味野菜と共にじっくり煮込み、ナイフがいらないほどやわらかく仕上げました。肉の旨みが溶け込んだ濃厚トマトソースと、ハーブの香りが織りなす奥深い味わい。豪快さと繊細さが共存する、まさに一皿で主役を張る贅沢な逸品です。ワインとともに、至福のひとときをお楽しみください。
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極上のロゼ色ステーキと季節野菜の一皿
絶妙な火入れで仕上げたロゼ色のステーキに、コク深い自家製ソースをたっぷりと。添えられたマッシュポテトのなめらかさと、彩り豊かなグリル野菜が味わいを引き立てます。やわらかくジューシーな肉の旨みが口いっぱいに広がり、バルサミコのアクセントが全体を美しくまとめる、シェフ渾身の一皿です。























