ジャパニーズスタイルのガストロパブ

シックなBARの趣きを持ちながらイベント時にはエキサイティングなスポーツバーへ変化

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THE PUBLIC PLUM UMEDA ザ パブリック プラム ウメダ 料理 2026/03/16 更新

THE PUBLIC PLUM UMEDA ザ パブリック プラム ウメダ 料理のこだわり

  • 日本の旨みを味わう、国産厳選食材の饗宴◎

    日本の旨みを味わう、国産厳選食材の饗宴◎

    当店で人気の品を集めた豪華なコースをラインナップ！日本の食材の美味しさを存分に引き出した料理は様々な方に定評頂いております。専属シェフ考案の厳選された肉料理や地域の味わいを表現したメニューを存分にご堪能ください♪

  • 多種多様な珍しいドリンクが楽しめる♪

    多種多様な珍しいドリンクが楽しめる♪

    国産生姜のスパイシーモスコミュールなど、多彩なオリジナルカクテルをご提供。タップビールは常時6種類より選べ、シンプルな味わいの中にホップの魅力が凝縮された深みのある味わいのPUBLICオリジナルクラフトビールやシーズン毎に変わる国産クラフト生ビールも魅力★その他にもハイボールや焼酎カクテル、ウィスキーなど品揃え豊富です！

THE PUBLIC PLUM UMEDA ザ パブリック プラム ウメダ おすすめ料理

  • THE PUBLIC PLUM UMEDA ザ パブリック プラム ウメダのおすすめ料理1

    コースはPUBLICブランドの人気メニューを詰め込んだお得な内容！お料理のみ、飲み放題付選択OK◎

    和のテイストをパブフードに取り入れた拘りのメニュー！少人数での気軽なパーティーから100名規模の貸切パーティーまで幅広いシーンに。

    詳細はコースページ

  • THE PUBLIC PLUM UMEDA ザ パブリック プラム ウメダのおすすめ料理2

    おすすめは、日本の珍味5種を盛り合わせた「TASTE OF “JAPAN”」

    他にも「"SAKURA"チップの燻製5種盛り合わせ」など、和のテイストをパブフードに取り入れた独自のメニューをご提供いたします。

    PUBLIC RECOMMEND

  • THE PUBLIC PLUM UMEDA ザ パブリック プラム ウメダのおすすめ料理3

    毎日11:00～18:00はHAPPY HOUR！こだわりのカクテルやクラフトビール、日替わりフードが全て600円

    ドリンクは店舗オリジナルのクラフトビールとなる【PUBLICエール】を始め、シーズンビール、IPAなど特徴のある国産クラフトビールの他、国産商材を使用したシグネチャーカクテル、日本各地のこだわりの肴と呑む日本酒、国産ワインも取り揃えております。料理とのペアリングをじっくりご堪能ください。

    詳細はドリンクページ

THE PUBLIC PLUM UMEDA ザ パブリック プラム ウメダ 料理

■ PUBLIC RECOMMEND ■

  • TASTE OF “JAPAN”
    • オススメ

    TASTE OF “JAPAN”

    日本の珍味5種を盛り合わせた逸品。詳しくはスタッフにお尋ねください。

    1,540円（税込）

  • ＫＵＮＳＥＩ

    ＫＵＮＳＥＩ

    “SAKURA” チップの燻製5種盛り合わせ

    1,540円（税込）

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■ SOUP&SALADS ■

  • 桃太郎トマトのミネストローネ

    桃太郎トマトのミネストローネ

    600円（税込）

  • 蛤のクラムチャウダー

    蛤のクラムチャウダー

    690円（税込）

  • ロメインレタスと黒胡椒のグリルドシーザーサラダ
    • オススメ

    ロメインレタスと黒胡椒のグリルドシーザーサラダ

    1,320円（税込）

  • 小ヤリイカとウォルナッツのチャイニーズサラダ

    小ヤリイカとウォルナッツのチャイニーズサラダ

    1,420円（税込）

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■ STARTERS ■

  • 紫キャベツのコールスロー

    紫キャベツのコールスロー

    550円（税込）

  • 利尻 昆布出汁のピクルス

    利尻 昆布出汁のピクルス

    550円（税込）

  • ロンサカパの自家製レーズンバター

    ロンサカパの自家製レーズンバター

    550円（税込）

  • うずらの卵とナッツの燻製

    うずらの卵とナッツの燻製

    550円（税込）

  • アンチョビ味噌の野菜スティック

    アンチョビ味噌の野菜スティック

    550円（税込）

  • 北海道 北あかりと燻製卵のポテトサラダ

    北海道 北あかりと燻製卵のポテトサラダ

    550円（税込）

  • 近江鴨と三元豚のリエット

    近江鴨と三元豚のリエット

    550円（税込）

  • セミドライトマトとオリーブのマリネ ー小豆島産オリーブオイルー

    セミドライトマトとオリーブのマリネ ー小豆島産オリーブオイルー

    550円（税込）

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■ PUBLIC ORIGINAL ■

  • ベイクド マック＆チーズ

    ベイクド マック＆チーズ

    880円（税込）

  • 京都 九条葱と釜揚げしらすのアヒージョ

    京都 九条葱と釜揚げしらすのアヒージョ

    900円（税込）

  • 大山鶏の瀬戸内れもんクリーム煮

    大山鶏の瀬戸内れもんクリーム煮

    900円（税込）

  • 粗挽き PUBのミートボール

    粗挽き PUBのミートボール

    1,080円（税込）

  • 近江牛のローストビーフ ヨークシャープティング

    近江牛のローストビーフ ヨークシャープティング

    2,500円（税込）

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■ FRIED DISHES ■

  • 青さのりフレンチフライ

    青さのりフレンチフライ

    880円（税込）

  • THE PUBLIC ORIGINAL FLAVOR FRENCH FRIES ガーリックローズマリー

    THE PUBLIC ORIGINAL FLAVOR FRENCH FRIES ガーリックローズマリー

    860円（税込）

  • THE PUBLIC ORIGINAL FLAVOR FRENCH FRIES ニューヨーク

    THE PUBLIC ORIGINAL FLAVOR FRENCH FRIES ニューヨーク

    1,300円（税込）

  • THE PUBLIC バッファローチキン　M（8pieces）

    THE PUBLIC バッファローチキン　M（8pieces）

    HOT／BBQ ：2種よりお選びください

    960円（税込）

  • THE PUBLIC バッファローチキン　L（15pieces）

    1,600円（税込）

  • 北海道 北あかりの鉢植えコロッケ

    北海道 北あかりの鉢植えコロッケ

    850円（税込）

  • 大山鶏のチキン＆チップス

    1,450円（税込）

  • 真鱈のフィッシュ＆チップス
    • オススメ

    真鱈のフィッシュ＆チップス

    1,640円（税込）

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■ THE GRILL ■

  • 厳選 国産旬野菜のグリル

    厳選 国産旬野菜のグリル

    日本各地の旬なお野菜をシンプルにグリルその日の食材に合わせたディップとともにお楽しみください。

    550円 (税込)～

  • グリルシュリンプ　青森にんにくのコンフィ

    グリルシュリンプ　青森にんにくのコンフィ

    1,250円（税込）

  • 自家製スモークサーモン レアグリルステーキ

    自家製スモークサーモン レアグリルステーキ

    1,860円（税込）

  • 大山鶏のチキンステーキ 青森にんにくのガーリックソース

    1,750円（税込）

  • 北上四元豚ソーセージと自家製燻製ベーコンのグリル

    北上四元豚ソーセージと自家製燻製ベーコンのグリル

    1,980円（税込）

  • 茨城 美明豚ジンジャーポークチョップ

    茨城 美明豚ジンジャーポークチョップ

    2,530円（税込）

  • AUS リブアイロースグリル

    AUS リブアイロースグリル

    リブアイロースとはリブロースの外側のやや硬い部分を切り落としたおいしい芯の部分です。程よくサシが入り、やわらかな肉質のため、ステーキに適した最高部位です。

    2,800円（税込）

  • 近江牛ランプのグリル 花椒ソース

    近江牛ランプのグリル 花椒ソース

    4,200円（税込）

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■ RICE , NOODLE ＆ BRED ■

  • 燻製卵とロースハムのホットサンド

    燻製卵とロースハムのホットサンド

    1,180円（税込）

  • チーズメルト 近江牛バーグのホットサンド

    チーズメルト 近江牛バーグのホットサンド

    1,300円（税込）

  • 淡路玉ねぎのハッシュドビーフ

    淡路玉ねぎのハッシュドビーフ

    1,380円（税込）

  • ジンギスカン スパイスライス

    ジンギスカン スパイスライス

    1,480円（税込）

  • チキンラクサ

    チキンラクサ

    850円（税込）

  • パクチーラクサ

    パクチーラクサ

    960円（税込）

  • アラビアータ witn ミートボール

    アラビアータ witn ミートボール

    1,480円（税込）

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■ DESSERT ■

  • デザートプレート

    デザートプレート

    要予約～写真はイメージです～

    2,500円（税込）

  • ほうじ茶のクレームブリュレ

    ほうじ茶のクレームブリュレ

    850円（税込）

  • 宇治抹茶アイスとエスプレッソのアフォガード

    宇治抹茶アイスとエスプレッソのアフォガード

    800円（税込）

  • 黒豆甘納豆と能登の塩 シフォンケーキ

    黒豆甘納豆と能登の塩 シフォンケーキ

    910円（税込）

  • 和三盆の濃厚ガトーショコラ ー自家製みかんジャムー

    和三盆の濃厚ガトーショコラ ー自家製みかんジャムー

    970円（税込）

  • NY チーズケーキワッフルボウル

    NY チーズケーキワッフルボウル

    1,600円（税込）

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備考

  • ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2026/03/16

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  • ◎：即予約可
  • □：リクエスト予約可
  • TEL：要問い合わせ
  • ×：予約不可
  • 休：定休日
  • コース
  • 料理
  • ドリンク
  • ランチ

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