ジョンスミス 料理のこだわり
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お酒が進む絶品おつまみ
お酒好きにはたまらない、バリエーション豊かな手作りおつまみをご用意。定番のポテサラや純レバから、季節限定の創作メニューまで、どれもひと工夫が光る逸品。思わずお酒が進む夜の楽しみをぜひ。
ジョンスミス 料理 2026/04/14 更新
ジョンスミス おすすめ料理
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ランチの顔だけじゃない。夜はお酒と小皿料理で大人時間を満喫。
見た目も味も満足度◎なジョンスミスの夜メニュー。和牛ユッケや餡掛け出汁巻、和牛巻きホタテなど、丁寧に仕上げた逸品が目白押し。ランチしか知らないあなたにこそ味わってほしい“夜の顔”をぜひ一度。
メニューページ参照
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炙った和牛がとろける至福。ユッケの概念が変わる一皿。
厳選した和牛を軽く炙り、卵黄と特製タレで仕上げた極上ユッケ。とろけるような食感と、香ばしさが織りなす贅沢な味わいは、まさに一口で虜になる逸品。赤ワインや日本酒との相性も抜群で、食事のスタートを飾るにふさわしい自慢の一皿です。
950円（税込）
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地鶏ならではの旨みと歯ごたえ。香ばしさがクセになるタタキ。
鹿児島県産の地鶏「知覧鶏」を使用したタタキは、噛むほどに広がる濃厚な旨みとしっかりとした歯ごたえが魅力。絶妙な火入れで引き出された香ばしさと肉の甘みが、特製ポン酢と相性抜群。ビールや焼酎のお供にぴったりな逸品です。ぜひ一度ご賞味あれ！
890円（税込）
ジョンスミス 料理
鉄板
冷
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知覧鶏のタタキ
歯ごたえ抜群の旨み広がる本格タタキ
850円（税込）
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厚切りベーコンのコンポタージュサラダ
850円（税込）
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水タコと水菜の薬味サラダ 自家製和風ドレ
800円（税込）
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クリームチーズの醤油漬け
550円（税込）
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白菜の浅漬け
350円（税込）
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自家製梅ダレきゅうり
490円（税込）
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たたき牛蒡
350円（税込）
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知覧鶏のとりたく巻き
700円（税込）
酒のアテ
炭
揚
逸品
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和牛炙りユッケ
香ばしく炙った和牛がとろける贅沢ユッケ
950円（税込）
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ポテトサラダ ボロネーゼ×カルボナーラ
濃厚ミートがじゃがいもに絡むコク旨サラダ
850円（税込）
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地鶏出汁巻玉子
690円（税込）
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水餃子の和牛麻婆あんかけ
800円（税込）
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牛スジ煮込み厚揚げ
650円（税込）
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ボンゴレ あおさ出汁 中華麺
650円（税込）
飯と汁
備考
- ※席料としてお通し代380円(税込)頂いていすます※ワンドリンク制です※（1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。（2）お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/04/14
