SILLY KITCHEN シリーキッチン 料理のこだわり
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【お酒が進む】厳選食材を使う彩り豊かな本格料理の数々
彩り豊かな冷菜から和牛ステーキ、本格パスタまで。当店では、季節の野菜を贅沢に使った珍しい自家製ソースやドレッシングで食材の新たな美味しさを引き出します。鮮やかなカルパッチョ、濃厚パスタ、和牛の旨味を凝縮した肉料理など、目でも舌でも楽しめるこだわりの一皿を揃えました。ワインとの相性も抜群な至福のペアリングをご堪能ください
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【おすすめ】和牛のグリル カリフラワーソース
和牛でも赤身の強い部位を使う当店のグリルは、厳選された和牛の旨味を最大限に引き出した、レアステーキの逸品。カリフラワーとアンチョビのみで仕上げた自然派ソーが、お肉の濃厚な味わいを引き立てます。仕上げにバルサミコソースをかけることで、豊かな香りと深みのある味わいに締まります。和牛本来の美味しさを心ゆくまでご堪能ください。










