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本格四川料理と創作中華を楽しむ中国酒場

名店出身のシェフが振る舞う本格四川料理と、銘酒をモダンな空間で堪能できる中華酒場

営業時間・定休日

月、火、木、金: 11:30~14:00 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30)
17:30~22:30 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 22:00)
土、日、祝日: 16:00~22:30 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 22:00)

ランチは平日のみの営業となります。3名様~ランチタイムのご予約をお電話にて受け付けております。
ディナーの御予約は当日予約人数や営業状況により、お席が変動する場合がございます。
17時30分頃や20時以降のお席が取りやすくなっております。

定休日:

水曜日+不定休となります。

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ポイント注意事項

ネット予約の空席状況

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  • :即予約可
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  • ×:予約不可
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2026/01/30 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

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4種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

木の温もりとコンクリートの質感が調和したお洒落な空間です◎ゆったりとしたテーブル席は、お仲間との語らいを大切にしたい食事会にぴったり★落ち着いた照明が、色鮮やかな料理をより一層しずる感たっぷりに演出します◎老若男女問わず心地よく過ごせる雰囲気で、職場の宴会や気心知れた友人との女子会にもオススメ☆

689ジューバーの雰囲気1

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  • 雰囲気自慢

目の前に広がる厨房の熱気が伝わるほどオープンなカウンター席です★調理の音や芳醇な香りを間近に感じながら、出来立ての料理を味わう時間はまさに贅沢の極みです◎温かみのある木のカウンターはデートやサク飲みにも最適で、本格中華の一皿とお酒をゆったりと堪能できます♪

689ジューバーの雰囲気3

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

スタイリッシュな店内を丸ごと貸切にして、大切なゲストをおもてなしいただけます♪カウンターとテーブルが一体となった開放的な造りは、参加者全員の顔が見渡せるため、パーティーの一体感も抜群です◎着席時は21名まで可能です♪貸切希望は店舗までお問い合わせをお願いいたします。

お席

21名様までの着席貸切に対応しており、フロア全体を贅沢に独占★カウンターとテーブルが一体となった開放的な空間は、会社の大型宴会やパーティーにオススメです◎洗練されたインテリアの中で、周囲を気にせず本格四川料理と多彩な美酒を堪能する喜びは格別♪心に残る特別な集まりを、ぜひ当店でお手伝いさせてください★

貸切

21名様

21名様までの着席貸切に対応しており、フロア全体を贅沢に独占★カウンターとテーブルが一体となった開放的な空間は、会社の大型宴会やパーティーにオススメです◎洗練されたインテリアの中で、周囲を気にせず本格四川料理と多彩な美酒を堪能する喜びは格別♪心に残る特別な集まりを、ぜひ当店でお手伝いさせてください★

木の温もりを感じる広々としたカウンター席は、お一人様やデートに最適です◎目の前には活気あるオープンキッチンが広がり、シェフの鮮やかな手さばきや、鍋から立ち上がる芳醇な香りを間近に楽しめます★温かみのある照明に包まれたモダンな空間で、本格中華のライブ感を五感で味わう、贅沢な時間をお過ごしください♪

テーブル

10名様

木の温もりを感じる広々としたカウンター席は、お一人様やデートに最適です◎目の前には活気あるオープンキッチンが広がり、シェフの鮮やかな手さばきや、鍋から立ち上がる芳醇な香りを間近に楽しめます★温かみのある照明に包まれたモダンな空間で、本格中華のライブ感を五感で味わう、贅沢な時間をお過ごしください♪

木の木目が美しいテーブル席は、お仲間との語らいにぴったりな落ち着いた雰囲気です◎スタイリッシュな内装は、女子会や会社宴会、大切な方との会食を華やかに演出します♪ゆったりとした配置になっており、こだわりの中華料理を大皿で囲みながら、心ゆくまでお食事を楽しめます★老若男女問わず心地よく過ごせる空間です◎

カウンター

1名様

木の木目が美しいテーブル席は、お仲間との語らいにぴったりな落ち着いた雰囲気です◎スタイリッシュな内装は、女子会や会社宴会、大切な方との会食を華やかに演出します♪ゆったりとした配置になっており、こだわりの中華料理を大皿で囲みながら、心ゆくまでお食事を楽しめます★老若男女問わず心地よく過ごせる空間です◎

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

オープンキッチンが魅力のシンプルモダンな洒落空間☆

駅近で集まりやすく、一歩足を踏み入れれば洗練された都会的な空間が広がります♪木の質感が心地よいテーブル席や、調理のライブ感が五感を刺激するオープンキッチンを完備★コンクリート調の壁が落ち着いた雰囲気を演出し、食通の方との会食や10名様前後の宴会にも最適です◎大人の隠れ家のような空間で、上質なひとときをどうぞ♪

一体感溢れるモダンな隠れ家◎最大21名様の貸切OK♪

コンクリート打ち放しの壁と温かみのある照明が調和した、洗練されたフロアを丸ごと貸切いただけます♪着席で最大21名様まで対応可能で、周囲を気にせず本格四川料理を堪能できるのが魅力です◎カウンター越しにシェフの技を眺めつつ、テーブル席で会話を弾ませる、そんな贅沢な一体感をぜひ★特別な非日常感を演出いたします♪

心をこめたおもてなし

故陳建一氏に師事した実力派シェフの伝統と創作の一皿☆

『スーツァンレストラン陳名古屋店』にて副料理長を務めた、33歳の若き才能・島貴士が腕を振るいます★伝統の味を大切にしながら、独自のエッセンスを加えた一皿はまさに芸術◎素材の鮮度を活かし、強火で一気に仕上げる炒め物や、深みのある特製ダレが絡む逸品など、匠の技が光る本格中華をカジュアルに楽しめるのが当店の醍醐味です♪

料理を引き立てるワインやオリジナルドリンクも勢揃い★

芳醇な香りの紹興酒を豊富に揃えており、飲み比べで奥深い世界を楽しめます♪お肉の脂をスッキリ流すワインや、爽快な生ビール、サワーも各種ご用意◎紹興酒をベースにした当店ならではのオリジナルドリンクは、スパイシーな四川料理と相性抜群です☆お酒の肴からがっつりメインまで、お好みのペアリングで至福の宴をお楽しみください♪

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

689ジューバー 詳細情報

お店情報

店名 689ジューバー
住所
愛知県名古屋市東区代官町34番17号
アクセス 地下鉄高岳駅2出口から徒歩約6分/新栄町駅より約8分/久屋大通駅より徒歩約18分
電話 非公開
営業時間 月、火、木、金: 11:30~14:00 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30)
17:30~22:30 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 22:00)
土、日、祝日: 16:00~22:30 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 22:00)

ランチは平日のみの営業となります。3名様~ランチタイムのご予約をお電話にて受け付けております。
ディナーの御予約は当日予約人数や営業状況により、お席が変動する場合がございます。
17時30分頃や20時以降のお席が取りやすくなっております。

お問い合わせ時間 店舗に一度お電話下さい。
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日20時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日

水曜日+不定休となります。

平均予算 6000円~7000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用可 :PayPay
料金備考 サービス料はディナー550円(税込)●年末年始,GW.お盆は10%

感染症対策

お客様への取り組み

会計処理

非接触型決済あり

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、頻繁な手洗い

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 21席((カウンター11席・テーブル10席))
最大宴会収容人数 21人(着席時)
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可 :(20人以下可)

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー あり :車椅子で入店可
駐車場 なし :近隣にコインパーキングあり
その他設備 ドリンク持込可、複数言語対応スタッフ在籍(英語、中国語、韓国語)

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お酒 カクテル充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK :お子様用に頼まれる料理はスタッフまで声掛けしていただければ、出来る限りお早めに提供でさせて頂きます。
ウェディングパーティー
二次会
お祝い・サプライズ対応
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~21時
備考

2026/02/26 更新

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