TT" a Little Knowledge Store

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  【自家製のシロップドリンク】

  ジンジャエールをはじめ、自家製のシロップを使用した季節のドリンクをぜひお楽しみください◎

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  種類が豊富なワインを取り揃えております

  当店では、たくさんの種類のワインを取り揃えております。その日の気分に合わせた一杯をお選びください。また、ジン、日本酒とございますので、お気軽にスタッフまでお声がけ下さい。

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  トドのジンジャエール

  自家製のシロップを使用しており、季節を感じながらお楽しみください。

  770円～

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  シトラスホットチョコレート

  濃厚なビターなホットチョコレートに柑橘のギモーヴを浮かべた大人の甘さ

  900円（税込）

Seasonal drink

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  シトラスホットチョコレート

  濃厚なビターなホットチョコレートに柑橘のギモーヴを浮かべた大人の甘さ

  900円（税込）

お飲み物～ノンアルコール～

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  トドのジンジャーエール(H/I)

  しっかりと生姜を効かせた自家製シロップで作るオリジナルジンジャーエール。

  各770円(税込)

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  ジャスミンティーラテ(H/I)

  こだわりのジャスミン茶葉を使用し、金木犀の香りと柔らかい清涼感ですっきり仕上げました。

  各770円(税込)

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  豆乳ほうじ茶ラテ

  奥三河新城市の鈴木製茶のほうじ茶を使用。高温で二度焙煎しているため、しっかりほうじ茶の味を楽しんでいただけます。

  各770円(税込)

• 梨と金木犀

  和梨と酢橘、金木犀、スパイスの酵素シロップで作るソーダドリンク。秋の香りが広がる一杯。お食事にも合います。

  880円（税込）

• オーガニックりんご

  果汁100%のオーガニックりんごジュース。すっきりと飲みやすく、お子様にもおすすめです。

  660円（税込）

• 三河わ紅茶〈宮ザキ園/岡崎〉(H/I)

  150年程前に実生栽培を始めた在来品種「本宮」を半発酵、さらに二日かけて天日のみで乾燥させ、二度焙煎。渋みや苦味がなく、お食事にも合うまろやかでほのかに甘い発酵茶です。

  各660円(税込)

• 奥三河深煎りほうじ茶〈鈴木製茶/新城〉(H/I)

  カフェインが少なく、赤ちゃんからお年寄りまで、幅広い年代でお楽しみいただけます。香ばしく甘い香りと優しい甘味の後味が特徴の深煎りほうじ茶です。

  各660円(税込)

• イチジクの葉茶〈山本農園/名古屋〉(H/I)

  無花果の葉はココナッツににた甘い芳香が特徴で、漢方などにも　使用されるほどカフェインレスで、ぜひ女性に飲んでいただきたい、自社農園栽培のお茶です。

  各880円(税込)

• 鳳凰単双烏龍茶 蜜蘭香〈PFLANZEN-APOTHEKE/名古屋〉(H/I)

  南国の果実のような甘い濃厚な芳香を放つ、感動的に美味しい烏龍茶。2煎、3煎と淹れるたびに味や芳香が変化します。茶木を1本ずつ大切に育て、他の茶木の葉と混ぜないこと、高度な製茶技術を要することから中国茶の中でも最高級クラスに属します。

  各990円(税込)

• トドブレンド 深煎り〈ミスズコーヒー/名古屋〉(H/I)

  5種類の豆をブレンドしています。ほんのりと熟した果実感と甘み、華やかな香りと苦味が特徴。アイスは18時間水出ししたコールドブリューをご用意いたします

  各660円(税込)

• エルサルバドル 浅煎り〈COYOTE/京都〉(H/I)

  秋の季節限定コーヒー。無花果や白葡萄を思わせる瑞々しい果実感。余韻にまるできび砂糖のような品のある甘さが残ります。

  各770円(税込)

• カフェラテ 浅煎り〈COFFE COUNTY/福岡〉(H/I)

  エチオピアのコーヒーセレモニーにおける焙煎からインスピレーションを得た2″THE ETHIOPIAN ROAST”エチオピア伝来品種を使用、ミルクチョコレートのような味わい。

  各770円(税込)

• オーツミルクラテ 中煎り〈COFFE COUNTY/福岡〉(H/I)

  エチオピアのコーヒーセレモニーにおける焙煎からインスピレーションを得た2″THE ETHIOPIAN ROAST”エチオピア伝来品種を使用、ミルクチョコレートのような味わい。

  各880円(税込)

• ユーフォリア〈PFLANZAN-APOTHEKE/名古屋〉(H/I)

  （蜜柑果皮/ティムールペパー/レモングラス/ジャスミン白茶/バニラ/オレンジフラワー/カモミール/ベルガモットミント/ルイボス）柑橘とバニラの香りに花香を贅沢に重ねた、甘い芳香と幸せに包まれるブレンドティー

  各935円(税込)

• マラケシュ・マテ〈PFLANZAN-APOTHEKE/名古屋〉(H/I)

  （ペパーミント/グリーンマテ/ローズレッド/ベルガモットミント/グリーンルイボス/ピンクローズ/バニラビーンズ）モロッコ伝統のミントティをマテ茶と合わせてアレンジしました。エジプト産ペパーミントとマダガスカル産バーボンバニラ、マテのスモーキーな風味が異国情緒あるブレンドに。

  各935円(税込)

お飲み物～アルコール～

• クラフトジン

  国内外のクラフトジンを厳選し各種揃えております。スパイスでお楽しみください。ジンそのものをお楽しみいただくために、ソーダ・ストレート・ロックでご用意いたします。

  990円(税込)～

• スパイスレモンサワー

  6種類のスパイスとレモンの酵素シロップのサワーです。

  880円（税込）

• 生レモンサワー

  生のレモンをふんだんに使った甘さ控えめですっきりとしたレモンサワー。シンプルで、食事との相性も良いです。

  770円（税込）

• ジンジャーハイ

  生姜をしっかりと効かせた自家製のジンジャーシロップを加えたハイボール。ほのかな甘味が特徴的。

  880円（税込）

• ジャスミンハイ

  こだわりのジャスミン茶葉を使用し金木犀の香りとやわらかい清涼感ですっきりと。

  770円（税込）

• 三河わ紅茶ハイ

  150年程前に実生栽培を始めた在来品種「本宮」を半発酵、さらに二日かけて天日のみで乾燥させています。渋みや苦味がなく、ほのかに甘いお茶をサワーに。

  770円（税込）

• ナチュラルワイン グラス

  ◆ボトル:4840円(税込)～ ※赤、白、泡各種あります。厳選したワインをお楽しみください。

  990円(税込)～

• クラフトビール 350ml

  全国から厳選したクラフトビールを揃えています。お気軽にお申し付けください。

  1150円(税込)～

• ハートランド（小瓶）330ml

  やわらかな甘さと素材の味を引き出したやさしい味わい、おだやかな苦味が特徴。オールモルトビールとは思えない飲みやすさでアロマホップから生まれる柑橘系の澄んだ香りをお楽しみください。

  770円（税込）

• エーデルピルス 350ml

  チェコ・ザーツ産ファインアロマホップだけを使用した上品で爽やかな苦味が美味しいビルスナー。麦芽100%が織りなすコク、スッキリとした切れ味、そしてきめ細かい泡が。まさしく「高貴なビール」をお楽しみください。

  825円（税込）

• ヴェリタス・ブロイ（ノンアルコールビール）330ml

  人工的な添加物はひとつもなく、アルコールを0.00%まで抜いています。モルト、ホップ、ビール酵母と醗酵によってもたらされる天然の栄養素をたくさん含んでいます。

  770円（税込）