八重泉かしじぇー仕込み!アグー豚の自家製もろみ味噌焼き
八重泉酒造泡盛を蒸留した後のもろみの残渣、すなわち【かしじぇー】から醸造されたもろみ酢。それを仕込みに使った逸品です◎
1,890円(税込)
島食材と出汁の店 といろ - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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とても素晴らしいコストパフォーマンス
来店した94%の人が満足しています
とても素晴らしい雰囲気
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不定休有り(SNSにて告知します)
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
毎日開催★HAPPY HOUR17時~19時まで!単品飲み放題もご用意しております◎
雰囲気抜群の店内は女子会に!オープンキッチンを眺めるカウンター席は、カップルにおすすめです◎
沖縄ならではの島食材に、和食の出汁を掛け合わせた新感覚の和食。石垣島での思い出を彩ります♪
鮭×いくらの親子手巻き寿司!とびきり新鮮なネタをご用意しております♪
690円(税込)
八重泉酒造泡盛を蒸留した後のもろみの残渣、すなわち【かしじぇー】から醸造されたもろみ酢。それを仕込みに使った逸品です◎
1,890円(税込)
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・紅芋ソース添え・自家製黒蜜添え
各690円(税込)
2025/05/06 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

沖縄ならではの島食材と、貝やきのこ類など全国各地から取り寄せた出汁のマリアージュ。全国各地から取り寄せた厳選の日本酒や、石垣島のメーカー【八重泉酒造】自慢の泡盛と相性バツグン!モダンかつシンプルに洗練された店内で、贅沢なひとときをお過ごしください。
オープンキッチン目の前のカウンターでは、料理人の腕前を眺めながらセンス光る食事の数々がお楽しみいただけます。石垣島での夕食シーンが特別な思い出になること間違いなし!お気軽にご予約下さい♪
シンプルかつ洗練されたモダンな店内。2名様用のテーブル席は連結可能なので、少人数~大人数でも柔軟に対応可能!最大24名様で貸切が可能ですので、団体旅行の夕食や、各種宴会にもオススメ◎
記念日デートにも、贅沢大人デートにも!オープンキッチン目の前のカウンター席で、料理人のセンスが光るスキルを眺めながら贅沢ディナー♪カップルシートとなっておりますので、ふたりだけの空間をお過ごしいただけます♪
最大6名様で利用可能な個室も完備♪接待や記念日デートにはもちろん、ご両家の顔合わせ食事会にも最適です。プライベートシーンをゆったりと寛ぎたい方に、贅沢な空間を提供します◎
メンション投稿でアイスプレゼント中♪また、エッセンシャルワーカー割を実施しております◎

オープンキッチンとなっているため、こだわりぬいたお料理の仕上がりがお楽しみいただけます♪島食材×出汁のマリアージュを、五感すべてでご堪能下さい◎
接待や記念日デートはもちろん、顔合わせ食事会での問い合わせも多い個室。プライベートシーンにぴったりの空間です♪
沖縄ならではの島食材を、鰹節や貝類・きのこ類でとった出汁で!各所にこだわりと創作意欲の光る、自慢の料理でお出迎えします♪新感覚の創作和食を、どうぞご堪能下さいませ。
全国各地から取り寄せた厳選の日本酒は、料理との相性バツグン!沖縄ならではの泡盛もご用意しており、石垣のメーカー【八重泉酒造】と提携し、ドリンクとしてだけでなく、料理にも使用。沖縄、石垣島を食べ尽くす逸品の数々をどうぞお楽しみください!
| 店名 | 島食材と出汁の店 といろ |
|---|---|
| 住所 | 沖縄県石垣市石垣37 與那原ビル1階 |
| アクセス | 旧石垣市役所より、徒歩3分 |
| 電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月、水、木、日、祝日: 17:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30) 金、土、祝前日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30) |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日20時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| キャンセル規定 |
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| 定休日 |
火 不定休有り(SNSにて告知します) |
| 平均予算 | ディナー4000~6000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯 |
| 電子マネー | 利用可 :楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay |
| QRコード決済 | 利用可 :COIN+、PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ、FamiPay、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay) |
| 料金備考 | - |
| お客様への取り組み |
テーブル/カウンターサービス モバイルオーダーによる注文 会計処理 非接触型決済あり |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 28席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 24人 |
| 個室 | あり |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切可 |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | あり :店舗はす向かいに1 |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | あり |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | 焼酎充実、日本酒充実 |
| お子様連れ | お子様連れ歓迎 :≪プレゼント有≫ |
| ウェディングパーティー
二次会 |
- |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| お店の特長 | お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時 |
| 備考 | - |
2025/06/04 更新
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