【ワインと日本酒】HAKKOU　VIGNE（ハッコウ　ヴィーニュ）

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  ソムリエ厳選のワインの数々

  ソムリエ資格を持つオーナーが世界各国のワインを飲み比べ、厳選したワインを豊富に取り揃えております。ワインに合わせてグラスの種類が変わるため、ワインの香りや味わいを最大限引き出した状態でお愉しみいただけます。種類も豊富なため、お客様のお好みやご予算に合わせてご提案させていただきますので、お気軽にお申し付けください♪

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  季節ごとに変わる日本酒

  日本酒は季節によって仕入れが変わり、その時期一番の日本酒をご提供いたします！店主は酒ディプロマの資格（ソムリエ協会の日本酒資格）を持っており、お客様のお好みやお料理に合う日本酒をご提供させていただきます。

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  ☆ワインの散歩道☆3杯セット 量少なめで色々なグラスワインを楽しみたい方におすすめ

  13種類あるグラスワインの中からお好みのワイン3種類をお選びいただけます。＊重複してお選びいただけません、また複数人数でのシェアはご遠慮いただいております。

  3,800円（税込）

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  ☆ワインの散歩道☆5杯セット 量少なめで色々なグラスワインを楽しみたい方におすすめ

  13種類あるグラスワインの中からお好みのワイン5種類をお選びいただけます。＊重複してお選びいただけません、また複数人数でのシェアはご遠慮いただいております。

  5,800円（税込）

グラス スパークリングワイン

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  ベラマン　ブリュット

  原産国　フランス：シャンパーニュ　品種　ピノノワール55%　シャルドネ5%　ピノムニエ40%　20以上のクリュをブレンド、リザーブワイン35％。新鮮なリンゴ・洋ナシ・白桃とドライフルーツが合わさり、ほのかな白い花の香り、フレッシュで優しく滑らかな味わい

  2,000円（税込）

グラス 白ワイン

• ジョエル ゴット ソーヴィニヨンブラン

  原産国　アメリカ:カリフォルニア　品種：ソーヴィニヨンブラン　カリフォルニア各地のブドウをバランスよくブレンド。きれいな酸味とほんのりとしたハーブ香が食欲をそそる爽やかな白。柑橘や林檎などの果実味と華やかな風味に癒される香り豊かで爽やかな味わい。

  1,100円（税込）

• ファゾーリ ジーノ リバー

  原産国　イタリア：ヴェネト　品種：ガルガーネガ　熟したトロピカルフルーツとレモンピール、ミントのアロマ。フレッシュでコクがあり、しっかりとしたミネラル感とクリーンな酸味のバランスがとれた表現力豊かなワインです。

  1,400円（税込）

• ダンデライオン ヴィンヤーズ フィアーノ

  原産国　オーストラリア：南オーストラリア　品種：フィアーノ　熟した洋梨、柑橘類、青リンゴのアロマに、ほのかなミネラル感が加わり、爽やかな自然な酸味と滑らかで丸みのあるテクスチャーが感じられます。フレッシュで芳醇な香りを持ち、豊かなコクと汎用性を兼ね備えた白ワイン

  1,700円（税込）

• セカトゥール シュナンブラン

  原産国　　南アフリカ：スワートランド　品種　シュナンブラン主体　 アロマにはカリン、ブラッドオレンジの風味がふんだんに香り、口に含むと紅茶や柑橘系のフルーツに塩味のあるミネラルを感じることができ、さまざまな料理との相性が抜群なフードワインです

  2,000円（税込）

• ドメーヌ デ クリオ　ヴェズレイ ブラン

  原産国　フランス：ブルゴーニュ　品種：シャルドネ　レモンやグレープフルーツなどの柑橘、青リンゴ、白い花、そして石灰を思わせるミネラルのニュアンス。しなやかで伸びのある酸 が印象的。中盤からは果実の旨みがじんわりと広がり、後味には心地よいミネラル感が残ります。

  2,000円（税込）

グラス オレンジワイン

• バンジョヴィーノ マセ

  原産国  フランス：ラングドック　品種：グルナッシュブラン　グルナッシュグリ　アプリコットやカリン、オレンジピールの香りに加えて、ドライハーブや紅茶のような複層的な香りがじわじわと広がります。口当たりはなめらかで、醸しによるタンニンが心地よいアクセントに。

  1,400円（税込）

グラス ロゼワイン

• コトー デクサン プロヴァンス　ロゼ

  原産国　フランス：プロヴァンス　品種　グルナッシュ　サンソー 　白桃やチェリーの果実香に、ほのかに香るアニスやベルガモット、フェンネルやスミレなど紫色の花を思わせる、フローラルなアロマが魅力。口に含むと、ジンジャーの風味を伴ったフレッシュな果実味が広がり、美しい酸がワインを上品な印象を与えています

  1,400円（税込）

グラス 赤ワイン

• ケリノス アパッシメント

  原産国　イタリア：プーリア　品種：プリミティーヴォ　ネーロ　ディ　トロイア　完熟したチェリーやプラムが豊かに香り、重なるバニラのニュアンスがリッチで複雑な表情を与えています。口に含むと、凝縮された濃厚な果実味がじんわりと広がり、豊潤な味わいの中にもほのかな苦みと綺麗な酸味が心地よく続きます。

  1,100円（税込）

• アドホック クルーエル　ミストレス ピノノワール

  原産国　オーストラリア：グレートサザン　品種：ピノノワール　チェリーなどの赤系果実とバラのような華やかな香り、少しのスパイスやハーブのニュアンス柔らかくソフトなタッチで優しい余韻が心地よい

  1,400円（税込）

• シャトー カップ ド フォジェール

  原産国　フランス：ボルドー  品種：メルロー85%、カベルネフラン10%、カベルネソーヴィニヨン5%　ブラックベリーやプラムなどの黒系果実とほのかなバニラとロースト香が重なり複雑さを感じさせる。口当たりは滑らかで豊かな果実味と適度な酸とミネラルが全体を引き締めているタンニンはきめ細かくシルキーでワインに上品な質感を与えている

  1,700円（税込）

• フラム ワインズ ピノタージュ

  原産国　南アフリカ：オリファンツヴァレー　品種：ピノタージュ　プラムやアメリカンチェリーのジャムをイメージする濃縮感あるチャーミングな果実味が特徴的心地よく溶け込む樽熟成の風味、比較的豊かで綺麗な酸、膨らみがあり、シルキーで柔らかく優しい旨味が素直に広がるスタイリッシュなピノタージュです。

  2,000円（税込）

• キャッスル ロック カベルネソーヴィニヨン

  原産国　アメリカ：カリフォルニア　品種：カベルネソーヴィニヨン　カシス、ブラックベリー、ブラックチェリーのアロマ。スミレの花やヴァニラ、ミントなどのハーブも感じられます。口に含むとしっかりしたアルコールのボリュームと共に、甘やかさを感じる果実味が口中に広がります。

  2,000円（税込）

日本酒

• 瀧自慢 神の穂 秋あがり

  三重県　瀧自慢酒造　原料米　神の穂　精米歩合　60%　日本酒度　＋5　酸度　1.5

  850円（税込）

• 豊潤 特別純米 ひやおろし

  大分県　小松酒造場　原料米　大分三井　精米歩合　60%

  850円（税込）

• 日高見 純米 秋あがり

  宮城県　平孝酒造　原料米　山田錦　精米歩合　60%　日本酒度　＋2　酸度　1.6

  850円（税込）

• 土佐しらぎく 秋の酒落衛門

  高知県　仙頭酒造場　原料米 吟の夢  精米歩合 55%

  850円（税込）

• 山の井 天の川

  福島県　会津酒造　原料米 夢の香　福乃香　精米歩合 40% 60% 70%

  850円（税込）

• 石鎚 特別純米 ひやおろし

  愛媛県　石鎚酒造　原料米　松山三井　精米歩合　60%　日本酒度　＋5　酸度　1.6

  850円（税込）

• いづみ橋 秋とんぼ 楽風舞

  神奈川県　泉橋酒造　原料米 楽風舞 精米歩合58%

  1,050円（税込）

• 宮寒梅　オータムタイム

  宮城県　寒梅酒造　原料米　国産米　精米歩合 55％

  1,100円（税込）

• ゆきの美人　ひやおろし

  秋田県　秋田酒造　原料米　麹愛山　あきた酒こまち　精米歩合　50%　日本酒度　＋5　酸度　1.6

  850円（税込）

• よこやま SILVER ひやおろし

  長崎県　重家酒造　原料米　山田錦　精米歩合　掛米55％ 麹米50％

  850円（税込）

• 天狗舞 五凛 山廃

  石川県　車多酒造　原料米　兵庫県特A地区日吉川産山田錦

  1,100円（税込）

• Ohmine 3粒 夏のおとずれ

  山口県　大嶺酒造　原料米 山田錦　精米歩合　50%

  1,300円（税込）

燗酒おすすめ日本酒

• 白隠正宗 未確認生物 ヒモノラ

  静岡県　高嶋酒造　原料米　あいちのかおり　精米歩合　65%　沼津の干物を愛するアーティストと、「味確認生物ヒモノラ」との共同開発商品として発売。辛口の純米酒で穏やかな香りでキレが良く、スッキリとした淡い味わい。

  1,300円（税込）

• 喜楽長 純米吟醸 ゆる燗

  滋賀県　喜多酒造　原料米　玉栄　精米歩合　60%　日本酒度　＋4　酸度　1.8　深い味わいながら、純米吟醸らしい気品のある燗酒として、玉栄独特の旨味と酸を低温で二夏寝かすことでお燗酒としての深みへと変化し、程良い旨味が柔らかに広がり、優しい味わいになります

  1,300円（税込）

• 福海 山田錦 にごり 火入れ

  長崎県　福田酒造　原料米　山田錦　「福海」ブランドの軸になるレギュラーラインナップ、クリアでジューシーな酸と山田錦らしい柔らかでコクのあるお米の旨みを感じつつも、低アルコールに仕上げることによってフワリと口の中で馴染むすっきりとした味わい

  1,300円（税込）

• 旭菊 綾花 特別純米 瓶囲い

  福岡県　旭菊酒造　原料米　山田錦　精米歩合　60%　日本酒度　5　酸度　1.6　穏やかで心地良い香り、軽快さの中にも真の味わい楽しめる冷やから常温で楽しむ食中酒です。とにかくバランスが素晴らしく、どなたでも楽しめるど真ん中の純米酒

  1,300円（税込）

• 扶桑鶴 純米酒 R2BY

  島根県　桑原酒場　原料米　神の舞　精米歩合　65%　日本酒度　＋6.5　酸度　1.6　扶桑鶴の純米酒には、温めて美味しいコハク酸や乳酸が多く含まれています。温度を上げることによって五味のバランスがとれ、旨味が現れてきます。是非常温やお燗でお楽しみ下さい。

  1,300円（税込）

ビール

• アサヒ スーパードライ 小瓶

  800円（税込）

• サッポロ 黒ラベル 小瓶

  800円（税込）

リキュール

• 山の壽 レモンサワー／八岐の梅酒

  各800円(税込)

• 出羽桜 とろけるやまがた もも

  850円（税込）

• 出羽桜 とろけるやまがた りんご

  850円（税込）

• 二兎とゆず

  850円（税込）

ノンアルコール

• アサヒ ドライゼロ 小瓶

  750円（税込）

• 甘夏ソーダ／マンダリン オレンジ ソーダ／サンペレグリノ／そのぎ茶

  各600円(税込)

• 長崎みかんジュース

  500円（税込）

ボトル　スパークリングワイン

• N.V ベラマン ブリュット プレステージ

  14,000円（税込）

• N.V アンリ ビリオ キュヴェ トラディション アンボネイ グランクリュ

  17,000円（税込）

• N.V ジョセフ ペリエ キュヴェ ロワイヤル ブリュット

  18,000円（税込）

• N.V アンドレ クルエ チョーキー ブラン ド ブラン

  24,000円（税込）

• N.V ボランジェ　スペシャル　キュヴェ　ブリュット

  20,000円（税込）

• 15'テタンジェ ブリュット　ミレジメ

  28,000円（税込）

• N.V ミニエール アンフリュアンス ブリュット

  33,000円（税込）

• N.V エグリ ウーリエ レ ヴィーニュ ド ヴリニィ プルミエ クリュ

  35,000円（税込）

• 08' レア シャンパーニュ

  58,000円（税込）

• 13' ドン ペリニョン

  58,000円（税込）

• N.V クリュッグ グランド キュヴェ 171エディション

  72,000円（税込）

ボトル　白ワイン

• 23' イーター シャルドネ カリフォルニア

  6,000円（税込）

• 19' セーヴ アワー ソウルズ ソーヴィニヨンブラン

  6,000円（税込）

• 23' バルミニョール アルバリーニョ

  7,800円（税込）

• 22' ペドロンチェリ シャルドネ シグネチャー セレクション

  7,800円（税込）

• 21' シャトー 酒折 エステート シャルドネ

  8,800円（税込）

• 22' アルヘイト ヴィンヤーズ ヒア アフター ヒア

  15,000円（税込）

• 20' マコン ビシュエール ル モンサール/レ ゼリティエ デュ コント ラフォン

  15,000円（税込）

• ロイド カーネロス シャルドネ

  18,000円（税込）

• 21 サン トーバン プルミエ クリュ OSA ブラン/ジョセフ コラン

  28,000円（税込）

• 22' シャサーニュ モンラッツシェ ラ グジョンヌ/ベルトラン アンブロワーズ

  33,000円（税込）

• 20' ムルソー プルミエ クリュ ペリエール/アルベール グリヴォ

  48,000円（税込）

• 17' エール ダルジャン

  52,000円（税込）

ボトル赤ワイン

• 23' ブラック　ダイヤモンド カベルネ ソーヴィニヨン

  6,500円（税込）

• 22' ボーグル ヴィンヤーズ プティ シラー

  6,500円（税込）

• フォンウィニング シュペートブルグンダー フリードリッヒ

  7,000円（税込）

• 21' ファンヒル シルバーラベル

  7,800円（税込）

• 18' シャトー セネジャック

  8,900円（税込）

• 17' ムーラン ナ ヴァン ヴィエユ ヴィーニュ/ティボーリジェベレール

  11,000円（税込）

• 21' エッジ アレクサンダー ヴァレー カベルネソーヴィニヨン

  13,000円（税込）

• 19' スクリマリオ バローロ

  13,000円（税込）

• 22' J.C サマーズ ジョワ ド シアン ピノ ノワール ダンディー ヒルズ

  13,000円（税込）

• 20' エコー ド ランシュ バージュ

  16,000円（税込）

• 20' モレ サン ドニ クール　ダルジール/フレデリック マニャン

  16,000円（税込）

• 17' ボーヌ プルミエ クリュ サン ヴィーニュ/アルベール モロ

  18,000円（税込）

• 18' マッケンジー ミューラー カベルネ フラン

  18,000円（税込）

• 19' ロイド サンタ リタ ヒルズ ピノ ノワール

  21,000円（税込）

• 12' ドッグ ポイント ピノ ノワール

  21,000円（税込）

• 20' マルサネ ルージュ/フィリップ シャルロパン

  22,000円（税込）

• 16' シャトー ダルマイヤック

  25,000円（税込）

• 20' ヴォーヌ ロマネ/グロ フレール エ スール

  3,800円（税込）

• 17' ジュヴレイ シャンベルタン プルミエ　クリュ クロ プリウール/ティエリー　モルテ

  42,000円（税込）

• 18 シャトー ヴァランドロー

  56,000円（税込）

• 20' エシェゾー グラン クリュ/ドミニク ローラン

  78,000円（税込）

• 70' シャトー パルメ

  200,000円（税込）

• 95' ミュジニー グラン クリュ ヴィエユ ヴィニュ/コント ジョルジュ ド ヴォギュエ

  400,000円（税込）