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寿司/荻窪/海鮮/フレンチ/会食/日本酒

一流大将のお寿司が味わえるお店♪

鮨処つばき

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このお店はネット予約時にポイントがつかえます
新鮮なお寿司と創作料理が楽しめます！ご来店お待ちしております。

    お店の総評

    総評について

    • とても素晴らしい料理・味

      来店した100%の人が満足しています

    • とても素晴らしいコストパフォーマンス

      来店した100%の人が満足しています

    来店シーン
    • 家族・子供と40%
    • 一人で20%
    • その他40%
    お店の雰囲気
    にぎやか落ち着いた
    普段使い特別な日

    詳しい評価を見る

    営業時間・定休日

    月、木～日: 16:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）

    営業時間外の予約等も相談可能なのでお電話お待ちしております。

    定休日：火、水

    定休日の予約等も相談可能なのでお電話お待ちしております。

    予約人数分のポイントがたまる

    ネット予約の空席状況

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    • ◎：即予約可
    • □：リクエスト予約可
    • TEL：要問い合わせ
    • ×：予約不可
    • 休：定休日

    プライベートシーン

    パーティ・宴会シーン

    お店の詳細情報

    このお店をおススメする、3つのポイント

    鮨処つばきのおすすめポイント1

    凄腕大将の握り

    京料理やフランス、中華料理でも腕を振るい42年以上のキャリアを持つ凄腕大将の握ったお寿司を是非！

    鮨処つばきのおすすめポイント2

    創作料理も楽しめます

    和とフランス料理が融合したここでしか味わえない創作料理もお楽しみいただけます！

    鮨処つばきのおすすめポイント3

    二次会や締めにも是非！

    遅くまで営業している為、２次会や締めの寿司を楽しみたい方もお気軽にお越しいただけます！

    店長のおすすめ料理

    腕利き大将のコース料理

    当店のコース料理は、つまみ(創作料理)と握りを贅沢に楽しめる内容です！毎日届く鮮魚を昔ながらの赤酢のシャリで1貫ずつ丁寧に提供。また大将との会話も交えながら、至福のひとときを味わえます。特別な食体験をお楽しみください。

    時価

    鮨処つばきのおすすめ料理1

    鮨処つばきのおすすめ料理2

    四季折々の創作料理

    当店の創作料理では、珍味や和とフレンチの融合を楽しむことができます。常に旬の食材を取り入れ、四季折々の味わいを堪能できるメニューは、目にも美しく、味覚を刺激します。新しい発見が詰まった一皿で、特別なひとときをお楽しみください！

    時価

    鮨処つばきのおすすめ料理3

    こだわりのお酒

    お寿司と相性抜群の日本酒を豊富に取り揃えています。定番の銘柄から季節のお酒や、ここでしか味わえない特別なお酒まで、バリエーション豊か。お料理とのペアリングを楽しみながら、至福のひとときをお過ごしください！

    時価

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    お店のこだわり　料理について、お店のこだわりをご紹介します

    お得な贅沢コース

    お得な贅沢コース

    握りとおつまみを交えたコース。先付け、お造り、蒸物、焼物、珍味や逸品などコースにより内容が変わります。アラカルトよりもお得にご賞味いただけます！厳選された食材と毎日仕入れる鮮魚、大将こだわりのコースを是非一度ご堪能ください！

    和食×フランス料理

    和食×フランス料理

    京料理とフランス料理の経験も豊富な大将が手掛けた創作料理は、ここでしか食べられない和食とフランス料理が融合した上質な料理をお楽しみいただけます。

    メニュー詳細をチェック！

    こだわりの空間づくり

    当店は和を基調とした洗練されたデザインが特徴です。落ち着いた雰囲気の中で、心安らぐ空間が広がり、食事を楽しむには最適な場所。木の温もりや柔らかな照明が、特別なひとときを演出します。ゆったりとした時間をお過ごしください♪

    鮨処つばきの雰囲気1

    鮨処つばきの雰囲気2

    カウンター席では、目の前で大将が調理する様子を楽しむことができます!新鮮なお寿司を、一貫ずつ大将の説明を聞きながら味わえる贅沢なひととき。おひとり様も大歓迎で、気軽にお立ち寄りいただける温かな雰囲気が魅力です。特別な食体験をお楽しみください。

    鮨処つばきの雰囲気3

    当寿司屋のテーブル席は、落ち着いた和の雰囲気が漂う空間です。友人との会食やご家族での団らん、特別な日や記念日のお祝いにもぴったり。心地よい空間の中で、旬の美味しいお寿司を楽しみながら、素敵なひとときをお過ごしいただけます。大切な時間をぜひご堪能ください！

    設備

    【日本酒充実】お料理との相性抜群！四季折々の日本酒をご用意しております！お寿司に合うお酒を存分に楽しんでください♪

    【日本酒充実】お料理との相性抜群！四季折々の日本酒をご用意しております！お寿司に合うお酒を存分に楽しんでください♪

    【キャッシュレスOK】クレジットカードやペイペイなどのキャッシュレス決済に対応しております！お財布を持っていなくても安心してご利用いただけます♪

    【キャッシュレスOK】クレジットカードやペイペイなどのキャッシュレス決済に対応しております！お財布を持っていなくても安心してご利用いただけます♪

    【アクセスもGOOD】アクセスもGOODです！お気軽にお越しください♪

    【アクセスもGOOD】アクセスもGOODです！お気軽にお越しください♪

    【見た目もGOOD】味にはもちろん、盛り付けにもこだわっているので視覚からもお楽しみいただけます！

    【見た目もGOOD】味にはもちろん、盛り付けにもこだわっているので視覚からもお楽しみいただけます！

    【様々な利用シーンで】会食や接待はもちろん、普段使いでもご利用いただけます。是非お気軽にご来店ください！

    【様々な利用シーンで】会食や接待はもちろん、普段使いでもご利用いただけます。是非お気軽にご来店ください！

    メニュー詳細をチェック！

    心をこめたおもてなし

    大将の歴史

    【1961年】生まれ【1983年】全日空ホテル乾山【1988年】財団法人ホテル海洋有明【2003年】株式会社つきぢ神楽寿司の代表取締役社長【2013年】マンダリンオリエンタルにて寿司学校の講師【2015年】ホテルニューオータニ寿司店鈴富にて店長

    大将の歴史

    ここでしか味わえない創作料理

    ここでしか味わえない創作料理

    京料理やフランス料理や中華料理でも腕を振るい、アメリカやドイツの海外ホテルで寿司部門を立ち上げ、ミシュラン星一つを獲得した鉄板焼石垣吉田とコラボで中国上海に寿司店２店舗を新規開業をした、４２年以上のキャリアを持つ大将のオリジナル寿司を是非お楽しみください！

    • プライベートシーン
    • パーティ・宴会シーン

    鮨処つばき 詳細情報

    お店情報

    店名 鮨処つばき
    住所
    東京都杉並区天沼３-1-10 1階
    アクセス ＪＲ，東京メトロ丸ノ内線荻窪駅北口より徒歩約5分
    電話 電話番号を表示する

    営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

    営業時間 月、木～日: 16:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）

    営業時間外の予約等も相談可能なのでお電話お待ちしております。
    お問い合わせ時間 営業時間内にお願い致します
    このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
    ネット予約受付時間 即予約  来店日の前日23時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
    リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
    定休日 火、水

    定休日の予約等も相談可能なのでお電話お待ちしております。
    平均予算 約10.000円
    ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
    スマート支払い 利用不可
    クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯
    電子マネー 利用可 ：楽天Edy､WAON､Suica､PASMO､nanaco､ICOCA､iD､QUICPay､ApplePay
    QRコード決済 利用可 ：COIN＋、PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ、FamiPay、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay）
    料金備考 －

    たばこ

    禁煙・喫煙
    • 全席禁煙
    喫煙専用室 なし

    ※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

    お席

    総席数 15席
    最大宴会収容人数 9人
    個室 なし
    座敷 なし
    掘りごたつ なし
    カウンター あり
    ソファー なし
    テラス席 なし
    貸切 貸切不可

    設備

    Wi-Fi なし
    バリアフリー なし
    駐車場 なし ：近くにコインパーキング有
    その他設備 －

    その他

    飲み放題 なし
    食べ放題 なし
    お酒 焼酎充実、日本酒充実
    お子様連れ お子様連れ不可 ：お問合せ下さい
    ウェディングパーティー
    二次会    		 －
    お祝い・サプライズ対応 可
    備考 －

    2025/11/01 更新

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    鮨処つばき おすすめレポート

    おすすめレポートについて

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    カメさん

    40代前半/男性・来店日：2025/12/08

    ホットペッパーグルメで予約

    一流の鮨とつまみをこれほどまでにリーズナブルにいただけるお店は私は知りません。
    本当にこの店が荻窪にあってよかった。

    マスタードを使った握りが秀逸です。
    ディナー | 2人
    来店シーン：友人・知人と
    予約コース：【旬】コース
    すべて読む
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    レモンさん

    30代後半/女性・来店日：2025/11/29

    ホットペッパーグルメで予約

    おまかせ10貫どれも美味しかったです。カワハギの肝をのせたものが特に美味しかったです。
    ディナー | 2人
    来店シーン：家族・子供と
    予約コース：おまかせ握り10貫
    すべて読む
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    ヒマールさん

    50代前半/女性・来店日：2025/11/03

    ホットペッパーグルメで予約

    カウンターで大将と話しながら握りたてを食べられる。
    またペースを見て提供してくれるのでゆっくり堪能出来る。
    • 鮨処つばき: ヒマールさんの2025年11月04日の1枚目の投稿写真
    • 鮨処つばき: ヒマールさんの2025年11月04日の2枚目の投稿写真
    • 鮨処つばき: ヒマールさんの2025年11月04日の3枚目の投稿写真
    ディナー | 2人
    来店シーン：友人・知人と
    予約コース：【旬】コース
    すべて読む

    ※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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    ホットペッパーグルメで予約

    ご当地グルメガイドの口コミとは

    じゃらん観光ガイドに投稿された「ご当地グルメ」に関する口コミです。
    ご当地グルメガイドの口コミは、投稿した人がお店にネット予約して来店したかを問わずに転載しています。

    お店の総評について

    ホットペッパーグルメを利用して予約・来店した人へのアンケート結果を集計し、評価を表示しています。
    品質担保のため、過去2年間の回答を集計しています。

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