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オーナーシェフ渾身の劇場型肉割烹に舌鼓
定休日：不定休
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お店に行く前にniku..HINOMARUのクーポン情報をチェック！
2026/01/06 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
お誕生日や記念日のお祝いに♪サプライズプレートもご用意可能です◎デザイン等お気軽にご相談ください
劇場型ならではのお客様との一体感◎料理や演出によって全ての方が幸せの一言に尽きる至福の時間を…
旬の食材と最高級の黒毛和牛に舌鼓◎自分へのご褒美や、お祝い、記念日など幅広いシーンでご利用ください
熊本県産牛ヒレ肉の中でも、わずかしか取れない“シャトーブリアン”を贅沢に使用。黒毛和牛サーロインの脂で香ばしく揚げたカツに、こだわりの特製ソース、24ヶ月熟成のパルミジャーノ・レッジャーノを重ねました。まずはサクッとひと口。驚くほど柔らかく上品な旨みが広がる、唯一無二のカツサンドをぜひご堪能ください。
コース13200円(税込)
当店では、デザートにもこだわっております。なかでも「燻製の塩プリン」は、コースのデザートの一つとして通年ご提供しております。下は滑らかなミルクプリンで、上にはオリーブオイルと竹隅の黒い塩を使用。さらに、燻製の煙で香りをまとわせ、驚きの味わいをお楽しみいただけます。
コース13200円(税込)
黒を基調としたシックな内観が特徴の当店。カウンター席では目の前でお肉を焼く様子を眺めながら、店主との会話もお楽しみいただけます。半個室では、プライベートな空間でゆったりとした時間をお過ごしください。駅から徒歩5分とアクセスも良好◎
コース13200円(税込)
コース8800円
19:00一斉開演！
心よりご来店
お待ちしております
2025/06/25 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
厳選されたお肉を使用した創作料理をお楽しみいただけます。熊本県産のブランド牛を使用したシャトーブリアンのカツサンドや、お肉を存分に楽しめるコース料理をご用意◎
唯一無二の肉料理を…肉料理と言えばniku..HINOMARU！
極上黒毛和牛を五感でたのしむ、肉割烹コースは劇場型にお肉のプロ！オーナーシェフが厳選したお肉を素材の味を最大限に活かした形でご提供いたします。接待や記念日に、デートにもおすすめのお店です。大切な方との特別なひとときをお過ごしください。
目でもたのしめる、インパクト抜群のエンターテイメントをご堪能あれ！
熊本県産黒毛和牛を余すことなくご堪能ください◎
1名様
カウンター6席
4名様
半個室4名×2
| 店名 | niku..HINOMARU |
|---|---|
| 住所 | 熊本県熊本市中央区上通町8-17 UIBLDG2 |
| アクセス | 通町筋駅から徒歩5分 |
| 電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 | 月～日、祝日、祝前日: 19:00～22:00 |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の前日23時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 | ランチ1501～2000円/ディナー10001～15000円/コース8800円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB |
| 電子マネー | 利用可 ：楽天Edy､WAON､Suica､nanaco､iD､QUICPay |
| QRコード決済 | 利用可 ：PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY |
| 料金備考 | － |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 14席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 14人 |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 |
| Wi-Fi | 未確認 |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし ：近隣のコインパーキングをご利用ください |
| その他設備 | － |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れ不可 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
－ |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| お店の特長 | お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～19時 |
| 備考 | － |
2026/01/06 更新
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niku..HINOMARU 口コミ
よしやまさん
20代前半/女性・来店日：2026/01/12
ホットペッパーグルメで予約
マキさん
50代前半/女性・来店日：2026/01/02
ホットペッパーグルメで予約
ステイさん
30代後半/女性・来店日：2025/08/20
ホットペッパーグルメで予約
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