TEPPAN CUISINE 703 テッパンキュージーヌナナマルサン 小淵沢リゾート店 料理のこだわり
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厳選食材
東京市場からも厳選した食材を運んでいます
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地産の季節の野菜
地元の季節の野菜を使った料理をご提供します
TEPPAN CUISINE 703 テッパンキュージーヌナナマルサン 小淵沢リゾート店 料理 2026/06/16 更新
TEPPAN CUISINE 703 テッパンキュージーヌナナマルサン 小淵沢リゾート店 料理
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アボカドのお刺身
当店オリジナルの生姜醤油でお召し上がれ！
825円（税込）
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ズッキーニのカルパッチョ
パルメザンチーズをたっぷりかけてお召し上がれ！
858円（税込）
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青菜のガーリックソテー
季節により変わります
583円（税込）
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チェダーチーズせんべい
858円（税込）
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蓮根のチーズ焼き
当店不動の1番人気！鉄板で焼き上げる！！とろーりチーズと蓮根のシャキシャキ触感がたまらない人気の一品。ワインなどお酒との相性も抜群です。おかずにもお酒のお供にもオススメです。
968円（税込）
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本日のA5黒毛和牛～A5Kuroge Beef～シャートーブリアン100ｇ
本日の銘柄はスタッフまで！
13,200円（税込）
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伊勢海老、鮑
伊勢海老100g 3.800円から鮑 1.500円から
3,800円（税込）
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Hungary産 フォアグラのポワレ
Ｈｕｎｇａｒｙ産のフォアグラを使用。深く濃厚な味わいのフォアグラは当店人気No.1のお料理です。シェフ特製ソースと絡んだフォアグラは絶品です！フォアグラのとろける食感はやみつきになります。是非一度ご堪能ください。
2,860円（税込）
料理に関するメッセージ
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厳選した最高級A5ランクの黒毛和牛（フィレ・サーロイン）や山梨県産甲州ワインビーフを使用。素材本来の旨みを引き出す鉄板焼きをご堪能いただけます。鮑・牡蠣・伊勢海老など旬の魚介、日本酒・ワイン・ウイスキーなどお酒も豊富にご用意。カウンターでは目の前で仕上げる鉄板焼きならではのライブ感をお楽しみいただけます。女性店主を中心とした家族経営の温かな空間で、お一人様からご接待まで、特別な時間をお過ごしください。
オーナー兼、料理長。
藤村 なおみ
東京都
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TEPPAN CUISINE 703名物のガーリックライス。和風だしの旨みと香ばしく焼き上げた鉄板ならではの味わいが広がる、多くのお客様に愛される人気の〆の一品です。
調理師
冨永 友眞
名古屋
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藤村 なおみ
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冨永 友眞
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/06/16
