料理メニュー | 馬肉専門店 さくらさく - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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信州の馬肉料理をすき焼き・馬刺しで贅沢に
馬肉専門店 さくらさく 料理 2026/01/09 更新
当店では、雄大な自然の中で厳選肥育された高品質の馬肉にこだわり、格別な赤身やとろけるような美しいサシを持つ馬肉をご用意。また料理に合わせて最適な部位を選び、最も美味しく味わっていただけるよう心掛けています。品質には絶対の自信を持ち、常に安心・安全は第一のモットーとし、法令に基づいた徹底した管理でお届けしてます。
地元の獲れたて新鮮野菜にこだわり、季節ごとに旬の野菜を全国の名産地から取り寄せています。素材そのものの味を最大限に引き出すため、シンプルな調理法を採用し、野菜の甘み、うまみ、香りを存分にお楽しみいただけるよう心掛けています。新鮮な野菜の持つ自然な魅力を活かし、丁寧に仕上げた料理を提供しております。
本日の特選5種盛りは、厳選された新鮮な馬肉の魅力を存分に楽しめる一皿です。部位ごとの異なる味わいと食感をお楽しみいただけるよう、丁寧に盛り付けました。風味豊かなわさびと共にお召し上がりいただくことで、さらに美味しさが引き立ちます。※写真は一例です。
4,250円（税込）
雄大な自然の中で厳選肥育された高品質の馬肉にこだわり、格別な赤身やとろけるような美しいサシを持つ馬肉をご用意。また料理に合わせて最適な部位を選び、最も美味しく味わっていただけるよう心掛けています。品質には絶対の自信を持ち、常に安心・安全は第一のモットーとし、法令に基づいた徹底した管理でお届けしてます
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地元の獲れたて新鮮野菜にこだわり、季節ごとに旬の野菜を全国の名産地から取り寄せています。素材そのものの味を最大限に引き出すため、シンプルな調理法を採用し、野菜の甘み、うまみ、香りを存分にお楽しみいただけるよう心掛けています。新鮮な野菜の持つ自然な魅力を活かし、丁寧に仕上げた料理を提供しております。
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4,250円（税込）
1,750円（税込）
2,450円（税込）
2,150円（税込）
1,250円（税込）
1,550円（税込）
1,250円（税込）
1,200円（税込）
1,100円（税込）
1,750円（税込）
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5,150円（税込）
2,980円（税込）
1,750円（税込）
1,750円（税込）
1,550円（税込）
［セット内容：さくら肉(120g)/ 野菜各種/豆腐/白滝/卵］
2,750円（税込）
1,450円（税込）
150円（税込）
［セット内容：さくら肉(120ｇ)/ 野菜各種/ネギ］
2,750円（税込）
1,450円（税込）
450円（税込）
1,200円（税込）
1,050円（税込）
850円（税込）
1,700円（税込）
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850円（税込）
1,500円（税込）
1,750円（税込）
1,100円（税込）
850円（税込）
850円（税込）
550円（税込）
550円（税込）
600円（税込）
800円（税込）
1,200円（税込）
2,450円（税込）
1,600円（税込）
2,850円（税込）
1,850円（税込）
1,550円（税込）
デミソース・とんかつソース・おろしポン酢
1,900円（税込）
1,600円（税込）
1,950円（税込）
1,450円（税込）
1,750円（税込）
1,450円（税込）
+350円(税込)
+350円(税込)
800円（税込）
1,000円（税込）
1,350円（税込）
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450円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/01/09
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ネット予約の空席状況
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30 休 |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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