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伝助穴子や新鮮な海鮮を楽しめるお寿司屋

  • 適格請求書発行事業者
ふわふわ伝助穴子を使った料理を楽しめます!他にも新鮮な海鮮を使った一品をご用意◎

営業時間・定休日

水~土: 17:00~22:30 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)
日、祝日: 17:00~21:30 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)

定休日:月、火

営業時間内に問い合わせください

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

伝助穴子を贅沢に楽しめる

大ぶりの穴子を厳選して仕入れております!新鮮な穴子を使った当店自慢の穴子料理をお楽しみください♪

旬の海鮮を楽しめる♪

鮮度抜群の海鮮をご用意しています◎お寿司や天ぷらなど一品料理を豊富に取り揃えております!

様々なシーンで利用可能◎

カウンター席や掘りごたつ席をご用意しています◎お一人様から大人数でのご利用も可能です!

店長のおすすめ料理

口の中でとろける極上体験!厳選伝助穴子の贅沢にぎり≪968円(税込)~≫

厳選した500gの大ぶり伝助穴子を使用し、じっくり20分煮た後、注文ごとに10分蒸して仕上げたにぎりは、驚くほどのふわとろ食感!タレと塩の2種類からお好みの味でおたのしみいただけます♪さらに、新鮮な穴子が入荷した際には、炙り・生・たたきなど5貫の食べ比べもご用意。贅沢な穴子の旨みを存分にご堪能ください!

968円(税込)~

酒蒸しの出汁も絶品♪柔らか食感の煮はまぐりにぎり≪968円(税込)≫

関西では珍しい「煮はまぐりにぎり」!サッと酒蒸しにすることで、ふっくら柔らかく仕上げ、甘めのタレがはまぐりの濃厚な旨みを引き立てます。さらに、酒蒸しの際に出た出汁も一緒に提供♪貝の旨みを余すことなく楽しめる、自慢の一貫をぜひご賞味ください!

968円(税込)

職人仕込みの逸品!藁の薫香が広がるカツオの藁焼き≪1,518円(税込)≫

香ばしい藁の香りが食欲をそそる「カツオの藁焼き」!厳選された新鮮なカツオを、丁寧に仕入れた藁で燻し、香り豊かに仕上げました。口に入れると藁の風味がふわっと鼻に抜け、旨みが広がります♪塩やポン酢でシンプルに味わい、スライスオニオンや生姜などの薬味とともにぜひご堪能ください!

1,518円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 穴子

穴子

968円(税込)

料理メニュー写真 煮はまぐり

煮はまぐり

968円(税込)

料理メニュー写真 サヨリ造り

サヨリ造り

1,298円(税込)

料理メニュー写真 のどぐろ焼霜造り

のどぐろ焼霜造り

1,848円(税込)

料理メニュー写真 はまぐり土瓶蒸し

はまぐり土瓶蒸し

1,298円(税込)

2025/04/25 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

旬の恵みを堪能!こだわり抜いた極上の海鮮料理

産地やサイズにこだわり、特大伝助穴子や旬のはまぐり、カツオを厳選仕入れ!丁寧な仕込みで素材本来の旨みを引き出し、お寿司や一品料理でご提供します。季節ごとの最高の味わいを、職人の技とともにお楽しみください!

季節ごとに変わる20種以上の日本酒!飲み比べも楽しめる

厳選した日本酒を常時20種類以上ご用意!季節ごとに変わるラインナップは、日本酒好きにはたまらない魅力です♪ さらに、3種類の飲み比べセットもご用意しているので、お気に入りの一杯を見つける楽しみも。日本酒と相性抜群のお料理も取り揃え、至福のひとときをお届けします。今しか味わえない銘酒を、ぜひご堪能ください!

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

落ち着いた雰囲気の中、ゆったりと過ごせる当店では、カウンター席を7席ご用意!ご夫婦での特別なひとときや、大切な人とのデートにもぴったりです。お一人でも気軽に楽しめる空間なので、ふらっと立ち寄ってみませんか?心地よい時間とともに、美味しいひと皿をお届けします♪

  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

ゆったりくつろげる掘りごたつ席をご用意!4名掛けの掘りごたつが2卓あり、つなげれば最大8名様までご利用いただけます。気の知れた友人との飲み会や、ご家族との団らんにぴったり♪さらに、コース料理もございますので、シーンに合わせたお食事をお楽しみください!心地よい空間で、楽しいひとときをお過ごしください

  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

温かみのある店内には、カウンター席が7席と、4名掛けの掘りごたつ席が2卓!おひとり様でも気軽に立ち寄れるほか、大人数でもゆったりくつろげます♪ 記念日や誕生日、特別な晴れの日にもぴったりな空間。貸切も承っておりますので、ご希望の際はお気軽にご連絡ください!

お席

カウンター席×7席ご用意しています◎

カウンター

1名様

カウンター席×7席ご用意しています◎

お一人様でもお気軽にご利用ください◎

カウンター

1名様

お一人様でもお気軽にご利用ください◎

4名掛け掘りごたつ席×2卓ご用意しています◎

掘りごたつ

4名様

4名掛け掘りごたつ席×2卓ご用意しています◎

15名様で貸切利用可能です◎お気軽にお問い合わせください。

貸切

15名様

15名様で貸切利用可能です◎お気軽にお問い合わせください。

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心をこめたおもてなし

公式SNS運営しております!お得な情報を公開しています

公式SNSではお得な情報をたくさん掲載しております!是非確認してみてください♪ご案内は店内スタッフにお気軽にお問い合わせください。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

すし処 恵比寿 詳細情報

お店情報

店名 すし処 恵比寿
住所
大阪府八尾市本町5-1-1  ローレル八尾本町ビル 1階
アクセス 近鉄大阪線近鉄≪八尾駅≫中央口より徒歩約7分
電話
営業時間 水~土: 17:00~22:30 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)
日、祝日: 17:00~21:30 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)
お問い合わせ時間 営業時間内に問い合わせください
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日17時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 月、火

営業時間内に問い合わせください

平均予算 ディナー:8,500円(税込)
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯
電子マネー 利用可 :WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay
QRコード決済 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY
料金備考 アルコールを注文のお客様へお通し700円(税込)
領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)の要件を満たした領収書を発行します。
登録番号:T2810955994812
※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

店内に消毒液設置

客席へのご案内

席毎に一定間隔あり

会計処理

非接触型決済あり

テイクアウトサービス

テイクアウト用待ちスペースあり

従業員の安全衛生管理

頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 15席
最大宴会収容人数 18人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ あり
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし :店内入り口に1段差有
駐車場 なし
TV・プロジェクタ あり
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お酒 日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れ歓迎
ウェディングパーティー
二次会
お祝い・サプライズ対応
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時
備考 ホットペッパーポイントご利用可能(その他クーポン券、サービス券の併用はできません。)

2025/06/04 更新

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おすすめレポートについて

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nachiさん

20代後半/女性・来店日:2025/11/19

ホットペッパーグルメで予約

レンコンまんじゅう美味しかったです
また行きます
  • すし処 恵比寿: nachiさんの2025年11月21日の1枚目の投稿写真
ディナー | 2人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:お席のみのご予約
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SSTさん

50代後半/男性・来店日:2025/11/15

ホットペッパーグルメで予約

料理がおいしかった。また、利用します。
ディナー | 2人
来店シーン:家族・子供と
予約コース:お席のみのご予約
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あやちゃんさん

50代後半/女性・来店日:2025/08/29

ホットペッパーグルメで予約

コース料理は旬を活かしていて、日本酒やビールで楽しめました。
いろいろ趣向をこらした肴があるのでまた食べに寄らせて頂きたいです!
ディナー | 2人
来店シーン:デート
予約コース:福寿コース全6品≪6,050円(税込)≫

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

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