囲炉裏を囲み、料理のライブ感を楽しむ

焼鳥炉端RICKY 料理 2025/07/31 更新

焼鳥炉端RICKY 料理のこだわり

  • ほのかに香る炭の薫りが最高の調味料

    ほのかに香る炭の薫りが最高の調味料

    当店では創業当時から一貫して、遠赤外線効果の強い炭火を使用しています。炭火焼きでは、遠赤外線効果で素材の表面だけでなく中まで熱が入っていき、外はカリッと中はジューシーな仕上がりに。ほのかに香る炭独特の香りが、最高の調味料としてお料理を引き立てます。囲炉裏を囲んだライブ感のあるお食事をお楽しみください。

  • 外はカリッと、中はジューシー

    外はカリッと、中はジューシー

    火力が強いため扱いが難しいと言われている炭火ですが、経験豊富な職人が一本一本丁寧に焼き上げていきます。旨味を引き出す純米酒をさっとかけ天然塩を絶妙な塩加減で振りかけ、強めの火力で表面カリッと中はジューシーにとろけるような焼き加減に仕上げます。

焼鳥炉端RICKY おすすめ料理

  • 焼鳥炉端RICKYのおすすめ料理1

    囲炉裏を囲んで本格的な『魚の原始焼き』をご堪能

    鮮魚を丸々、はたまた厳選された部位を贅沢に炭火で。職人が皆様の前でじっくりと焼き上げる炉端焼きがお楽しみいただけます。パチパチと火が鳴るなか、香ばしい煙がただようライブ感を楽しみながら、当店自慢の『魚の原始焼き』をご堪能ください。旬の鮮魚や当店名物の野菜巻き串をご用意してお待ちしております。

    858円(税込)~

  • 焼鳥炉端RICKYのおすすめ料理2

    熟練の職人が焼き上げる本気の『焼鳥』を体感!

    熟練の職人が一本一本丁寧に手作業で仕上げる炭火焼鳥。炭火で焼き上げた自慢の焼き鳥は、旨みや水分を逃さず、外はカリッと中はジューシーな仕上がりに。ほのかに香る炭独特の香りが、最高の調味料としてお料理を引き立てます。串は1本から、おまかせ盛り合わせまでご用意しております。

    275円(税込)~

  • 焼鳥炉端RICKYのおすすめ料理3

    ご宴会・飲み会には『コース』がおすすめです

    当店自慢の炭火焼鳥や海鮮炉端焼き、逸品料理がリーズナブルにお楽しみいただけるコースも各種ご用意しております。価格は3,000円~、前菜からメイン、〆にデザートまでついたプランでご用意しているので、各種ご宴会や飲み会にも最適。コースには+2,000円で飲み放題プランもお付け出来ます。

    3,000円(税込)~

焼鳥炉端RICKY 料理

焼鳥

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国産牛

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野菜巻串

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野菜串

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一品

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揚げもの

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天ぷら串

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飯・麺

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甘

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魚の炉端串

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魚貝の炉端焼

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海の幸

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2025/07/31

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  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
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