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居酒屋千じゅ 大橋 料理 2026/09/23 更新
お店で丁寧に仕込んだつくねを、高温の炭火で香ばしく焼き上げています。外は香ばしく、中はふっくらやわらか。ひと口食べると、肉汁の旨みがじゅわっと広がります。定番のたれ焼きから、塩・おろしポン酢・みそチーズ・炙り茎わさび・ねり梅・炙りマヨネーズ・大葉チーズまで、味の違いを楽しめる8種類、食べ比べにもおすすめです。
毎日活きたハーブ鯖を長崎から仕入れております。新鮮で美しいその身は甘く臭みの無い活きた味。ご好評を頂いておりますゴマダレを絡ませてお召し上がりください。売り切れが多い為、事前に注文していただけると間違いなくご提供できます。
当店にご来店された方はほぼほぼ頼まれる一品。リピート率も高い☆高温の炭火でお焼きします。柔らかく中は肉汁がジュワっと・・・！！！当店が誇る自慢の一品で種類は8種類！迷った時はつくねを！！必ずお気に入りの一種類が見つかります♪1本220円から
220円（税込）
毎日活きたハーブ鯖を長崎から仕入れております。新鮮で美しいその身は甘く臭みの無い活きた味。ご好評を頂いておりますゴマダレを絡ませてお召し上がりください。売り切れが多い為、事前に注文していただけると間違いなくご提供できます。（1/1は入荷できない為、ご提供できません）
990円（税込）
お酒との相性抜群！エイヒレ、ホタルイカ、きびなごなど人気の珍味を盛り合わせました。お席の七輪で炙りながら楽しむ、当店おすすめの一品です。
1,290円（税込）
毎日活きたハーブ鯖を長崎から仕入れております。新鮮で美しいその身は甘く臭みの無い活きた味。ご好評を頂いておりますゴマダレを絡ませてお召し上がりください。売り切れの時はすみません！
1,012円（税込）
毎日活きたハーブ鯖を長崎より仕入れております。新鮮で美味しいその身は甘く臭みのない活きた味！
990円（税込）
藁の香ばしさが広がる、旨みたっぷりのカツオたたき。薬味と一緒にさっぱりどうぞ。
814円（税込）
赤身の旨みと、脂の甘みを一緒に楽しめる馬刺しです。噛むほどに馬肉ならではのコクが広がり、お酒との相性も抜群。馬刺し好きの方には、ぜひ一度食べていただきたい一品です。
1,639円（税込）
新鮮な赤身刺し、柔らかで上質な舌触りと、さっぱりとした旨味が特徴です。お好みの薬味でお楽しみ下さい。日本酒や焼酎の肴におすすめです。
1,419円（税込）
馬刺を細切りにしてタレに合えてご用意いたします。月見や薬味と一緒に食べるのがおすすめです。
1,089円（税込）
赤身の旨みと、タテガミの甘みを一緒に楽しめる馬刺しです。馬刺し好きの方にぜひ味わっていただきたい一品です。
1,529円（税込）
馬刺しの濃厚な旨味を最大限に活かす食べ方、それは生にんにくと一緒に食べる！脂の甘味と肉の旨味が際立ち、美味しさ倍増です！ぜひお試しください。
0円（税込）
千じゅ名物の手作りつくねを、全8種類一皿で楽しめる贅沢な盛り合わせです。たれ・塩・おろしポン酢・みそチーズ・炙り茎わさび・ねり梅・炙りマヨネーズ・大葉チーズ、それぞれ違った味わいを食べ比べできます。初めての方にも、常連様にもおすすめしたい、千じゅ自慢の名物盛りです。
2,013円（税込）
その日により盛り合わせの内容は変わります。
1,287円（税込）
こだわりの生つくねを炭で焼いたオススメの一品！あっつあつのうちに食べると中から美味しいお汁が染み出します！さらに、お月見をつけて食べると濃厚な味わいが口の中に広がります。(月見なしは242円です)
297円（税込）
炭火で焼いたつくねに、塩をふりかけたシンプルな一品！素材の美味しさが引き立ちます、間違いない一品。
231円（税込）
ジューシーなつくねに、さっぱりしたおろしポン酢を添えてお召し上がりください♪
264円（税込）
季節メニューで大人気だった「味噌チーズ」がグランドメニュー入り！見た目は地味ですが、味は間違いなし！チーズと味噌の旨みが相性抜群！人気の一品です。
275円（税込）
わさび好きの人に人気のつくねです。刺激が少し強いのであまり一気に食べないようにおねがいします。
264円（税込）
酒のおつまみにぴったり！ウメつくね。ジューシーなつくねと、酸味のあるウメが合います。隠れファンの多いつくねです。
264円（税込）
「炙りマヨ×つくね」の嬉しい組み合わせ！お肉のジューシー感と焦がしたマヨネーズがバッチリ合います。
264円（税込）
女性からの支持が多い大葉チーズつくね！熱々のつくねに大葉とチーズがよく合います。おつまみにピッタリです。
286円（税込）
定番の鶏皮串、自家製のタレ味になっております。
209円（税込）
おつまみに最高！定番のせせり！自家製で配合したお塩で焼き上げます。レモンでお召し上がりください。
209円（税込）
鶏の首回り、せせりは一羽からおよそ20g前後しかとることができない、希少な部位。弾力がありますぞ
209円（税込）
鶏の心臓、あっさりした味わいです。ビタミンA、ビタミンB群や鉄分を多く含んだ栄養もあるし、お酒のつまみにも合う一本
220円（税込）
220円（税込）
みんな大好き、定番の豚バラ串の塩！炭で焼いて香ばしく仕上げてます。
209円（税込）
209円（税込）
220円（税込）
220円（税込）
コースの中にある人気の品。アンコールが絶えなかったためご要望にお答えし、アラカルトメニューに加えました。肉を一昼夜漬け込み、炭火炉端で焼く！炭火の力を見せつけられるでしょう。
682円（税込）
319円（税込）
1本286円（税込）、2本で550円（税込）
286円（税込）
561円（税込）
495円（税込）
つるっと食べやすく、ピリ辛でクセになる一品。卵黄を絡めて、まろやかにどうぞ。
495円（税込）
大葉の香りとわさびでさっぱり楽しむ、定番おつまみ。日本酒や焼酎のお供にどうぞ。
495円（税込）
473円（税込）
福岡の醤油と大分の柚子でじっくり漬け込み味を入れていきます。ホタルイカのワタにもしっかり香りが付いておりすので、クセも全く御座いません。
473円（税込）
473円（税込）
パリッと食感がクセになる、さっぱりおつまみ。まずは一品、迷ったらこれ。
495円（税込）
とてもよく冷えたトマトスライスを、岩塩とマヨネーズでシンプルにお召し上がりください。
495円（税込）
ザク切りをドレッシングでパリシャキさらりと。体が喜ぶサラダです。
638円（税込）
七種野菜に香ばしく焼いた大きなベーコン。温玉入りのシーザーソースを掛けてお召し上がりください。
715円（税込）
539円（税込）
蒸籠(せいろ)で蒸した美味しい黒豚シュウマイはいかがでしょうか、ポン酢＋からしをつけてお召し上がりください。
550円（税込）
561円（税込）
748円（税込）
616円（税込）
熱々の鉄板で“ジューッ”と香る、スパイス仕立てのソース焼きそば。お酒の〆にもぴったりな一品です。
781円（税込）
お客様からの声の多かったので復活しました！
693円（税込）
居酒屋の定番メニュー！山芋の鉄板焼き、山芋感満載でペロリと食べちゃいえます。体にも良いしバッチグー！
539円（税込）
当店の人気メニューの山芋鉄板をチーズで仕上げちゃいました！
594円（税込）
715円（税込）
ご存知の通りの低カロリー、ても旨味が凝縮！おつまみにどうぞ。
506円（税込）
甘くて～、香ばしい～♪とうもろこし天ぷらはいかがでしょうか～♪特製塩もよく合いますよ～
594円（税込）
千じゅのジューシー唐揚げ！人気の一品です。
638円（税込）
納豆好きの方におすすめ！塩が合います。
605円（税込）
定番の仲間をカリッと揚げ春巻きにしております。食感と風味の良さが、ビールやハイボールにとても合います。リピーター続出、千じゅの隠れた人気商品
649円（税込）
しっとりと炊いたゴボウを油で揚げました、焼酎のおつまみどうぞ！
539円（税込）
682円（税込）
495円（税込）
550円（税込）
紅生姜の風味がクセになる、サクッと軽い揚げ物。ビールやハイボールのお供におすすめです。
583円（税込）
外はカリッと、中はふわっと。揚げたての厚揚げに、ねぎとかつお節の香りがよく合うひとくちサイズの一品です。お酒のお供にも、最初の一品にもおすすめです。
539円（税込）
居酒屋の定番メニュー！揚げ出し豆腐がメニューに加わりました。
539円（税込）
エイヒレ・ホタルイカ・きびなご・漁火（いさりび)焼いか、さきいか。席でお客様に焼いていただきます。日本酒と合わせてお召し上がりください。
1,408円（税込）
こちらは七輪をお席までお持ちして、お客様自身に焼いて頂くかたちになります。
660円（税込）
こちらは七輪をお席までお持ちして、お客様自身に焼いて頂くかたちになります。
660円（税込）
こちらは七輪をお席までお持ちして、お客様自身に焼いて頂くかたちになります。
660円（税込）
こちらは七輪をお席までお持ちして、お客様自身に焼いて頂くかたちになります。
660円（税込）
605円（税込）
ばくだんおにぎりの中身は「梅ひじきごはん」となります。
429円（税込）
サイズは中と大がございます。中286円（税込）、大374円（税込）。
286円（税込）
616円（税込）
385円（税込）
豆腐、わかめ、ネギなど
290円（税込）
704円（税込）
396円（税込）
352円（税込）
396円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/09/23
予約人数分のポイントがたまる
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23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 □ | 28 ◎ | 29 ◎ |
30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 □ | 5 □ | 6 ◎ | |
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