ながり鮨 錬　Ren

インテリアへのこだわり

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  本店のコンセプト『つながり』の醍醐味をカウンターで

  お客様との『つながり』をコンセプトに掲げ、一貫して営業を続けてきた「ながり鮨本店」。その伝統は2号店である「ながり鮨錬ren」にも色濃く受け継がれています。板前とお客様のコミュニケーションはもちろん、お客様同士のご縁など、肩肘張った高級店にはない気軽さを大切にしています。

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  本格鮨に合わせるのは、厳選した日本酒と見目麗しい酒器

  『ながり鮨錬ren』では、日本酒の味を更に昇華させる「酒器」にもこだわりっております。バリエーション豊かな美しい器を目で楽しみ、器による味の変化を舌で楽しみ、嗅覚をくすぐるふくよかな酒の香りを鼻で楽しむ、食の楽しみ方を心ゆくまで堪能できます。

サービスへのこだわり

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  クリーミーな細やかな泡☆ザ・パーフェクト黒ラベル

  「ザ・パーフェクト黒ラベル」のミクロン単位のきめ細やかさを実現したクリーミーな泡。細やかな霧状の泡の層を生み、飲むたびに泡が再生し長持ちします。グラス・樽・注出すべての温度管理を徹底し、黒ラベル本来の味や香りが楽しめる注出時2～6℃の温度管理を実現します。

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  四季折々、旬の鮨と15種類以上の地酒をご堪能ください

  四季折々の美味を堪能できるコース料理専門の寿司店。赤酢のシャリに明石や淡路島の近海魚、本鮪など全国から厳選した魚介を合わせ、繊細なつまみと握りで季節を表現。さらに、15種類以上の地酒をご用意していますので、日本の食の楽しみ方を、心ゆくまでご堪能いただけます。

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  【大人の雰囲気漂うカウンター席】ライブ感を楽しめるカウンターを9席ご用意。落ち着いた上質な空間が広がります。カウンターは温かみを感じる檜造り。職人との会話と手さばきを間近で楽しむことができる、デートにはもってこいの特等席。

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  【大切な日に最適な完全個室】少し路地を入ったところにひっそりと佇む、大人の隠れ家的外観。個室ではソファーでゆっくりくつろげるプライベート空間を設けております。大切な接待や会食、顔合わせなどにもお勧めです。

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  3階には、シックな完全個室は1室ご用意。4～6名様までご利用可能です。完全個室のため、周りを気にせずに本格鮨をお愉しみいただけます。ワンランク上の上質な空間で、ごゆっくりお過ごしください。

個室

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  個室6名様×1

  接待やお顔合わせなど、大切な日にお勧めの、プライベート感溢れるお部屋です。

カウンター

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  カウンター1名様×9

  高級感と温かみを感じられる檜造りのカウンター。デートはもちろん、お一人様も歓迎です。

貸切

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  貸切15名様×1

  詳細はお問い合わせください

お席一覧

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  【駅チカ】阪急線・阪神線「神戸三宮駅」徒歩7分。アクセスしやすい駅チカの立地です。お集まりや解散にも便利なため、大切な接待や会食でも安心してお使いいただけます。

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  【キャッシュレス決済】 各種クレジットカード、電子マネー、QRコード決済がご利用いただけます。

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  【全席禁煙】 お客様に最高の状態で鮨の香りを楽しんでいただくため、店内は「全席禁煙」となっております。清潔で澄んだ空気の中、繊細なネタの風味を心ゆくまでご堪能ください。