信州蕎麦前 がどがど コース詳細 2026/11/02 更新
国産鶏と鴨肉、地場野菜を本格かえし出汁と純鶏油で味わう、秋冬限定の絶品蕎麦鍋コースです。鍋の具材としてサクサクの揚げ蕎麦を楽しみ、最後は手打ち蕎麦で旨味たっぷりの出汁を締めくくります。モツ煮や焼豚などの温菜も揃い、心も体も温まります。
| 料金 | 3,500 円（税込） クーポンを見る |
|---|---|
| 品数 | 6品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能期間 | 2026年10月29日～ |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の2日前21時まで |
このコースで使えるクーポン
※クーポンは予告なく内容を変更・終了・延長する可能性があります。
コース内容
信州諏訪 ・ 秋・冬特別お品書き
国産鶏と鴨肉と信州の恵み 蕎麦鍋コース
～本格かえし出汁と自家製純鶏油で味わう、旨味溢れる絶品鍋と蕎麦前～
【お品書き一覧】
【酒肴一】 揚げ蕎麦 山葵塩
香ばしく揚げた端打ち蕎麦を安曇野山葵塩で。乾杯の地酒やビールが弾むスピード酒肴。
【酒肴二】 蕎麦前三点盛り
自家製だし巻き卵 ・ 板わさ ・ 香ばしい焼き蕎麦味噌。蕎麦屋ならではの王道アテ。
【温菜一】 信州味噌モツ煮（小鉢）
地元のコク旨信州味噌でじっくり煮込んだ、熱燗にぴったりのあったか温菜。
【温菜二】 酒粕味噌漬け焼豚 かえしバター醤油芋揚げ
諏訪の酒粕味噌に漬け込んだ旨味焼豚と、秘伝かえしとバターが香るホクホク芋揚げ。
【主菜】 国産鶏と鴨肉と信州の恵み 蕎麦鍋（締めのお蕎麦付き）
旨味が凝縮した「純鶏油」と「秘伝かえし出汁」で、国産鶏・鴨肉・地場野菜を味わうこだわり鍋。鍋の具材としてサクサク揚げ蕎麦、締めには手打ち蕎麦をお楽しみいただけます。
【甘味】 白玉アイス カリンソースがけ
諏訪特産のカリンを使用した特製甘酸っぱいソースで、お口の中をさっぱりと締めくくります。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/11/02
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
