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本格きのこ料理が愉しめる創作和風居酒屋

徳島/秋田町/居酒屋/徳島駅/新店/和風/きのこ/宴会/貸切/喫煙/たばこ/深夜

きのこの創作料理　呑みBASE　しーも

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ポイントプラス対象店

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

とても素晴らしい料理・味

来店した100%の人が満足しています
とても素晴らしい雰囲気

来店した90%の人が満足しています

来店シーン

友人・知人と67%
一人で17%
その他16%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

詳しい評価を見る

月～日、祝日、祝前日: 18:00～翌3:00 （料理L.O. 翌3:00 ドリンクL.O. 翌3:00）

定休日：不定休となります。

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日
：通常よりポイントがお得にたまります

お店に行く前に呑みBASE しーものクーポン情報をチェック！

全部で4枚のクーポンがあります！

2025/12/16 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

素材に拘ったきのこ料理

きのこ料理専門の居酒屋♪素材と味にこだわったきのこ料理を心ゆくまでご堪能ください。

徳島初!!四川発祥の麻辣湯

数十種類の香辛料と薬膳スパイスをじっくり煮込んだ、中国発祥の旨辛スープ「辣湯（マーラータン）」♪

単品飲み放題1500円!!

【ホットペッパーからのご予約限定】単品飲み放題1500円(税込)でご用意しております♪さまざまなシーンに◎

目利きの店主が素材と味にとことんこだわった【本格きのこ料理】

目利きの店主が素材と味にとことんこだわった本格きのこ料理を種類豊富にご提供いたしております。きのこのオムライスやきのこグラタン、アヒージョや山芋ときのこ明太ふわふわ焼きなど絶品きのこ料理の数々をぜひ一度ご堪能ください。

【女性に大人気◎】山芋ときのこの明太ふわふわ焼き

女性に大人気！！きのこの旨みを山芋にまとわせふわふわに仕上げました。香ばしく焼き上げた生地の中から、やさしい山芋の食感と明太子のコクが広がります。お酒のお供にもぴったり♪

700円（税込）

これからの寒い季節は鍋で決まり♪【きのこととろろのお鍋】

旨味たっぷりのきのこをふんだんに使い、とろろのまろやかさで包み込んだ、心も体も温まる一品。だしの香りと山の恵みが溶け合い、ほっとする優しい味わいに。寒い季節にぴったりの、やさしいお鍋です。

1,200円（税込）

鮭ときのこのちゃんちゃん焼き

720円（税込）

きのこグラタン

きのこをふんだんに使ったトロトロのグラタンです。アツアツの内にお召し上がりください！

750円（税込）

ハヤシソースハンバーグ

900円（税込）

海老とエリンギのとろとろ磯辺揚げ

外はサクッ。中はトロッ。プリッ3度の食感のコントラストをお楽しみください！

720円（税込）

きのこたっぷりオムライス

きのこの旨みがたっぷりのバターライス使用。自慢のハヤシソースをかけた〆にピッタリのオムライスです！

800円（税込）

2026/03/06 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

四川発祥の辛い具沢山スープ「麻辣湯（マーラータン）」

数十種類の香辛料と薬膳スパイスをじっくり煮込んだ、中国発祥の旨辛スープ「辣湯（マーラータン）」。痺れる花椒の刺激と唐辛子の辛さ、奥深いコクが重なり合い、ひと口ごとにクセになる味わいです！

鮭ときのこのちゃんちゃん焼き

【女性に大人気♪】鮭ときのこの旨味がたっぷり…♪バターのコクと醤油の香ばしさが食欲をそそる『鮭ときのこのちゃんちゃん焼き』。きのこをたっぷり入れて風味豊かに仕上げました。

9種類のコースがあります

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【各種宴会におススメ◎】貸切は10名様～最大21名様まで承っております♪営業日は毎日深夜3時まで営業中！カラオケ完備しておりなんと無料でお使いいただけます！各種宴会のあとの二次会や結婚式二次会にもぜひご利用ください◎

【お一人様大歓迎♪】カウンター席完備◎お仕事終わりやふらっとお立ち寄りいただいた際のサク飲みにぜひ！店主自ら取り揃えたきのこ料理と相性の良い厳選されたお酒も豊富にご用意いたしております♪

徳島駅～徒歩10分、秋田町アクティ内にある「大人の隠れ家」的な当店。落ち着いたインテリアで統一された店内は心地よい照明と安らぐ雰囲気の空間で、極上のきのこ料理をお愉しみ頂けます。

9種類のコースがあります

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お店の写真

呑みBASE しーも詳細情報

お店情報

店名	きのこの創作料理　呑みBASE　しーも
住所	徳島県徳島市紺屋町５－３　ACTY２１　２階
アクセス	徳島駅～徒歩約10分
電話	電話番号を表示する営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら
営業時間	月～日、祝日、祝前日: 18:00～翌3:00 （料理L.O. 翌3:00 ドリンクL.O. 翌3:00）
お問い合わせ時間	このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間	即予約来店日の翌3時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。リクエスト予約来店日の前日17時まで受付
定休日	不定休となります。
平均予算	3500円前後
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover
電子マネー	利用可：楽天Edy､WAON､nanaco､iD､QUICPay
QRコード決済	利用可：PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ、FamiPay
料金備考	－

感染症対策

従業員の安全衛生管理	勤務時の検温、頻繁な手洗い

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙	全席喫煙可
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	26席(10名～21名様までの貸切承っております♪)
最大宴会収容人数	26人(10名～21名様までの貸切承っております♪)
個室	なし
座敷	なし
掘りごたつ	なし
カウンター	あり：お一人様大歓迎です！
ソファー	なし
テラス席	なし
貸切	貸切可：10名～21名様までの貸切承っております♪

設備

Wi-Fi	あり
バリアフリー	なし
駐車場	なし
その他設備	－

その他

飲み放題	あり：単品飲み放題、飲み放題付きコースございます♪
食べ放題	なし
お子様連れ	お子様連れ歓迎
ウェディングパーティー二次会	10名～21名様までの貸切承っております♪深夜も営業中！
お店の特長	お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～19時
備考	－

2026/03/06 更新

お店からのメッセージ

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呑みBASE しーも口コミ

口コミ機能について

はましさん

50代前半/女性・来店日：2026/02/28

ホットペッパーグルメで予約

色んなきのこ料理が味わえて楽しかったです♪きのこの素焼きやアヒージョ、珍しいきのこの餃子などきのこたっぷりで大満足でした。お値段もリーズナブルで良かったです。

ディナー | 2人

会計：1,501～2,000円/人

来店シーン：友人・知人と

予約コース：お席のみのご予約

すべて読む

ひろぼのさん

30代前半/男性・来店日：2026/02/28

ホットペッパーグルメで予約

コース料理で利用しました。
料理もボリュームがあり、オムライスがとても美味しかったです。
また利用したいと思います。

ディナー | 3人

来店シーン：友人・知人と

予約コース：お料理のみ【女性に大人気!!】たくさん食べても大丈夫◎低カロリー美容コース≪3500円⇒3000円≫

すべて読む

ユウさん

20代後半/男性・来店日：2026/01/10

ホットペッパーグルメで予約

きのこ創作との事で気になり行きましが、どれも美味しかったです。まだまだ食べていないもの多いので他の料理も気になりました。ホイル焼きでも種類があるので気になる人は行ってみては!

ディナー | 1人

来店シーン：一人で

予約コース：お席のみのご予約

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※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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素材に拘ったきのこ料理

徳島初!!四川発祥の麻辣湯

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目利きの店主が素材と味にとことんこだわった【本格きのこ料理】

【女性に大人気◎】山芋ときのこの明太ふわふわ焼き

これからの寒い季節は鍋で決まり♪【きのこととろろのお鍋】

鮭ときのこのちゃんちゃん焼き

きのこグラタン

ハヤシソースハンバーグ

海老とエリンギのとろとろ磯辺揚げ

きのこたっぷりオムライス

四川発祥の辛い具沢山スープ「麻辣湯（マーラータン）」

鮭ときのこのちゃんちゃん焼き

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