米と魚と、

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  海に旬を、土に力を。嘘のない一膳をここに。

  「徳島に来てよかった」と心から思える至福の瞬間を。 その日に水揚げされたばかりの鮮魚は、脂ののりも身の締まりも格別。そんな主役を支えるのは、粒立ちと甘みにこだわった厳選米の炊きたてご飯です。素材の良さを最大限に引き出す職人の技で、シンプルながらも究極の「魚と米」の調和をお楽しみください。

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  極上の鮮魚と、選び抜いた一粒。

  旨い魚を、本当に旨い米で。私たちのこだわりはシンプルです。 目利きが厳選した朝獲れ魚の刺身や焼き物は、どれも一級品。合わせるお米は、魚の旨味を引き立てる粘りと香りが特徴の特選銘柄を使用しています。一粒一粒が立った炊きたてのご飯と、旬の海の幸。素材に自信があるからこそ誤魔化しのきかない一膳をぜひ。

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  米と魚のお刺身定食

  刺身3種・ご飯・逸品・デザート・みそ汁orお蕎麦がついております。

  1,800円（税込）

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  鳴門鯛の鯛めし定食

  鳴門鯛刺身・ご飯・漬物・逸品・デザート・みそ汁・or・お蕎麦・秘伝ダレがついております。

  1,700円（税込）

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  大人気！米と魚とおひつ定食

  海鮮ちらし丼・みそ汁orお蕎麦・デザート・逸品・博多胡麻明太子・漬物・とろろがついております。

  2,300円（税込）

定食

• 米と魚とおひつ定食

  海鮮ちらし丼・みそ汁orお蕎麦・デザート・逸品・博多胡麻明太子・漬物・とろろがついております。

  2,300円（税込）

• 米と魚のお刺身定食

  刺身3種・ご飯・逸品・デザート・みそ汁orお蕎麦がついております。

  1,800円（税込）

• 米と魚定食

  刺身2種・揚げ物2種・ご飯・漬物・逸品・みそ汁orお蕎麦がついております。

  1,500円（税込）

• 鳴門鯛の鯛めし定食

  鳴門鯛刺身・ご飯・漬物・逸品・デザート・みそ汁・or・お蕎麦・秘伝ダレがついております。

  1,700円（税込）

• 揚げ物バンザイ定食

  1,000円（税込）

• カツオのタタキ定食

  1,380円（税込）

• 唐揚げ定食

  1,180円（税込）

• 米と魚と定食　天

  1,880円（税込）

• 炭火圧鮭定食

  1,880円（税込）

• 炭火トロ鯖定食

  1,480円（税込）

• 鶏チリ定食

  1,280円（税込）

• カキフライと刺身定食

  1,880円（税込）

• 平日限定よくばり定食

  1,280円（税込）

• でっかいアジフライ定食

  1,000円（税込）

丼もの

• うに丼

  1,980円（税込）

• とろネギトロ丼

  1,280円（税込）

• 米と魚の海鮮丼

  1,980円（税込）

• ヒラメ丼

  1,780円（税込）

• とろろネギトロ丼

  1,280円（税込）

単品

• 阿波尾鶏唐揚げ1個

  250円（税込）

• 海老フライ

  300円（税込）

• カニクリームコロッケ

  250円（税込）

• 牡蠣フライ2個

  300円（税込）

• 金目鯛のタタキ

  1,980円（税込）

• 白子ポン酢

  980円（税込）