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伝統の本格手打ちうどんとお寿司のコース

新潟 長岡 うどん 寿司 コース 誕生日 記念日 ディナー ランチ 接待 おでん 日本酒

-UDON- RYUKI 長岡店

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  • 適格請求書発行事業者
このお店はネット予約時にポイントがつかえます
名店の味を継承。新潟の旬食材を用いた本格うどんと極上寿司を和モダン空間で

    フォトギャラリー

    営業時間・定休日

    水～土: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
    18:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
    日: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
    17:30～20:00

    ※うどん売り切れ次第終了となります。

    定休日：月、火

    予約人数分のポイントがたまる

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    • ◎：即予約可
    • □：リクエスト予約可
    • TEL：要問い合わせ
    • ×：予約不可
    • 休：定休日

    プライベートシーン

    パーティ・宴会シーン

    お店の詳細情報

    このお店をおススメする、3つのポイント

    UDON RYUKI ウドンリュウキ 長岡店のおすすめポイント1

    贅沢うどんと寿司のコース

    伝統と革新が融合した極上のコース料理。厳選素材を用いた寿司と本格うどんで贅沢な夜を演出します。

    UDON RYUKI ウドンリュウキ 長岡店のおすすめポイント2

    拘りの自家製手打ちうどん

    福岡産小麦「チクゴイズミ」を使用した自家製麺。名店の味を継承する、想いの詰まった最高の一杯です。

    UDON RYUKI ウドンリュウキ 長岡店のおすすめポイント3

    新潟の豊かな旬食材を厳選

    新潟の阿賀野や魚沼で採れた旬の山菜など、地元の豊かな食材をふんだんに活かした逸品をご提供いたします

    店長のおすすめ料理

    本格うどんとお寿司のコース　

    厳選された旬の鮮魚を職人が握る極上の寿司と、名店の味を受け継ぐ本格うどんの両方を一度に味わえる贅沢なコースです。一口だしから始まり、お刺身、天ぷら、握り寿司、そして〆のうどんまで、新潟の豊かな海の幸・山の幸を存分に堪能できる至福のラインナップ。特別な日のディナーやご会食に最適です。

    6,600円（税込）

    UDON RYUKI ウドンリュウキ 長岡店のおすすめ料理1

    UDON RYUKI ウドンリュウキ 長岡店のおすすめ料理2

    素材の味を活かした天ぷらの数々

    阿賀野や魚沼など、新潟が誇る地元の山菜や旬の野菜、厳選された魚介類をカラッとサクサクに揚げたこだわりの天ぷら。素材そのものの甘みや旨みを最大限に引き出すため、絶妙な火加減で仕上げています。本格的な出汁うどんとの相性も抜群で、うどんのお供としてはもちろん、日本酒の肴としてもおすすめの逸品です。

    各180円～

    UDON RYUKI ウドンリュウキ 長岡店のおすすめ料理3

    本格出汁うどん

    福岡県糸島産の小麦「チクゴイズミ」を贅沢に使用した自家製の手打ち麺は、つるりとした喉越しと豊かな風味が特徴。丁寧に引いた奥深い味わいの特製出汁が、こだわりの麺にしっかりと絡みます。ランチには出汁うどん（880円）、ぶっかけうどん（980円）などにお好みで各種トッピングを。

    880円～

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    お店のこだわり　料理について、お店のこだわりをご紹介します

    最初から楽しめる前菜の数々

    最初から楽しめる前菜の数々

    コースの幕開けを飾る前菜には、こだわりの「漬けマグロ」と高級魚「アラの刺身」をご用意しております。特製のタレがねっとりと絡む濃厚な旨味のマグロと、上品な脂の甘みと心地よい歯ごたえが魅力のアラ。職人の技が光る極上の海鮮が、日本酒との相性も抜群に良く、これから始まるディナーへの期待感を高めてくれます

    〆まで楽しめる極上のコースを

    〆まで楽しめる極上のコースを

    コースの最後を締めくくるのは、上品な甘さが特徴の特製豆腐デザートです。こだわりの自家製うどんや極上のお寿司を存分に堪能された後でも、つるりとした滑らかな口当たりでさっぱりとお召し上がりいただけます。和の趣を感じるヘルシーで優しい味わいが、贅沢なひとときの余韻をさらに引き立てる至福の甘味です。

    メニュー詳細をチェック！

    フォトギャラリー

    こだわりの空間づくり

    • 雰囲気自慢

    職人が粉からこだわり、丹精込めてうどんを手打ちする姿からは、本物の味への情熱が伝わります。福岡産小麦の豊かな香りが漂う中、その日の気温や湿度に合わせて微調整しながら打つ自家製麺。一杯一杯に込められた熟練の技と想いを、ぜひ舌で感じてください。出来立てならではの極上のコシと喉越しをお約束します。

    UDON RYUKI ウドンリュウキ 長岡店の雰囲気1

    UDON RYUKI ウドンリュウキ 長岡店の雰囲気2

    ゆったりとした大人の時間が流れる和モダンなカウンター席は、お一人様やデートに大人気。うどんや寿司、サクサクの天ぷらを味わいながら、厳選された日本酒を傾ける至福のひとときをお過ごしいただけます。新潟ならではの地酒もご用意しており、旬の味覚と美酒の素晴らしいマリアージュを心ゆくまでご堪能ください。

    UDON RYUKI ウドンリュウキ 長岡店の雰囲気3

    壁紙や床材など細部の素材選びにまで徹底的にこだわった店内は、和モダンの真髄を体現する非日常の異空間。高級感溢れる美しいカウンター席は、洗練された設えでありながらも木の温もりが感じられます。大切な方との記念日や接待など、特別な日のディナーを華やかに彩る、上質で落ち着いたくつろぎの空間です。

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    • プライベートシーン
    • パーティ・宴会シーン

    UDON RYUKI ウドンリュウキ 長岡店 詳細情報

    お店情報

    店名 -UDON- RYUKI 長岡店
    住所
    新潟県長岡市東坂之上町１-3-3 ベルエア東坂之上　103
    アクセス ＪＲ長岡駅大手口南口より徒歩約7分
    電話 電話番号を表示する

    営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

    営業時間 水～土: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
    18:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
    日: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
    17:30～20:00

    ※うどん売り切れ次第終了となります。
    お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でもネット予約できます。
    ネット予約受付時間 リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
    定休日 月、火
    平均予算 ランチ2000円　ディナー4000円
    ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
    スマート支払い 利用不可
    クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover
    電子マネー 利用可 ：Suica､iD､QUICPay
    QRコード決済 利用可 ：PayPay、支付宝（Alipay）
    料金備考 －
    領収書（適格簡易請求書） 適格請求書（インボイス）の要件を満たした領収書を発行します。
    登録番号：T3110001009456
    ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

    たばこ

    禁煙・喫煙
    • 全席禁煙
    喫煙専用室 なし

    ※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

    お席

    総席数 16席
    最大宴会収容人数 10人
    個室 あり
    座敷 なし
    掘りごたつ なし
    カウンター あり
    ソファー なし
    テラス席 なし
    貸切 貸切不可

    設備

    Wi-Fi あり
    バリアフリー なし
    駐車場 なし
    その他設備 －

    その他

    飲み放題 なし
    食べ放題 なし
    お酒 日本酒充実
    お子様連れ お子様連れOK
    ウェディングパーティー
    二次会    		 －
    お店の特長 お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～6人、来店ピーク時間：～19時
    備考 －

    2026/02/19 更新

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    UDON RYUKI ウドンリュウキ 長岡店 口コミ

    口コミ機能について

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    おみうにさん

    投稿日：2026/03/11

    うどん屋さんとは思えない素敵な内装にビックリしました。
    うどんはもちもち、天ぷらサクサクで、美味しかったです。
    • UDON RYUKI ウドンリュウキ 長岡店: おみうにさんの2026年03月11日の1枚目の投稿写真
    ランチ
    会計：1,001～1,500円/人
    来店シーン：デート
    すべて読む
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    カズさん

    50代前半/女性・来店日：2026/01/11

    ホットペッパーグルメで予約

    コース料理、全部美味しかったですが、特にうどんが美味しかったです
    日本酒のメニューも沢山あり良かったです
    ディナー | 3人
    来店シーン：家族・子供と
    予約コース：うどんと寿司コース6,600円
    すべて読む
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    むささんさん

    40代後半/女性・来店日：2025/12/20

    ホットペッパーグルメで予約

    お店の方々が優しく、良い雰囲気で食事をする事ができました。
    ディナー | 2人
    来店シーン：家族・子供と
    予約コース：阿賀野姫牛コース8,800円
    すべて読む

    ※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

    口コミ一覧

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    じゃらん観光ガイドに投稿された「ご当地グルメ」に関する口コミです。
    ご当地グルメガイドの口コミは、投稿した人がお店にネット予約して来店したかを問わずに転載しています。

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