焼鳥一力宇部店(和食)のメニュー | ホットペッパーグルメ

焼鳥一力宇部店料理のこだわり

ほのかに香る炭の薫りが最高の調味料

当店では創業当時から一貫して、遠赤外線効果の強い備長炭を使用しています。備長炭は普通の炭とちがい炭自体が発熱するため、遠赤外線効果で素材の表面だけでなく中まで熱が入っていき、外はカリッと中はジューシーな仕上がりに。ほのかに香る炭独特の香りが、最高の調味料としてお料理を引き立てます。
外はカリッと、中はジューシー

備長炭は火力が強いため扱いが難しいと言われていますが、経験豊富な職人が一本一本丁寧に焼き上げていきます。旨味を引き出す純米酒をさっとかけ天然塩を絶妙な塩加減で振りかけ、強めの備長炭で表面カリッと中はジューシーにとろけるような焼き加減に仕上げます。

焼鳥一力宇部店おすすめ料理

備長炭で焼き上げた本気の『焼鳥』をご賞味あれ！

熟練の職人が一本一本丁寧に手作業で仕上げる炭火焼鳥。備長炭で焼き上げた自慢の焼き鳥は、旨みや水分を逃さず、外はカリッと中はジューシーな仕上がりに。ほのかに香る炭独特の香りが、最高の調味料としてお料理を引き立てます。串は１本から、おまかせ盛り合わせまでご用意しております。

275円(税込)～
女性に人気の『野菜巻き串』がおすすめ

女性に人気の当店名物『野菜巻き串』はヘルシーにお楽しみいただける自慢の逸品。青ねぎチーズ巻やレタス巻、半熟ベーコンエッグ巻...など名前から食欲をそそる品々を揃えております。味はもちろん、見た目も楽しい野菜巻き串は当店にいらしたらぜひお楽しみいただきたいメニュー。

319円(税込)～
ご宴会・飲み会には『コース』がおすすめです

当店自慢の炭火焼鳥、逸品料理がリーズナブルにお楽しみいただけるコースも各種ご用意しております。価格は4,000円～、前菜からメイン、〆にデザートまでついたプランでご用意しているので、各種ご宴会や飲み会にも最適。コースには＋2,000円で飲み放題プランもお付け出来ます。

4,000円(税込)～

焼鳥一力宇部店料理

串　〈一本一本丁寧に、真心込めて焼き上げます。自慢の串焼きを心ゆくまでご堪能ください。〉
一品料理

串　〈一本一本丁寧に、真心込めて焼き上げます。自慢の串焼きを心ゆくまでご堪能ください。〉

【焼鳥】おまかせ串<五種>

お客様の食べるペースを見ながら順番に焼き上げます。※二人前より承ります。

1,529円（税込）
【焼鳥】皮

※二本から承ります。

297円（税込）
【焼鳥】ねぎま

275円（税込）
【焼鳥】砂ずり

※二本から承ります。

275円（税込）
【焼鳥】きも

297円（税込）
【焼鳥】もも

※二本から承ります。

297円（税込）
【焼鳥】せせり

297円（税込）
【焼鳥】豚バラ

319円（税込）
【焼鳥】豚軟骨とろとろ

319円（税込）
【焼鳥】月見つくね

385円（税込）
【国産牛】ヒレ串

最も柔らかく、脂肪の少ない希少部位。

649円（税込）
【豚バラ野菜巻】レタス巻

319円（税込）
【豚バラ野菜巻】青ねぎ巻

319円（税込）
【豚バラ野菜巻】アボカド巻

319円（税込）
【豚バラ野菜巻】トマトチーズ巻

319円（税込）
【豚バラ野菜巻】しそ巻

319円（税込）
【豚バラ野菜巻】半熟ベーコンエッグ巻

319円（税込）
【豚バラ野菜巻】ピーマンチーズ巻

※二本単位で承ります。

319円（税込）
【野菜串】ぎんなん

275円（税込）
【野菜串】しいたけ

297円（税込）

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一品料理

【魚刺身】胡麻カンパチ

特製のタレにたっぷりの胡麻をかけた、福岡の郷土料理。

1,089円（税込）
【逸品】焼き枝豆

539円（税込）
【逸品】クリームチーズ豆腐とバケット

649円（税込）
【黒毛和牛】モモ肉のたたき

1,089円（税込）
【逸品】きゅうりのたたき

495円（税込）
【逸品】汁だく蒸焼玉子

748円（税込）
【逸品】出来立てポテトサラダ

759円（税込）
【逸品】牛すじ大根

759円（税込）
【揚】肉肉コロッケ〈二ヶ〉

429円（税込）
【揚】長芋コロッケ明太マヨソース

759円（税込）
【飯・麺】焼きおにぎり串〈肉味噌と梅肉〉

385円（税込）
【飯・麺】焼きおにぎり串〈明太バター〉

429円（税込）
【飯・麺】焼鳥屋の中華そば（ハーフ）

759円（税込）
【甘】黒ごまプリン

ごまの風味を感じれる柔らかプリン。

429円（税込）
【甘】一力のモナカアイス

495円（税込）

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焼鳥一力 宇部店

焼鳥一力 宇部店 料理のこだわり

ほのかに香る炭の薫りが最高の調味料

外はカリッと、中はジューシー

焼鳥一力 宇部店 おすすめ料理

備長炭で焼き上げた本気の『焼鳥』をご賞味あれ！

女性に人気の『野菜巻き串』がおすすめ

ご宴会・飲み会には『コース』がおすすめです

焼鳥一力 宇部店 料理

串 〈一本一本丁寧に、真心込めて焼き上げます。自慢の串焼きを心ゆくまでご堪能ください。〉

【焼鳥】おまかせ串<五種>

【焼鳥】皮

【焼鳥】ねぎま

【焼鳥】砂ずり

【焼鳥】きも

【焼鳥】もも

【焼鳥】せせり

【焼鳥】豚バラ

【焼鳥】豚軟骨とろとろ

【焼鳥】月見つくね

【国産牛】ヒレ串

【豚バラ野菜巻】レタス巻

【豚バラ野菜巻】青ねぎ巻

【豚バラ野菜巻】アボカド巻

【豚バラ野菜巻】トマトチーズ巻

【豚バラ野菜巻】しそ巻

【豚バラ野菜巻】半熟ベーコンエッグ巻

【豚バラ野菜巻】ピーマンチーズ巻

【野菜串】ぎんなん

【野菜串】しいたけ

一品料理

【魚刺身】胡麻カンパチ

【逸品】焼き枝豆

【逸品】クリームチーズ豆腐とバケット

【黒毛和牛】モモ肉のたたき

【逸品】きゅうりのたたき

【逸品】汁だく蒸焼玉子

【逸品】出来立てポテトサラダ

【逸品】牛すじ大根

【揚】肉肉コロッケ〈二ヶ〉

【揚】長芋コロッケ明太マヨソース

【飯・麺】焼きおにぎり串〈肉味噌と梅肉〉

【飯・麺】焼きおにぎり串〈明太バター〉

【飯・麺】焼鳥屋の中華そば（ハーフ）

【甘】黒ごまプリン

【甘】一力のモナカアイス

焼鳥一力宇部店

焼鳥一力宇部店料理のこだわり

焼鳥一力宇部店おすすめ料理

焼鳥一力宇部店料理

串　〈一本一本丁寧に、真心込めて焼き上げます。自慢の串焼きを心ゆくまでご堪能ください。〉