SALVATORE CUOMO Cafe mozoワンダーシティ

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  オリジナルのフレンチトーストが早くも大人気アイテム

  このサルヴァトーレクオモカフェの為に開発したフレンチトーストがお店のオススメ。シンプルなメイプルシロップをかけたブリュレメイプル。イチゴやベリーなど見た目も鮮やかなものや、キャラメルバナナを合わせたフレンチトーストも人気があります☆

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  濃厚でありながら低脂肪「水牛100％」

  イタリアでも希少な水牛のミルクだけを使って出来たモッツァレラチーズを使用しており手に入るのはサルヴァトーレだけ !イタリアに行っても購入することの出来ないとても貴重なチーズですフレッシュな状態のまま空輸で届く「プレミアムモッツァレラ」としてご注文いただけます。

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  毎日オトクなハッピーアワー開催中！

  11:00～17:00は対象ドリンクが全品390円(税抜)！グラスビール、ワイン、レモンサワー等の定番からソフトドリンクも☆期間中は毎日開催中！昼飲み～0次会利用までお得にお楽しみいただけます。※詳細は店頭にてお気軽にお問合せ下さい♪

  429円(税込)～

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  本場ナポリと変わらない味！熟練の職人技から生み出されるピッツァ

  イタリアで"ピッツァイオーロ"と呼ばれるピッツァ職人。伝統を守り、職人の手でピッツァを作り、薪窯で焼くから美味しいピッツァができます。生地の発酵からナポリレシピのトッピング、窯で 焼き上げる技術は特別なものです。圧倒的な存在感の窯で焼き上げる その見事な手さばきは、目にも楽しい一品です。

  968円(税込)～

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  オリジナルフレンチトーストを各種ご用意しております

  このサルヴァトーレカフェの為に開発した、フレンチトーストが大人気☆シンプルなメイプルシロップや、キャラメルとバナナを合わせた組合せ。イチゴやベリーなど見た目も鮮やかなオリジナルフレンチトーストをお楽しみください

  770円(税込)～

カフェタイムメニュー

【FRENCH TOAST Salvatoreのフレンチトースト】

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  ブリュレ メイプル

  表面はカリッと焼き上げ中はふわっと仕上げたバニラ香る食感から楽しめるフレンチトースト

  770円（税込）

• キャラメルチョコバナナ

  フレンチトーストに相性の良いチョコソースとキャラメリゼしたバナナのベストマッチ!

  935円（税込）

• ベリーベリーベリー

  たっぷりの生クリームにイチゴやベリーなどで見た目もキレイな贅沢フレンチトースト

  1,100円（税込）

【DOLCE デザート】

• カタラーナ

  RECOMMENDATION DOLCE サルヴァトーレおすすめデザート　　パリッ、とろっ。焦がし砂糖が香る濃厚アイス焼きブリュレ

  693円（税込）

• ソフトクリーム

  滑らかな口溶けどずっきりした後味王道のバニラ

  462円（税込）

• クラシック ティラミス

  コーヒー香るスポンジとマスカルポーネクリームをサンドしたイタリアの代表的なドルチェ

  770円（税込）

• レアチーズケーキ～キャラメリゼ～

  カラメルのほろ苦さと濃厚クリームふんわりスポンジの組み合わせが絶妙

  660円（税込）

• トルタカプレーゼ

  ナポリ・カプリ島の伝統的なチョコレートケーキ

  638円（税込）

• ミルクレープ

  何枚ものクレープに軽い口どけのクリームを重ねたドルチェ

  704円（税込）

【SOFT CREAM SUNDAE ソフトクリームサンデー】

• キャラメルバナナ サンデー

  キャラメルとクッキーがバナナを引き立てる至福の組み合わせ

  748円（税込）

• パッション マンゴー サンデー

  甘いマンゴーとソフトクリームをバッションソースのアクセントで

  748円（税込）

• エスプレッソ サンデー

  ソフトクリームに絡める大人の特製エスプレッソソースは格別

  748円（税込）

【PREMIUM DRINK BAR SET プレミアムドリンクバーセット】

• プレミアムドリンクバーセット

  ドリンクカウンターよりお好きなお飲み物をご自由にどうぞ

  220円（税込）

【PASTA パスタ】

• 揚げなすのペンネアラビアータ　辛さ★

  ニンニクの芳ばしい香りとピリ辛トマトソースが大人気な一品

  1,045円（税込）

• フレッシュな香り広がる大葉のペペロンチーノ　辛さ★

  大葉の爽やかな香りがふわりと広がるシンプルながらクセになるペペロンチーノ

  1,078円（税込）

• フレッシュトマトのポモドーロフレスコ スパゲッティ

  フレッシュなチェリートマトを贅沢に使用。甘みとコクを引き出した、シンプルながら奥深い味わい

  1,188円（税込）

• ボローニャ風スパゲッティ

  香味野菜と挽肉をたっぷり使った贅沢ミートソーススパゲッティ

  1,320円（税込）

• チーズとミートソースの窯焼きラザニア

  サルヴァトーレ特製ラザニアを窯焼きスタイルで

  1,518円（税込）

• 4種チーズのクリームニョッキ

  ゴルゴンゾーラなど4種のチーズを使った、とろ～りクリームソース

  1,595円（税込）

• 生ハムのカルボナーラ スパゲッティ

  クリーミーなソースに、生ハムの塩気と旨みがよく合います

  1,738円（税込）

• サーモンのレモンクリームフェットチーネ

  サーモンの旨味が引き立つ、レモン香るクリーミーなフェットチーネ

  1,870円（税込）

【SIDE MENU サイドメニュー】

• フライドポテト～プレーン or 削りたてチーズ or トリュフ～

  638円（税込）

【PANE パン】

• バゲット/ガーリックトースト

  132/220円(税込)

• パン盛り合わせ

  418円（税込）

【KIDS SET キッズ セット】

• キッズ セット

  【おもちゃ付き】ミートソースパスタ・フライドポテト・ソーセージ・ブロッコリー・ミニトマト・ゼリー/お子様ドリンク(オレンジジュース/アップルジュース/グレープフルーツジュース/コーラ/ジンジャーエール)

  858円（税込）

ディナーメニュー

【ANTIPASTO 前菜】

• 生ハム

  やわらかく滑らかな口当たりと程よい塩味が感じられる熟成生ハム

  748円（税込）

• タコのカルパッチョ仕立て

  プリプリのタコをハーブの香り高い自家製ソースで

  968円（税込）

• 水牛モッツァレラ “ボッコンチーニ” のカプレーゼ

  カプリ名物チェリートマトと水牛モッツァレラ、バジルのサラダ

  1,353円（税込）

• 自家製ローストビーフ ～赤ワインとバルサミコのソース～

  低温でじっくりと調理したお肉を赤ワインとバルサミコソースで

  1,375円（税込）

• サラミとハムの盛り合わせ

  熟成生ハムとサラミ、モルタデッラの盛り合わせ

  1,628円（税込）

• 前菜盛り合わせ　1人前

  詳しくはスタッフまで

  1,320円（税込）

【PANE パン】

• バケット

  132円（税込）

• ガーリックトースト

  220円（税込）

• パン盛り合わせ

  418円（税込）

【FRITTO フリット】

• フライドポテト プレーン or 削りたてチーズ or トリュフ

  カリカリポテトをまずは一皿、食べ応えもあり、とても満足感がある一品

  638円（税込）

• 揚げニョッキとパンチェッタソーセージの盛り合わせ

  揚げニョッキのモチモチ感とパンチェッタの旨味が最高

  748円（税込）

• イタリアンチキン

  フライドチキンをサルヴァトーレ直伝スパイスで

  715円（税込）

• フリットミスト

  イタリアンチキンとパンチェッタソーセージ、フライドポテトの盛り合わせ

  1,078円（税込）

【INSALATA サラダ】

• 生ハムとマッシュルームのサラダ

  生ハムとマッシュルームにイタリア産チーズ、バルサミコドレッシングがワインを引き立てる特製サラダ

  1,012円（税込）

• グリーンハーブサラダ

  3種のハーブが爽やかに香る特製グリーンサラダをアンチョビベースのカンパーニャ風ドレッシングで

  858円（税込）

• 特製ベーコンのシーザーサラダ

  新鮮なロメインレタスの上にイタリア産チーズを削って仕上げた贅沢なシーザーサラダ

  1,078円（税込）

【PIZZA ピッツァ】

• サルヴァトーレのピッツァ 美味しさの秘密

  Pizzaiolo 世界最大のピッツァ職人集団　サルヴァトーレのピッツァはピッツァイオーロ(ピッツァ職人)なくして語ることは出来ません。湿度や温度、生地の形成から焼成、窯の状態を最良に保つこと等全てがピッツァの味に繋がります。ピッツァ作りは職人の心を写す鏡 作り手の状態で味も変わる繊細なもの。厳しい指導のもとで経験を積み常に真剣勝負でピッツァと向き合う。それがサルヴァトーレの宝 “ピッツァイオーロ” なのです。

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• 世界最高峰のピッツァの祭典「PIZZA FEST」3年連続受賞

  SALVATORE CUOMO代表チームはイタリア・ナポリで毎年秋に開催される世界最高峰のピッツァの祭典「PIZZA FEST」にて三年連続受賞という快挙を成し遂げました。

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• Quality 厳選した食材を使った本物の味 ～安心・安全へのこだわり～

  濃厚でありながら低脂肪「水牛100%」イタリアでも希少な水牛のミルクだけを使って出来たモッツァレラチーズを使用しており手に入るのはサルヴァトーレだけ！イタリアに行っても購入することの出来ないとても貴重なチーズです。フレッシュな状態のまま空輸で届く「プレミアムモッツァレラチーズ」としてご注文いただけます。

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• プレミアムモッツァレラ Premium Mozzarella

  食感、味わい全てにおいて完璧な水牛ミルクのモッツァレラチーズでピッツァをさらにおいしく！

  880円（税込）

• “イタリアで専用ブレンド”のオリジナルソース

  サルヴァトーレが現地に赴きブレンドしたトマトソース。サンマルツァーノ種を中心にイタリアで素材にこだわり専用にブレンドしたもの。最適な酸味と甘みとフレッシュ感を程よいバランスで持っています。

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• 生産者の顔が見える「健康な無農薬のハーブ」

  農薬を一切使用していないハーブを使用。健康に安全に育ったハーブだからこそ本来の風味が芳醇に香りたちます。

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• MARGHERITA SPECIAL　至高のマルゲリータ

  こだわりのマルゲリータの更に上を行く至高のマルゲリータ

  2,508円（税込）

• DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA　“D.O.C” ～ドック～

  ナポリピッツァ世界コンペティション最優秀賞/濃厚なモッツァレラのコクとトマトの甘みが引き立つピッツァの最高峰

  2,838円（税込）

• チーズ増量承ります

  ※至高のマルゲリータは対象外です

  +308円(税込)

• アンチョビとトマトのマリナーラ

  アンチョビの塩味がトマトの甘みを引き立てる香り豊かなマリナーラです(チーズなし)

  968円（税込）

• チチニエッリ

  イタリア語でチチニエッリとは「しらす」 ガーリックとオレガノが食欲をそそります

  1,408円（税込）

• マルゲリータ

  とろけるモッツァレラとトマトの甘み ナポリピッツァの王道

  1,518円（税込）

• ロマーナ

  チーズのコクとアンチョビの塩気がワインやビールなどのお酒にもよく合います

  1,628円（税込）

• 気まぐれピッツァ

  イタリアの代表的な食材とトマトとモッツァレラのハーモニー

  1,628円（税込）

• アメリカーナ

  ジューシーなパンチェッタソーセージとカリッと揚げたポテトの組み合わせがクセになる食べ応えたっぷりのピッツァです

  1,518円（税込）

• ディアボラ ンドゥイヤ　辛さ★

  ンドゥイヤ(豚バラ肉の熟成唐辛子ペースト)の辛み旨味とニンニクの香りがくせになる一枚

  1,628円（税込）

• 4種のチーズとBIOはちみつ

  チーズ好きにはたまらない4種類のチーズをトッピングした濃厚な味わいのピッツァ

  1,738円（税込）

• 生ハムとマッシュルームのビスマルク

  半熟卵が生ハムとマッシュルームの旨味を包み込む贅沢な味わい

  1,958円（税込）

【PASTA パスタ　R-size : 1～2名様 / L-size : 3～4名様】

• 揚げなすのペンネアラビアータ　辛さ★　R-size

  L-size：1568円(税込)/ニンニクの芳ばしい香りとピリ辛トマトソースが大人気な一品

  1,045円（税込）

• フレッシュな香り広がる大葉のペペロンチーノ　辛さ★　R-size

  L-size：1617円(税込)/大葉の爽やかな香りがふわっと広がるシンプルながらクセになるペペロンチーノ

  1,078円（税込）

• フレッシュトマトのポモドーロフレスコスパゲッティ　R-size

  L-size：1782円(税込)/フレッシュなチェリートマトを贅沢に使用。甘みとコクを引き出した、シンプルながら奥深い味わい

  1,188円（税込）

• しらすと大葉の明太子スパゲッティ　辛さ★　R-size

  L-size：1947円(税込)/SALVATOREスタイルのジャパニーズペペロンチーノ

  1,298円（税込）

• 特製ボローニャ風スパゲッティ　R-size

  L-size：1980円(税込)/たっぷり香味野菜のミートソース “ボロネーゼ”

  1,320円（税込）

• チーズとミートソースの窯焼きラザニア

  サルヴァトーレ特製ラザニアを窯焼きスタイルで

  1,518円（税込）

• 4種チーズのクリームニョッキ　R-size

  L-size：2393円(税込)/ゴルゴンゾーラなど4種のチーズを使った、とろ～りクリームソース

  1,595円（税込）

• 生ハムのカルボナーラ スパゲッティ　R-size

  L-size：2607円(税込)/クリーミーなソースに、生ハムの塩気と旨みがよく合います。

  1,738円（税込）

• サーモンのレモンクリームフェットチーネ　R-size

  L-size：2805円(税込)/サーモンの旨味が引き立つ、レモン香るクリーミーなフェットチーネ

  1,870円（税込）

• 海老とサーモンのトマトクリームフェットチーネ　R-size

  L-size：3267円(税込)/ぷりっとした食感の海老と旨み溢れるサーモンのトマトクリームフェットチーネです

  2,178円（税込）

【SECONDO メインディッシュ】

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  赤身のグリルステーキ ～オリジナルステーキソース～　150g

  200g 2508円(税込)/300g 3278円(税込)/濃厚な味わいと程よい脂の牛赤身肉をグリルで香ばしく焼き上げました

  1,958円（税込）

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  鶏もも肉のソテー ～ガーリックバターソース～

  大判で食感のよい鶏もも肉をガーリックバターソースでどうぞ

  1,628円（税込）

• サーモンのカリカリパン粉焼き ～自家製タルタルソース～

  肉厚なサーモンをレモン香る自家製のタルタルソースとともに

  2,068円（税込）

【FRENCH TOAST Salvatoreのフレンチトースト

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  ブリュレ メイプル

  表面はカリッと焼き上げ中はふわっと仕上げたバニラ香る食感から楽しめるフレンチトースト

  770円（税込）

• キャラメルチョコバナナ

  フレンチトーストに相性の良いチョコソースとキャラメリゼしたバナナのベストマッチ！

  935円（税込）

• ベリーベリーベリー

  たっぷりの生クリームにイチゴやベリーなどで見た目もキレイな贅沢フレンチトースト

  1,100円（税込）

【SOFT CREAM SUNDAE ソフトクリームサンデー】

• キャラメルバナナサンデー/パッションマンゴーサンデー/エスプレッソサンデー　各

  キャラメルとクッキーがバナナを引き立てる至福の組み合わせ/甘いマンゴーとソフトクリームをパッションソースのアクセントで/ソフトクリームに絡める大人の特製エスプレッソソースは格別

  748円（税込）

【DOLCE デザート】

• 各種　※詳細はカフェタイムメニューのデザートと同様の内容となっております。

  RECOMMENDATION DOLCE サルヴァトーレおすすめデザート

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  • カタラーナ

    693円（税込）

  • ソフトクリーム

    462円（税込）

  • クラシック ティラミス

    770円（税込）

  • レアチーズケーキ ～キャラメリゼ～

    660円（税込）

  • トルタカプレーゼ

    638円（税込）

  • ミルクレープ

    704円（税込）

【KIDS SET キッズ セット】

• キッズ セット

  【おもちゃ付き】ミートソースパスタ・フライドポテト・ソーセージ・ブロッコリー・ミニトマト・ゼリー/お子様ドリンク(オレンジジュース/アップルジュース/グレープフルーツジュース/コーラ/ジンジャーエール)

  858円（税込）