羽佑

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  食材の美味さをさらに引き立てる特製のお醤油

  当店で使用するお醤油は、生醤油に丁寧に手を加え食材の美味しさをさらに引き立てる特製調味料！生醤油に絶妙なバランスで追い昆布、追い鰹をしまろやかで旨みあふれる口当たりに。辛口ながらも角がない特製醤油は、食材本来の甘みを引き出す魔法の調味料♪当店自慢のお刺身との相性は抜群です！

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  どれを選んでも自信をもって提供できる手作り料理

  当店では、食材の一つ一つ、お料理の一品一品、さらにはお水にいたるまで徹底してこだわっております。豊富なメニューは、どれを選んでも自信をもっておすすめ出来る逸品ばかり！お料理はもちろん、アイスやスイーツなどのデザートまで全て手作りでご用意しており、ここでしか味わえない品々をご堪能いただけます。

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  富山湾で獲れた新鮮な魚介を『刺身盛り合わせ』で♪

  富山湾で獲れた新鮮な魚介類を毎日仕入れております！その新鮮さが際立つ『刺身の盛り合わせ』は、その時期の旬が味わえる至福の一品。その日仕入れた最高のお魚をお楽しみいただけます♪その美味しさは醤油にも秘訣が！羽佑特製の醤油は、お魚本来の甘さをさらに引き立てる角の無い辛口仕様。ぜひご賞味ください！

  2500円(税込)～

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  まずはコレ！自慢の看板メニュー『黒毛和牛あぶりサラダ』

  A5ランクの黒毛和牛を網で炙ったお肉を薄く切り、新鮮な野菜のうえにのせた『黒毛和牛あぶりサラダ』！2種類のドレッシングを使用しており、肉質と野菜の甘みを存分にお楽しみいただける当店自慢の逸品です。豊富な料理に何を頼むか迷ったら、まずはご注文していただきたい自信を持っておすすめ出来る一皿！

  2,800円（税込）

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  大人にもお子様にも大人気！ぷりっぷりの『エビマヨ』

  大人気の『エビマヨ』は、大人から子供まで皆で楽しめる逸品。その秘訣は、食べやすさと味付け！控えめな大きさの新鮮なプリプリの海老を使用して食べやすく◎味付けは、辛さのないオリジナルのマヨネーズを絡めてお召し上がりいただきます。あぶらっぽさもなく、お子様をはじめ老若男女皆でお楽しみいただける料理です♪

  950円（税込）

おすすめメニュー

• 紅ズワイ蟹酢

  2,000円（税込）

• 紅ズワイ蟹甲羅焼

  2,500円（税込）

• 福野里芋田楽

  1,000円（税込）

• 福野里芋と吉川ナスの揚げ出汁

  1,300円（税込）

• 福野里芋とアボカドのグラタン

  1,900円（税込）

• 焼き松茸

  2,500円（税込）

• 松茸と海老の天ぷら

  2,500円（税込）

• 松茸茶碗蒸し

  2,000円（税込）

• 松茸土瓶蒸し

  2,200円（税込）

• 秋鮭木ノ芽醤油焼

  2,000円（税込）

• 長茄子の焼茄子

  850円（税込）

• 揚げぎんなん

  1,000円（税込）

• アオリイカげそ焼き

  1,000円（税込）

• 銀鱈塩焼き

  2,500円（税込）

• 黒毛和牛ステーキ

  4,000円（税込）

• 黒毛和牛カレーライス

  1,500円（税込）

• 黒毛和牛カレーライス（ミニ）

  1,000円（税込）

肴

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  刺身盛り合わせ(一人前)

  2,500円（税込）

• エイヒレ焼き or 天麩羅

  各800円(税込)

• 銀鱈 塩焼き or 煮付け

  各2500円(税込)

• いくらおろし

  1,100円（税込）

菜

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  黒毛和牛あぶりサラダ

  2,800円（税込）

• 白身魚カルパッチョサラダ

  1,800円（税込）

• 温玉と生ハムのシーザーサラダ

  1,500円（税込）

• 豆富サラダ

  1,100円（税込）

卵

• 出汁巻玉子

  1,100円（税込）

• 明太巻玉子

  2,000円（税込）

• カニ巻玉子

  2,200円（税込）

逸

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  クリームチーズ西京焼き

  850円（税込）

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  富山ポークと野菜のせいろ蒸し

  2,800円（税込）

• 海鮮茶碗蒸し

  1,300円（税込）

• 地鶏白レバー 塩焼き or 秘伝のタレ焼

  各800円(税込)

• 地鶏つくね温玉添え(つくね4ヶ・温玉1ヶ)

  1,200円（税込）

• 富山ポークロースソテー

  2,500円（税込）

鰻

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  うなぎ白焼

  一尾

  6,000円（税込）

• うなぎ白焼き

  半尾

  3,000円（税込）

• うなぎ蒲焼き

  半尾

  3,000円（税込）

• うなぎ蒲焼き

  一尾

  6,000円（税込）

• 鰻丼 半尾

  (香の物、味噌汁付き)

  3,500円（税込）

• 鰻重 一尾

  (香の物、味噌汁付き)

  6,500円（税込）

揚

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  オーロラマヨネーズのエビマヨ

  950円（税込）

• 豆富 揚げ出汁

  900円（税込）

• 若鶏 竜田揚げ

  900円（税込）

• 富山ポークロースカツ

  2,000円（税込）

• 富山ポークヒレカツ

  2,000円（税込）

漬物

• きゅうり浅漬け

  700円（税込）

• かぼちゃ浅漬け

  700円（税込）

• 赤かぶら甘酢漬け

  700円（税込）

〆

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  鮭いくら丼

  (香の物、味噌汁付き)

  3,500円（税込）

• ごはん

  400円（税込）

• 有馬山椒じゃこ飯

  800円（税込）

• 味噌汁

  400円（税込）

• 赤出汁

  500円（税込）

• 出汁茶漬け

  あおさのり

  900円（税込）

• 出汁茶漬け

  有馬山椒じゃこ

  900円（税込）

• 氷見うどん

  冷たいの or あったかいの

  各1200円(税込)

デザート

• ティラミス

  800円（税込）

• ぷちブリュレ

  500円（税込）

• 抹茶アイス

  650円（税込）

• バニラアイス

  650円（税込）