鮨割烹 3

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  鮨・アラカルトとの相性を考えたお酒を多数ご用意

  鮨・アラカルトとの相性を考えたワインは、有名なエリアである、フランスブルゴーニュやロワールなどをご用意しております。海外からのお客様にも存分に楽しんで頂けるよう、日本酒は「天狗舞・三千盛・十四代」など、希少なラインナップを取り揃えております。

麦酒

• マスターズドリーム 生

  880円（税込）

ウィスキー

• 響 NV Hibiki or BC Hibiki

  各 ・1,400円 ・2,500円

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• 山崎 NV Yamazaki or 12'Yamazaki

  各 ・1,400円 ・2,500円

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• 白州 NV Hakushu

  1,400円（税込）

• 知多

  1,000円（税込）

• 碧

  800円（税込）

本格焼酎

• 【麦】大隅

  700円（税込）

• 【麦】やつがい

  850円（税込）

• 【麦】兼八

  1,000円（税込）

• 【芋】大隅

  700円（税込）

• 【芋】佐藤黒

  850円（税込）

• 【芋】魔王

  1,200円（税込）

梅酒

• 山崎 梅酒

  800円（税込）

ジン

• Roku

  ブラックペッパー・山椒・すだち 各

  900円（税込）

サワー

• Hakuレモンサワー

  750円（税込）

• 梅サワー

  750円（税込）

• ガリサワー

  750円（税込）

• 緑茶ハイ

  750円（税込）

• ウーロンハイ

  750円（税込）

シャンパーニュ

• Royer et Fils Cuvee de Reserve Brut

  ロワイエ

  15,800円（税込）

• Rathfinny Classic Cuvee Brut

  ラスフィニ

  19,800円（税込）

• Delamotte Brut NV

  ドゥラモット

  23,800円（税込）

• Gatinois Ay Grand Cru Brut Reserve

  ガティノワ

  28,800円（税込）

• Laurent-Perrier Brut Nature

  ローラン ペリエ

  36,000円（税込）

• Egly-Ouriet'23 Degorgement

  エグリ ウーリエ デゴルジュ

  48,000円（税込）

• Jacquesson 742 Degorgement Tardif

  ジャクソン

  62,800円（税込）

• Louis Roederer CRISTAL'15

  ルイロデレール

  108,000円（税込）

• Herve Jestin Vintage 2009 Extra Brut

  エルベ ジェスタン

  110,000円（税込）

• Jacques Selosse Initial, Blanc de Blancs,Brut

  ジャックセロス イニシャル

  228,000円（税込）

• Salon Blanc de Blanc,Brut

  ・2006…360,000円 ・サロン 2004…420,000円

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白ワイン

• Tominooka Koshu

  登美の丘

  13,000円（税込）

• Aux Moines Le Berceau des Fees

  オー・モワンヌ

  16,500円（税込）

• Cyprien Arlaud Bourgogne Scritch

  シプリアン アルロー

  18,800円（税込）

• Jean-Philippe Fichet Rully

  ジャンフィリップ フィシェ

  22,800円（税込）

• Cyprien Arlaud Pernand-Vergelesses

  シプリアン アルロー

  28,000円（税込）

• Seguin-Manuel Puligny Montrachet

  セガンマニュエル

  44,000円（税込）

• Jean-Philippe Fichet Rully Meursault

  ジャンフィリップ フィシェ

  47,000円（税込）

赤ワイン

• Tominooka Vin rouge

  登美の丘

  14,000円（税込）

• Seguin-Manuel Bourgogne Pinot Noir

  セガンマニュエル

  19,800円（税込）

• Cyprien Arlaud Bourgogne

  シプリアン アルロー

  22,800円（税込）

• Bernard Baudry Chinon

  ベルナール・ボードリー

  24,000円（税込）

• Arlaud Chambolle-Musigny

  アルロー

  52,000円（税込）

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• Glass Champadne

  グラスシャンパン 3,000円～

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• Glass of wine

  グラスワイン 2,200円～

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日本酒

• 十四代 純米大吟醸 七垂二十貫

  720ml

  218,000円（税込）

• 黒龍 石田屋 二左衛門

  720ml 各

  198,000円（税込）

• 野口尚彦研究所 Limited Edition 01'18

  770ml

  92,000円（税込）

• 残響 超特選 純米大吟醸

  720ml

  89,000円（税込）

• 来福 純米大吟醸 超精米 精米歩合8%

  720ml

  50,800円（税込）

• レジス・カミュ 天の酒 レーベルノワール

  720ml

  38,800円（税込）

• 花陽浴 純米大吟醸

  720ml

  33,800円（税込）

• レジス・カミュ 天の酒 レーベルオレンジ

  720ml

  32,800円（税込）

• 伯楽星 ひかり

  720ml

  30,800円（税込）

• 新政 コスモス ヴィリジアン

  720ml 各

  29,800円（税込）

• 天狗舞 純米大吟醸

  720ml

  26,800円（税込）

• 日高見 瓢箪

  720ml

  23,800円（税込）

• 鳳凰美田 PHOENIX 純米大吟醸

  720ml

  19,800円（税込）

• 加茂錦 BRILLIANCE 美郷錦

  720ml

  18,800円（税込）

日本酒(季節の日本酒 0.8合～ヒレ酒のご用意もございます。料理に合わせたペアリングも承ります。)

• ばくれん

  2,500円（税込）

• 伯楽星

  2,500円（税込）

• 上喜元

  2,500円（税込）

• 飛龍

  2,800円（税込）

• 五凛

  2,800円（税込）

• よこやま

  3,000円（税込）

• 鳳凰美田

  3,200円（税込）

• 日高見

  3,200円（税込）

• 三千盛

  3,200円（税込）

• みむろ杉

  3,200円（税込）

• 黒龍

  5,500円（税込）

• 飛露喜

  5,800円（税込）

• 花陽浴

  7,500円（税込）

• 田酒

  7,800円（税込）

• 十四代

  8,000円（税込）

ノンアルコール

• オールフリー

  750円（税込）

• 白ぶどうジュース

  650円（税込）

• リンゴジュース

  650円（税込）

• キャリオスティコーラ

  650円（税込）

• ジンジャーエール

  650円（税込）

• 静岡産抹茶入り煎茶

  650円（税込）

• 福建省 烏龍茶

  650円（税込）

オススメ茶

• マスカット茶

  650円（税込）

• エルニーニョ茶

  650円（税込）

• ジュテーム ミスティーク

  650円（税込）