焼肉　浄心ホルモン　名古屋名物味噌とんちゃん屋

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  心の宿った絶品ホルモン

  毎日仕入れる、とにかく新鮮で無冷凍の生ホルモン。オーナーの祖母の時代から徹底しているのが「手洗い」。一つ一つ丁寧に心を込めて手洗いし磨き上げるすることで、つやつや＆プリプリに！臭みがなく旨みが凝縮したホルモンは、きっと今までの概念が変わるはず！

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  充実のアラカルトメニュー

  名物は自慢のホルモンの魅力をたっぷり楽しめる「ホルモンミックス」や、希少な厚切ミノを豪快に一枚焼きした「厚切り上ミノダイヤモンドステーキ」。また、実はホルモン以外の料理も自慢！お肉も好評で、質の良いお肉をお店で一枚一枚に丁寧に手切り。ホルモンが苦手な人でも楽しめます！

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  注文率99％！？≪名古屋名物≫味噌とんちゃん

  当店看板メニューの味噌とんちゃんはご来店の際は是非食べて欲しい一品☆毎日、手作業、手仕込みにて下処理された鮮度抜群のホルモンを是非！是非！厳選した牛・豚をまるごと一頭で仕入れているからこそできるこのコストパフォーマンス！自慢の看板メニューをご堪能ください。

  439円（税込）

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  ホルモン以外のお肉も！肉卸問屋だからコスパ◎

  肉卸問屋だからできるクオリティの高さ。お値段以上の満足感をお届け致します！質の良いお肉をお店で一枚一枚に丁寧に手切りすることで美味しく召し上がれます。

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  【期間限定】はかた地どりフェア開催！

  【期間限定】福岡県の銘柄地鶏「はかた地どり」　甘みとコクがあり、適度な歯ごたえが楽しめます！

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【まずはこれから六大名物メニュー】

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  ホルモンミックス(白塩)

  1,099円（税込）

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  ホルモンミックス(赤辛)

  1,099円（税込）

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  名物！！味噌とんちゃん

  鮮度と仕込みが決め手の名古屋名物

  439円（税込）

• ネギ塩盛り豚タン　一人前

  二人前 714円(税込)/四人前 1319円(税込)

  384円（税込）

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  厚切り上ミノ ダイヤモンドステーキ

  厚切りのミノを豪快に一枚焼き

  879円（税込）

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  新鮮肉前菜 白せんまい

  659円（税込）

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  黒毛牛 牛ロース炙りユッケ風

  879円（税込）

【本日のごちそう】

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  厚切り特上牛タン

  柔らかくて甘みのある赤身と霜降りのいいとこ取りの美味しさが味わえます。

  1,649円（税込）

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  熟成牛ハラミのダイヤモンドカットステーキ

  赤身の旨さが一口噛めば肉汁ジュワ。お肉の旨味がガツン！

  1,649円（税込）

• 各種数量限定

  希少部位や仕入状況等でお出し出来ない商品もございます。

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• 極上厚切りかいのみ上カルビ

  これぞ厚切り上カルビ！！肉質は柔らかく甘みのある脂質

  1,649円（税込）

【精肉・タン・ハラミ】

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  牛タン

  (牛舌)

  989円（税込）

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  スタミナ赤身牛タン

  (牛舌)

  769円（税込）

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  熟成牛ハラミ

  (牛横隔膜)

  1,099円（税込）

• 黒毛牛すき焼牛カルビ

  (牛バラ)

  769円（税込）

• 黒毛牛かいのみ牛カルビ

  (牛バラ) ※その日の仕入れ状況により、上カルビに変更することがあります。

  989円（税込）

• 豚肩ロース

  (豚肩ロース)

  769円（税込）

• 厚切り上牛タン

  (牛舌)

  1,649円（税込）

• ネギ塩盛りタン

  (豚舌)

  714円（税込）

• 熟成厚切り牛ハラミ

  (牛横隔膜)

  1,539円（税込）

• 鉄板交換1枚

  88円（税込）

自社卸工場より毎日直送【自慢の新鮮内臓】

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  牛トロホルモン (塩・味噌)　各

  (小腸）

  769円(税込)

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  牛てっちゃん (塩・味噌)　各

  （大腸）

  769円(税込)

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  ミノ (塩・味噌)　各

  (胃袋）

  439円（税込）

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  こぶくろ (塩)

  （子宮）

  439円（税込）

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  レバー (タレ・塩)　各

  （肝臓）

  439円（税込）

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  ハツ (タレ・塩)　各

  （心臓）

  439円（税込）

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  ドーナツ (塩)

  （のど軟骨）

  439円（税込）

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  パイプ (塩)

  （大動脈）

  439円（税込）

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  とんちゃん (塩・味噌)　各

  (大腸・小腸)　※画像は味噌とんちゃんです

  439円（税込）

【鶏・ソーセージ】

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  鶏せせり (タレ・塩)　各

  （首肉）

  439円（税込）

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  ソーセージ

  549円（税込）

• 鶏もも (タレ・塩)　各

  439円（税込）

【焼肉のお供】

• ネギバカ

  329円（税込）

• 本日の包み菜

  439円（税込）

【新鮮生野菜】「生野菜の魅力は酵素の力」

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  旨塩チョレギサラダ

  549円（税込）

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  とってもキャベツ

  439円（税込）

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  ばかきゅう

  329円（税込）

• やみつきもんじゃサラダ

  549円（税込）

• 胡麻ネギサラダ

  549円（税込）

• 枝豆

  549円（税込）

【焼野菜】

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  ばりばりキャベツ焼

  219円（税込）

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  やっぱりエリンギ焼

  329円（税込）

• 

  にんにくホイル焼

  439円（税込）

• さっぱり玉ねぎ焼

  219円（税込）

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  焼野菜盛合せ

  549円（税込）

【焼肉屋の逸品】

• 

  ナムル盛合せ

  549円（税込）

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  キムチ盛合せ

  879円（税込）

• 

  白菜キムチ

  439円（税込）

• 山盛りもやしナムル

  439円（税込）

• きゅうりキムチ

  439円（税込）

• トマトキムチ

  439円（税込）

【汁物】「ほっこりあたたまる。」

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  玉子スープ

  439円（税込）

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  濃厚ユッケジャンスープ

  769円（税込）

• 

  濃厚ユッケジャンクッパ

  879円（税込）

• わかめスープ

  439円（税込）

• 玉子クッパ

  549円（税込）

【飯物】

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  ごはん

  小ライス:274円(税込)/中ライス:384円(税込)/大ライス:494円(税込)/メガライス:659円(税込)/良質な場所で育ち、厳選されたお米は味、香り、粘りの三拍子がそろっており、噛めば噛むほど甘味みが広がる美味しいお米です。豊かな土壌と水が生み出す美味しいお米

  274円(税込)～

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  しそご飯

  439円（税込）

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  石焼ビビンバ

  879円（税込）

• 焼肉に合う わさびバターご飯

  439円（税込）

• 石焼チーズビビンバ

  979円（税込）

• 黒毛牛肉寿司

  329円（税込）

【麺物】

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  盛岡冷麺

  濃い味スープともちもち太麺。

  879円（税込）

• 梅しそ冷麺

  紀州梅としそのあっさり系。

  879円（税込）

• 辛ユッケジャン麺

  ひと口目からガツンと辛い！辛党さんにはクセになる一杯。

  989円（税込）

• ユッケジャンホルモンラーメン（国産牛ホルモン）

  ホルモン増し プラス220円(税込)

  1,429円（税込）

【デザート】

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  名物ストーンアイス(抹茶)

  659円（税込）

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  名物ストーンアイス(ティラミス)

  659円（税込）

• ミニパフェ(フルーツベリー/抹茶/ティラミス)　各

  329円（税込）