楓川

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  質・産地・鮮度。一切妥協なしで仕入れた旬の食材を使用

  産地直送の魚介や旬のお野菜など、品質・産地・鮮度に至るまでとことんこだわり抜きました。素材が持つ豊かな味わいを生かした“和食”だからこそ、まずは食材にフォーカス。素材が上質でなければ和食の醍醐味を満喫できません。職人の高い技術によって素材の旨味を最大限に引き出したお料理をどうぞ心ゆくまでお愉しみください。

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  昼は気軽に夜は本格的に。おもてなしに最適な各種コース

  昼には1,500円～3,500円までリーズナブルな定食メニューをご用意しております。夜には《4,500円》《6,000円》《10,000円》と完成形にこだわった精度の高いお料理を愉しめるコースプランをご用意いたしました。接待や記念日など特別なひと時に最適です。

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  魚介とお肉を季節の野菜と共に、多彩な料理で味わう特別コース【深翠(しんすい)】

  茶碗蒸しを含む5種の先付にはじまり、鯛や鰆など旬の魚を使った多彩な料理を数々。菜の花やフルーツトマトなど、新鮮な野菜と一緒に味わうローストビーフも魅力。全12種の滋味深いお料理でお客様をおもてなしいたします。ホテルから高級店と幅広く経験された腕っぷしの良い料理長が振る舞う自信作を堪能ください！

  10,000円（税込）

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  当店人気NO.1メニュー！！【鯛茶漬け】

  当店の鯛茶漬けは1.刺身として　2.出汁で茶漬けとして 3.天ぷらをのせて天茶として。など楽しみ方も豊富なお手頃なランチです。食後には甘味もつき、ほっと一息つける内容でお届けいたします。2022年に宿泊予約サイト口コミ評価ランキング(ビジネスホテル)で全国4位を受賞したほどの人気メニューです！！

  2,200円（税込）

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  高級魚のどぐろをふんだんに使った土鍋ご飯【本日のご鍋ご飯】

  旬の食材と、こだわりの米を一緒に土鍋で炊き上げました。土鍋で炊くことによりゆっくりと素材の味が引き出され、お米と食材本来の旨味を味わうことができます。季節により違った顔を見せる当店イチオシの一品です♪内容もお気軽にお尋ねください。

  4,400円（税込）

【鮮魚】

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  刺身盛り 三点

  2,750円（税込）

• 刺身盛り 五点

  4,400円（税込）

【焼き物】

• 桜鯛塩焼き

  1,980円（税込）

• のどぐろ塩焼き

  3,300円（税込）

【揚げ物】

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  天ぷら盛り合わせ

  2,750円（税込）

• ポテトフライ

  800円（税込）

【温物】

• 筍と白魚の鍋

  1,650円（税込）

• 豚しゃぶしゃぶ

  2,200円（税込）

• 牛しゃぶしゃぶ

  2,200円（税込）

• 豚すき煮

  2,200円（税込）

• 牛すき煮

  2,750円（税込）

【逸品】

• 梅水晶

  2,750円（税込）

• いかの塩辛

  1,100円（税込）

• いぶりがっこマスカルポーネ

  1,000円（税込）

• ホタルイカ沖漬け

  1,000円（税込）

• ボイルホタルイカ

  1,100円（税込）

• のれそれ

  1,100円（税込）

• 焼き空豆

  1,100円（税込）

• クリームチーズ西京漬け

  880円（税込）

• 梅水晶

  880円（税込）

【サラダ】

• シーザーサラダ 温玉添え

  1,100円（税込）

【食事】

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  本日の土鍋ご飯

  4,400円（税込）

• お食事セット

  白飯、香の物、味噌汁

  800円（税込）