片町居酒屋 一合半 ぶん家 料理 2026/02/21 更新
片町居酒屋 一合半 ぶん家 おすすめ料理
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お造り盛り合わせ
お造り盛り合わせは3種盛り[1800円(税込)]/5種盛り[2800円(税込)]/7種盛り[4600円(税込])まで、人数や品数に合わせてご注文いただけます!金沢港直送の新鮮な魚介からその日その時に美味しいものを盛り合わせております。
1800円(税込)~
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イカとホタテの能登いしる焼き
石川のお料理もご用意あり。いしるとは日本三大魚醤の一つで、奥能登に古くから伝わる。風味豊かな能登の味。イカとホタテの旨さをより一層引き立てます。その他「かにみその甲羅焼き」「鴨の治部煮」なども。
1,600円(税込)
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各種ご宴会に◎宴会コース各種ご予約を承っております!
自慢の海鮮料理<7品>。宴会コースは飲み放題付き、お料理のみ2パターンご用意しております。お酒を沢山楽しみたい方には飲み放題付きコースがおすすめ!各種宴会もぜひ当店へ!
5000円(税込)~
片町居酒屋 一合半 ぶん家 料理
季節のおすすめ料理
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たら白子天ぷら
とろける白子をサクサク衣で包んだ、香ばしさ広がる至福の天ぷら!
1,400円(税込)
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旬のお造り
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【お造り盛り合わせ】三種/五種/七種
三種:1800円(税込)/五種:2800円(税込)/七種:4600円(税込)旬の新鮮なお魚を豪華盛り合わせで!
1800円(税込)~
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生まぐろ造り
鮮度抜群の生マグロを使用したお造りは、濃厚な旨みと滑らかな舌触りが魅力。口に広がる上質な味わいをお楽しみください。
1,800円(税込)
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さわら(梶木)造り
カジキのお造り。金沢では「サワラ」と呼ばれる。
1,100円(税込)
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ノドグロ入り5種/7種
高級魚ノドグロを贅沢に盛り込んだ刺身盛り合わせ。旬の鮮魚を彩り豊かに盛り付けました。
4500円/6000円(税込)
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のどぐろ炙り
脂の乗ったのどぐろを香ばしく炙り、旨みを引き立てました。
4,000円(税込)
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白身魚お造り
その日の仕入れによってお魚は変わります。
1,200円(税込)
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ガスエビお造り
これを目的に他県から来られるお客様がいるほど濃厚な味わい。
1,800円(税込)
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甘エビお造り
とろけるような食感と上品な甘さが魅力の甘エビをお造りで。新鮮だからこそ味わえる濃厚な旨みをぜひご賞味ください。
1,600円(税込)
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活大梅貝造り
金沢で貝といったらこれ。コリコリとした食感と磯の香りが広がります。
1,600円(税込)
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あじ造り
新鮮な鯵を丁寧にさばいたお造りは、身の甘みとほどよい脂が絶品。歯ごたえのある食感をぜひご堪能ください
1,200円(税込)
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あじなめろう
新鮮な鯵の切り身を丁寧に包丁でたたき、味噌や薬味と和えたなめろうです。
900円(税込)
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能登ブリお造り
引き締まった身と濃厚な旨みが特徴で、旬ならではの味わいを存分にご堪能いただけます。
1,600円(税込)
石川の郷土料理
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かにみその甲羅焼き
かにみそとウズラの卵とカニ身を一緒にほぐしながら焼いていただく、日本酒にピッタリの一品。
1,500円(税込)
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イカとホタテの能登いしる焼き
いしるとは日本三大魚醤の一つで、奥能登に古くから伝わる風味豊かな能登の味。
1,600円(税込)
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鴨の治部煮
古くから伝わる石川県の郷土料理。和食では珍しい小麦粉のあんかけ。
1,200円(税込)
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ゴロイカ丸干し
スルメイカを肝ごと干し上げた旨み濃厚な珍味。噛むほどに広がる肝のコクとイカの風味が酒の肴に最適です。
1,200円(税込)
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加賀れんこんの天ぷら
デンプン質が多くて粘りも強い、滋養にも良い、ぬくもりのあるサクサクとした歯ざわりが大人気。
900円(税込)
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【加賀野菜】五郎島金時さつまいも天ぷら
ほくほくとした甘みが魅力。衣はサクッと軽く、さつまいもの自然な風味が引き立ちます。素材の良さを活かした一品です。
900円(税込)
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バイ貝塩茹で
旨みたっぷりのバイ貝を塩茹でにしました。貝の濃厚な味わいに、生姜の風味が絶妙にマッチする一品です。
900円(税込)
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赤巻(かまぼこ)
しっとりと上品な甘味が特徴の石川県の名物、赤巻きかまぼこです。ツウのお酒のお供に!
400円(税込)
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【加賀野菜】金時草酢の物
加賀野菜の金時草を使った酢の物は、紫色の葉が美しく、ほどよいぬめりと独特の風味が特徴です。さっぱりとした酢の味わいが金時草のほろ苦さとよく合い、口の中に爽やかな余韻が広がります。前菜や箸休めにおすすめです。
600円(税込)
金沢おでん
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【おでん】板こんにゃく
おでん定番具材のひとつ。プリップリの食感に出汁の甘みが染みててクセになります。
250円(税込)
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【おでん】各種
赤巻2個/ちくわ2本/厚揚げ/金沢おでん特有の車麩はでっかくてトロトロ!お出汁がよく染みた優しい味です。
各300円(税込)
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【おでん】大根
たっぷり出汁の染み込んだ極厚の大根です!
350円(税込)
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【金沢おでん】3種/5種
3種700円 / 5種1300円金沢名物のおでんの具材(赤巻き・車麩)を含むおでんの盛り合わせ。最初の一品におすすめです!
700円/1300円(税込)
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【おでん】各種
さつま揚げ2枚/ゴボ天/玉子定番のおでん具材は単品でも追加いただけます!
各200円(税込)
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【おでん】車麩
金沢おでんにかかせない車麩。たっぷり出汁を吸った車麩はとてもジューシーかつ食べ応え抜群のサイズ!
400円(税込)
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【おでん】バイ貝/ワカメ
バイ貝 900円 / わかめ 400円お出汁の効いたバイ貝は生とはまた違った味わいです!旨みの塊のワカメは密かな人気具材です。
900円/400円
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【おでん】牛タン
じっくり煮込んだ牛タンのおでんは、ホロホロとやわらかく、旨みたっぷり!
1,200円(税込)
焼き物
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のどぐろ1本焼き
脂のり抜群の高級魚・のどぐろを丸ごと一本、贅沢に焼き上げた一品です。外は香ばしく、中はふっくらと柔らかく、噛むほどに上質な脂の旨みが口いっぱいに広がります。
4,500円(税込)
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ぶりカマ(大)
脂ののったブリのカマ(頬から胸びれにかけた部分)をじっくり塩焼きにした一品です。皮は香ばしく、身はふっくらジューシーで、ブリの旨みを存分に味わえます。
1,800円(税込)
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岩のりホタテバター
ぷりっとしたホタテをバターで香ばしく焼き上げ、香り豊かな岩のりを合わせた風味豊かな一品です。バターのコクとホタテの甘み、岩のりの磯の香りが絶妙に調和し、口の中で広がる贅沢な味わいが魅力。
950円(税込)
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ホッケ開き
肉厚で脂ののったホッケを香ばしく焼き上げた定番の一品。ふっくらとした身とパリッとした皮の食感が楽しめ、ご飯にもお酒にもよく合う一品です。
1,300円(税込)
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トロサバ焼き
脂ののったトロサバをこんがり焼き上げた一品。シンプルな塩焼きでサバの美味しさを引き立て、ご飯にもお酒にもぴったりです。
1,100円(税込)
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ぶり塩焼き
ほんのり効いた塩がぶりの旨みを引き立て、何度でも食べたくなる味わいです。ご飯やお酒と一緒にどうぞ。
800円(税込)
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イカ丸焼き
ぷりぷりの身に香ばしい焼き目がついて、コリコリ食感がクセになる美味しさ!
900円(税込)
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銀ダラの漬け込み焼
自家製醤油ダレにじっくり漬け込んで焼き上げました
1,100円(税込)
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ハタハタ一夜干し(大1本)
白身で脂の乗った美味しいハタハタを一夜干しにしました!1本ずつご注文いただけます。
550円(税込)
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海鮮ねぎま
魚介のふっくら感とネギの甘さが引き立つ絶品の一品です。
800円(税込)
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ゴロイカ丸干し
スルメイカを肝ごと干し上げた旨み濃厚な珍味。噛むほどに広がる肝のコクとイカの風味が酒の肴に最適です。
1,200円(税込)
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シシャモ焼き
ふんわりとした身とカリッとした皮の食感が楽しめる、シンプルで定番で鉄板の一品!
500円(税込)
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かにみその甲羅焼き
濃厚なかに味噌とカニの身を香ばしく焼いてお召し上がりください。
1,500円(税込)
鍋・しゃぶしゃぶ
煮・汁・肉・玉子
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能登豚ロースステーキ
ジューシーで柔らかな肉質が自慢。豊かな旨みと程よい脂が口いっぱいに広がり、シンプルな味付けで素材の美味しさを存分に楽しめます。
1,200円(税込)
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牛スジ煮込み
じっくりコトコト煮込みました。
900円(税込)
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揚もち岩のりあんかけ
揚げたての柔らかいおもちに香り豊かな岩のりが良く合います。
900円(税込)
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牛タン焼き
牛タンを鉄板ごとご提供します。お好みの焼き加減でお召し上がりください。
1,600円(税込)
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厚切り牛タンステーキ
旨みたっぷりの牛タンを贅沢に厚切りにし、外は香ばしく中はジューシーに焼き上げました。
1,800円(税込)
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若鶏焼き(桜鶏) 半身焼/1枚焼
半身焼き800円 / 1枚焼き1400円
800円/1400円(税込)
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出汁巻玉子
ちょっと甘めの玉子巻きでやさしい口当たりが魅力の一品。ご注文いただいてから丁寧に巻き上げ、熱々をお届けします!
900円(税込)
揚げもの
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【加賀野菜】五郎島金時さつまいも天ぷら
ほくほくとした甘みが魅力。衣はサクッと軽く、さつまいもの自然な風味が引き立ちます。素材の良さを活かした一品です。
900円(税込)
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ガスエビ唐揚
小ガスエビを唐揚げに。小さくても濃厚な味わい。
900円(税込)
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白エビ唐揚
北陸の一部でしか獲れない小エビの唐揚げ。
900円(税込)
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あじフライ
サクサクの衣に包まれたアジフライは、ご飯のお供にもぴったりの、定番の美味しさです。
900円(税込)
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【加賀れんこん・五郎島金時】れんこんいも天ハーフ
加賀レンコンと五郎島金時の天ぷらを両方たべたい方に、半量ずつ盛り合わせで食べやすくしました!
950円(税込)
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どじょうの唐揚げ
わずかな苦味と香ばしさはお酒に良く合います。
900円(税込)
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もちもちチーズ/ポテトフライ
お子様にも人気の居酒屋定番おつまみ。ビールの相棒にもどうぞ!
650円/500円(税込)
酢の物
サラダ・一品もの
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海の幸のサラダ/野菜サラダ
海の幸のサラダはお刺身をたっぷり使った贅沢なサラダです。ヘルシーで前菜にもってこいの一品!※画像は「海の幸のサラダ」です
1200円/800円(税込)
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もろきゅう/冷奴/枝豆
もろきゅう500円 / 冷奴400円 / 枝豆400円大人のお酒の肴といえばこれ!
500円/400円(税込)
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ホタルイカ丸干し
少しあぶると旨みが増します。お酒のお供に。
800円(税込)
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ポテトサラダ/スライストマト
居酒屋定番といえば!自家製ポテトサラダは隠し味が効いてちょっと大人の味です!
500円/600円(税込)
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ホタルイカ沖漬け
北陸ならではのホタルイカの塩辛。
700円(税込)
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きゅうりの一本漬け
シンプルで人気ナンバーワンおつまみ。程よい塩気がクセになります。
500円(税込)
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酒盗
酒盗とはカツオの内蔵の塩漬けで、知る人ぞ知る珍味!日本酒に合うのはもちろん、ご飯にも・・・
600円(税込)
ご飯もの・みそ汁
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海鮮まかない丼
たっぷりのお刺身とあったかご飯を特製のタレで!
900円(税込)
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氷見うどん
氷見うどんは、富山県氷見市発祥の細めでコシのあるうどん。なめらかな喉ごしとしっかりとした食感が特徴です。サッパリと冷たくしてご提供です。
900円(税込)
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カニ雑炊
上品な出汁とカニのエキスがたっぷりな雑炊。
1,200円(税込)
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とろろめし
シンプルなとろろと白めしの組み合わせ。
700円(税込)
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のり茶漬け
一番出汁の効いたお茶漬け。
700円(税込)
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岩のり味噌汁
磯の香り豊かな岩のりを贅沢に使った味噌汁。やさしい味噌の風味と岩のりの旨みが溶け合い、ほっとする美味しさが広がります。
400円(税込)
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白ご飯
毎日炊き立ての白ごはん!
300円(税込)
デザート
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三色雪見大福
小粒の食べやすいサイズの雪見大福!締めのデザートに!
400円(税込)
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バニラアイス/チョコレートアイス/ストロベリーアイス
食事の締めくくりにひんやりアイス。さっぱりとした甘さで食後にぴったり!
各500円(税込)
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2026/02/21






