隠れ繁華街 オバナ

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  居酒屋の定番料理を、オバナ流にアレンジ★

  オバナ3大看板料理(オマール海老と旬菜の天麩羅・オバナの肉じゃが入り出汁巻き玉子・うふわさ)をはじめ、創作料理を楽しめるのがオバナの魅力♪24時まで営業しているので2次会利用にもおすすめです◎

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  県内外の流行りの日本酒&焼酎が楽しめる大人の隠れ家！

  新潟駅前徒歩3分の好立地◎ビル3階の隠れ家で大人デートや接待での会話も弾みます♪県内だけではなく全国各地から厳選した流行の日本酒を取り揃えています。個性豊かな味わいを楽しみながら、地酒の魅力を再発見。ぜひ自分好みの一杯を見つけてください。

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  【オバナ看板料理】国産牛リブロース　すき焼き皿

  国産リブロースの柔らかさと旨みを引き出すために半レアに仕上げた牛肉と、牛脂でじっくり焼き上げた長ネギを自家製ダレと中条たまご卵黄でよく絡めて贅沢な味わいをお楽しみ頂きます！

  1,300円（税込）

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  【22時より提供が始まる深夜の看板メニュー】背脂生姜醤油ラーメン

  仕事で、飲み会で疲れた身体にガツンと染み込む新潟ラーメン。こだわりの本格ラーメン！〆の一杯を、ぜひ当店でお楽しみください！

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  【ポテサラをバージョンアップ★当店自慢の一品】オバナのポテトサラダ

  濃いめに味付けした鶏そぼろ、いぶりがっこの食感、鰹節の風味の三拍子が揃ったポテトサラダは、お酒との相性も抜群！一度食べたらやみつきの味です◎

  770円（税込）

【オバナの看板メニュー】

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  オバナの肉じゃが入り出汁巻き玉子

  オーナーが絶対に出したかった間違いない一品出汁巻き玉子と肉じゃががベストマッチ◎

  880円（税込）

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  明太子のせ出汁巻き玉子

  優しい味の出汁巻き玉子の上に、明太子を丸ごとの贅沢な一品。お酒も進みます。　

  880円（税込）

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  オバナの出汁巻き玉子

  玉子を黒く染め、中には中条たまごの卵黄が入った外も内も目を惹くオバナのプレーンスタイル。

  880円（税込）

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  うふわさ

  フランス料理のウフマヨをオバナ風にアレンジ。わさびの辛味と香りをアクセントに和に仕上げました。1人でペろっと食べれちゃいます。

  400円（税込）

• 出汁巻き玉子のハーフサイズ

  出汁巻き玉子各種、ハーフサイズもあります。

  480円（税込）

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  背脂生姜醤油ラーメン

  22時より提供が始まる深夜の看板メニュー。仕事で、飲み会で疲れた身体にガツンと染み込む新潟ラーメン。

  1,100円（税込）

【即菜】

• ポテトサラダ

  いぶりがっこの食感とたっぷりの鰹節の風味を一緒に召し上がれ。

  420円（税込）

• 海老とクリームチーズのサラダ

  海老、クリームチーズ、水菜の間違いないサラダ黒胡椒のアクセントが相性抜群。

  540円（税込）

• 棒棒鶏

  480円（税込）

• 冷やしトマト

  380円（税込）

• エイヒレ炙り

  440円（税込）

• 梅水晶のきゅうり添え

  500円（税込）

• ネバトロ冷奴

  440円（税込）

• イカの塩辛

  480円（税込）

• 漬物の盛り合わせ

  420円（税込）

【一品】

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  豚の角煮

  お肉の柔らかさと脂身のとろけ具合にとことん拘った、オバナが誇る煮込み料理。

  880円（税込）

• せせりの炭火焼き

  580円（税込）

• 会津産 馬刺し

  1,320円（税込）

• 肉汁ソーセージ

  強い塩味と溢れる肉汁、ビールとの相性◎一本からどうぞ。

  440円（税込）

【揚げもの】

• 柔らか鶏天

  国産鶏むね肉を使用。むね肉なのにパサつかない。しっとり柔らかな鶏天を酢からしで。つけたれら酢からし・おろしポン酢のどちらかをお選び頂けます。

  780円（税込）

• レモンメンチカツ

  コーンフレークをまとったザクザクの食感と爽やかなレモン風味をご堪能下さい。

  450円（税込）

• インカのめざめのフライドポテト

  栗のような甘みが特徴の北海道産のじゃがいも。明太子マヨネーズをたっぷり付けてどうぞ。

  720円（税込）

• タコの唐揚げ

  790円（税込）

【飯もの】

• オバナの浅蜊ラーメン

  貝、豚、鶏の自家製スープ。トッピングにはあさりをふんだんに使用。

  1,200円（税込）

• 中条卵のしっとり親子丼

  濃厚な赤卵をのせた贅沢な親子丼。〆でもペロッと食べられるちょうどいいサイズ。

  720円（税込）

• おにぎり 辛子明太子

  275円（税込）

• 味噌汁

  220円（税込）

【甘味】

• 懐かしのホットケーキ(バターあんこ、バターメープル)

  各600円(税込)

• バニラアイス黒糖きなこ

  480円（税込）